康赛欧

地主杂谈


做一个眉宇间写满风调雨顺的人,安静于暖,安然于心,不急不燥,清淡欢颜。
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我先生认识96岁的老美R先生是在这座城市的一个communitycenter里,我先生喜欢打乒乓球,每周只要在家不出差,就会去那里。这个communitycenter的历史大概只有5,6年,去那里打球不需要交费,只是要用它的健身房时,才要交十几刀的年费。我先生去那里打乒乓球,不是经常能见到R先生的身影,但只要他一现身球室,在那里打球的人都会轮流陪他玩儿。 今年夏天时,我先生到另[阅读全文]
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(2018-11-17 10:59:46)

活动重在参与,至于做得好坏那就另当别论了。小餐包,一口一个,好吃又容易做,大家动手试试吧。我认为,肉松小餐包可以用精面,也可以用wholewheatflour掺入精面中做,比例是以500克面粉为例,精面300克,wholewheetflour200克,或是按你自己认为的比例放,这是仁者见仁,智者见智的事情。肉松是我自己做的,也可以买现成的。 原料: 高筋面粉200克,低[阅读全文]
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(2018-10-27 17:17:12)

我觉得这款美食可以在早餐,午餐,晚餐时享用都行。当作为早餐时,喜欢吃甜的人可以拿饼蘸着糖,蜂蜜,果酱等等吃。当作为午餐或晚餐时,可以把饼当成主食,配上一碗粥或汤,再做上几个菜,是美美的享受哈。糯米粉加入其它杂粮粉,吃起来不会觉得很糯,又没啥粗糙的感觉,所以口感还是不错的。食谱中说放绿豆粉,我家里没有,就放了25克的wholewheatflour来代替,我[阅读全文]
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(2018-09-10 18:46:21)

材料:面粉,杏仁粉,燕麦,牛奶,鸡蛋,蔓越莓,nuts 材料:鸡肉,菜花,干辣椒(喜欢吃辣的),菜下面是米饭,我晚上就吃这么多,减肥餐哈,米饭有一两左右。 在重庆时吃的一碗小面 [阅读全文]
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(2018-09-08 18:12:38)

材料:鸡肉,西芹,自己种的黄色小辣椒(没有红柿子椒),腰果,姜,蒜,没放葱,因为不吃葱。菜下面是米饭,拌着吃,味道不错。 菜谱选自CookingLightweeknightOne-dishmeals,我做的略有改动 在重庆时在一家餐馆曾吃过的一条大鱼,放了很多的黄豆芽和其它的蔬菜,这是我头一次见,味道好极了。 [阅读全文]
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昨天收到租客发来的电邮,说是连接waterheater的一处管子漏水,看下图漏水的地方 水漏在地上和墙上的情况 下面的蓝色小桶就是waterheaterexpansiontank,这是前屋主装的,说是为了减压,其实根本不用装,是被商家忽悠了,搞的比较复杂,反而容易出问题。就是这个expansiontank的一根连接waterheater的管子漏水。 把这个蓝色的小桶取了下来,就是下面的管子有小洞而漏[阅读全文]
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今年的韭菜开花真早啊,地里的韭菜开始抽苔开花了。我的韭菜几乎都是这两,三年长出来的新韭菜,属于青少年哈,所以长得都不是很粗壮,那长出的韭菜苔自然就比较细小了。 我把花掐了下来,选嫩的韭菜苔炒着吃,老的扔掉,炒出的韭菜苔味道真是不错,嫩嫩甜甜的,感觉比韭菜叶子好吃许多。韭菜苔大概有110克,用了3个鸡蛋。 韭菜苔炒鸡蛋 今早从地里收获[阅读全文]
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(2018-08-13 18:37:15)

今晚做了一个菜和一个汤,主食是米饭,大概有一个星期没吃米饭了,想米饭了,但不会多吃,只吃大半碗,当然这个碗是小号的,呵呵。。。中午吃的是一个炒青菜,忘了拍照,晚上就做个荤菜来解解馋吧。 烧的菜是红烧鸡翅,里面放了酱油,葱,姜,蒜,料酒,蜂蜜(是为了增加亮度),爱吃辣的可以放几颗干辣椒,煮鸡翅时不用放水,我认为这样做出的鸡翅好吃。有[阅读全文]
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(2018-08-09 22:39:31)

平菇(OysterMushroom)炒鸡蛋,放了些自己种的韭菜 今早在菜地里的收获:猫耳豆和小黄辣椒 今早收获的韭菜 清炒猫耳豆,放了几个自己种的小黄辣椒和几个小红干辣椒。小黄辣椒很辣,不能多放,而小红干辣椒是老美店买的,一点儿辣味都没有,辣椒不辣,只能当摆设了,放在菜中,增加些颜色。 下面这面条做法/菜谱选自CookingLightweeknightOne-dishmeals 材[阅读全文]
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(2018-08-08 19:01:48)

烤麸的做法是参照亮亮妈妈的方子,烤麸是我自己做的,另外,煮的花生是按菲儿教的方法煮的,里面放了花椒,非常入味,谢谢亮亮妈妈和菲儿! 链接:http://www.wenxuecity.com/blog/201709/7072/14737.html 材料:烤麸,木耳,黄花菜,花生,香菇 调味:老抽,生抽,糖,水(香菇水),芝麻油 四喜烤麸 冬瓜和白菜心加鸡汤做的冬瓜白菜汤 来个合影 我觉得加[阅读全文]
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