没有南宋的定都，或许就没有杏花春雨中楚楚动人的杭州；没有文人墨客的抒情赞誉，或许就没有“荫浓烟柳藏莺语”的西湖；没有古代社会精英的南迁，没有菜肴中掩匿的美丽传说，或许就不会有闻名遐迩的杭帮菜。东坡肉、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、叫花子鸡、龙井虾仁，这些耳熟能详的杭帮菜，伴着西子湖畔的恬静，伴着桃花散出的香气，让我们的味蕾绽放，在我们的[阅读全文]
朝花夕拾
走遍千山万水，只为寻找初心。
博文
(2018-06-13 08:10:37)
没有南宋的定都，或许就没有杏花春雨中楚楚动人的杭州；没有文人墨客的抒情赞誉，或许就没有“荫浓烟柳藏莺语”的西湖；没有古代社会精英的南迁，没有菜肴中掩匿的美丽传说，或许就不会有闻名遐迩的杭帮菜。东坡肉、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、叫花子鸡、龙井虾仁，这些耳熟能详的杭帮菜，伴着西子湖畔的恬静，伴着桃花散出的香气，让我们的味蕾绽放，在我们的[阅读全文]
(2018-06-11 06:29:22)
“茶；香叶，嫩芽；慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱；铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞；洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。”唐代元稹的这首极其罕见的宝塔诗，道出了人们对茶的喜爱，道出了茶的习俗，道出了茶的功用。茶，作为曾经风靡欧洲上层贵族的中国“代表作”之一，早在唐代以前，便通过陆路及海运的方式远销各国。[阅读全文]
(2018-06-02 10:47:45)
如果西湖是一个千娇百媚的少女，那京杭大运河就是一个风度翩翩的少年。这一柔一刚托起了风韵万千的杭州，托起了富甲天下的江南。“千里京杭一脉穿，吴水越粮到殿前。”这京杭大运河，不仅沟通了京城与江南的来往，也开创了王者的风范。它是世界上开凿最早，最长的人工河道，还是世界上第一批人文文化遗产，与长城一起，成为中国古代工程奇迹的南北“[阅读全文]
(2018-05-28 12:20:18)
若论湖水的纯净，杭州的西湖并不能与瑞士的日内瓦湖和奥地利的月亮湖相媲美。望着清澈见底的日内瓦湖和月亮湖的湖水，我真想变作一条鱼，在湖水中自由自在地畅游；若论自然景色的怡人，西湖也不能与德奥边境的国王湖和奥地利的哈尔施塔特湖相比肩。国王湖的两岸崇山峻岭，游船在湖中飘过，似有“轻舟已过万重山”之感。而哈尔施塔特湖的旁边是世界上最美[阅读全文]
(2018-05-25 07:09:53)
白居易有诗云：“江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？江南忆，最忆是杭州。”杭州，是白居易梦中的追忆，也是范成大笔下的天堂；是林升口中的“笑语满香径”，也是仲殊眼中的“杨花相送飞”。杭州，是“愿得一心人，白首不相离”的故里。白娘子与许仙在此相会，梁山伯与祝英台在此定情；柳浪与黄莺在此诉[阅读全文]
(2018-05-17 08:42:27)
曾与西安、南京、洛阳并称中国“四大古都”的北京，现如今早已把其它三个城市甩入了千里之外。作为中国的心脏，它不仅是世界上拥有文化遗产最多的城市之一，也是世界上最繁华的城市之一。这里有中国数一数二的大学；这里有掌控中国政治、经济命脉的部门；这里有世界知名的当代艺术中心；这里有古代建筑与现代建筑相得益彰的楼台亭榭。行驶在长安街上，窗[阅读全文]
(2018-05-09 14:10:42)
北京小吃，跟西班牙的小吃－塔帕斯(Tapas)一样，五花八门，琳琅满目，色彩纷呈。虽然塔帕斯和北京小吃都让人目不暇接，欲罢不能，回味无穷，但塔帕斯一般只有冷菜和热菜，而北京小吃，门类更多，涵盖更广。不仅有面食类，油煎类，还有火锅类和饮品类，真的是说也说不完，道也道不尽。那面食类的艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦、麻豆腐、炒疙瘩[阅读全文]
(2018-04-30 08:56:54)
北京，对于不同的人，有不同的符号。故宫、长城、天坛，这些写不完中国荣辱兴衰历史的建筑，或许是北京的符号；风筝、京剧、胡同儿，这些独具匠心的民俗，或许是北京的符号；使馆区、中关村、金融街，这些承载中国现在与未来的地方，或许是北京的符号。而对我，这个出生在“千里冰封，万里雪飘”的北方人来说，木炭铜火锅，就是北京永远的符号。 北[阅读全文]
(2018-04-29 13:10:27)
天坛，曾是明清两朝皇帝祭天、祈谷和祈雨之地。中国古时候，坐在紫禁城里的皇帝，因为没有科学和理论的依托，最敬畏的是天！《诗经》里说：“畏天之威，于时保之。”意为敬畏上天的威命，保佑我大功告成。“天”是如此重要，当然天坛的占地面积要比紫禁城大得多，差不多是紫禁城的4倍。因为对“天”的敬重，所以天坛跟紫禁城一样，从选址、设[阅读全文]
(2018-04-27 08:58:23)
如果故宫，是中国明清两朝的象征，那万里长城，就是中华民族世世代代的象征。“它挑着大漠边关的冷月；它连着华夏儿女的心房。”这万里长的长城，不知道为历代的文人墨客提供了多少吟诗作赋的主题。“秦筑长城比铁牢，蕃戎不敢过临洮。”“万里长城家，一生唯报国。”“容颜离别尽，流恨满长城。”“撩乱边愁听不尽，高高秋月照长城[阅读全文]
