香水的距离和温度 因为一部电影，“闻香识女人“成了句人人皆知的“名言”。男人用香水应该是给自己和最亲密的人闻的，而女人用香水还多了一点，或让更多的人闻到。有人说得不错，“香水如女人的一件外衣”，是一张无形的个人名片。 我们用眼睛来感受生活中的五彩斑斓，用耳朵体验生活中的节奏张弛，视听更多地是一种物理性的体验，而[阅读全文]
喜欢咖啡和音乐…
在时间里加点糖…
博文
(2018-05-24 12:37:43)
香水的距离和温度 因为一部电影，“闻香识女人“成了句人人皆知的“名言”。男人用香水应该是给自己和最亲密的人闻的，而女人用香水还多了一点，或让更多的人闻到。有人说得不错，“香水如女人的一件外衣”，是一张无形的个人名片。 我们用眼睛来感受生活中的五彩斑斓，用耳朵体验生活中的节奏张弛，视听更多地是一种物理性的体验，而[阅读全文]
(2018-05-02 07:20:55)
一次聚会中偶然谈起了啤酒，好奇地询问了一位从德国来的朋友，美国啤酒和德国的比较如何？他指着杯子里的啤酒说：“Nocharacter（没有特色（点））。”什么是啤酒的特色？由此萌发了进一步疑问：世界上真有所谓最好的啤酒吗？最好啤酒有什么特色？同样的问题也可以针对其他东西，如咖啡，香水…等等。答案似有似无。 当然，第一步要搞清楚“char[阅读全文]
(2018-04-15 06:42:42)
读了博文《在不确定的生活里，我们能找到安全感吗？》[1]，非常认同作者（晓炜健康花园）的阐述，由此引发自己的一点思考。 “（不）安全感”仿佛是一种与生俱来的东西，不禁让人联想到过敏症。人类似乎对自己的过敏体质没有任何好的办法，因为有的科学家认为过敏体质是人类进化的产物，一种对生存环境的生理反应。生存环境不断改善，“过敏症”却[阅读全文]
(2018-03-29 07:26:12)
已经是国内的深夜，读了同学转发的《一封母亲的信》，有些感触。这位母亲讲述了她来美国帮助女儿带孩子的“心路历程”（见附录）。信中母亲的感叹更多的是来自中西文化上的差异，但她自己是否在培养孩子上存在某些缺失，或者自身存在某些不足，信中可见端倪。于是，想到了两个问题，父母为什么要孩子？父母希望从孩子那里得到什么？ 我们为什[阅读全文]
(2018-03-06 09:48:20)
有人说美国医学院录取率为5%，那些研究型医学院录取率更低。另一方面，根据AAMC（AAMC（AssociationofAmericaMedicalColleges)提供了有关统计数据看（TableA-12，https://www.aamc.org/data/facts/)，2017-2018年度申请总人数为51680人,共录取了21338人(注：Matriculants-实际录取入学学生数据用于本文各图表中），总录取率为41.3%。如何看待两个录取率的巨大差别？下面根据AAMC数据（2017-2018年度，TableA-12,Ta[阅读全文]
(2018-03-03 14:47:15)
有志于报考美国医学院的人知道，这是一条比较漫长的、艰辛的路，从报考大学就开始，特别纠结的事情恐怕就是大学的专业选择了，以及以后可能的专业更改，这是重要的第一步。选择什么专业更有利？客观讲，没有答案，需要考虑的因素很多。的确，至少有个因素需要考虑，就是各个专业的申请人数和入学人数。AAMC（AssociationofAmericaMedicalColleges)提供了权威的有关统计数据[阅读全文]
(2017-12-15 07:37:32)
据说一位贤哲端坐在悬崖峭壁之边，告之天下：“咖啡之旅始于一杯耶加雪啡。”耶加雪啡咖啡豆（Yirgacheffe）原产于非洲埃塞俄比亚，一种有着独特风格的咖啡。其性价比被认为毫不逊色于其他有名的咖啡豆，如蓝山咖啡豆。对咖啡爱好者来讲，耶加雪啡以其覆盖整个咖啡味谱而出名，从浅，中度烘烤的清香甘甜到深度烘烤的扑鼻芬芳。它是不错的开始。 原则上讲，[阅读全文]
(2017-11-11 07:33:44)
烹调的一种境界就是根据食材的差异合理地调配酸甜苦辣咸，达到一种自然的组合。尽管每个人对美味的定义可能都不一样，因为美味有主观感受的一面，这是美食的魅力所在。但是，美味佳肴是如何客观呈现酸甜苦辣咸的，或者酸甜苦辣咸之间是什么关系？上网搜寻了一下，没有查到。可以这样做个比喻，“咸”好比土壤，生命之源，而“苦辣”宛如扎根在土[阅读全文]
(2017-11-03 09:09:00)
（引言：很多人对空气炸锅（Airfryer)感兴趣，但缺乏了解，犹豫不决，自己在论坛“私房小菜”发表简短介绍，下面更详细地介绍一下） 空气炸锅的设计思想就是食材顶部加热及热空气辅助循环，有些食材自身多少含些油，或者缺油食材用点油，烹调产生的油烟大部分都局限于炸锅内，这就是”炸”的来源，它高效地利用很少的油达到真炸的效果。因此，[阅读全文]
(2017-11-01 12:21:37)
“这是一个哲学问题”。当一个问题上升为“哲学问题”时，它似乎要么高深莫测，要么没有答案。其实相反，哲学问题归根结底就是所谓的＂空间-时间-人”的问题。那么，什么东西能够很好地承载和诠释“空间-时间-人”？答案就是：音乐！ 音乐就是我们所知道的由各种频率的机械振动波叠加而已，一种空间-时间的载体。当我们聆听音乐时，就是我[阅读全文]
