
这个正月有太多的好消息了。首先是老8拿到了去年12月份和今年2月份的两份检查结果,证明了4年多的生活习惯是值得保持下去的,身体的状况是最优质的状态。没有什么比这个更让人欣慰和振奋的了。觉得这个世界每一天都是最美好的。樱花迎着寒风,却也沐浴着阳光,孕育着花蕾,只为那一刻短暂的怒放。
梅花一直这样陆陆续续的开着,直到雨季结出酸酸的梅子,那[
阅读全文]

去年的初冬时节,河边有两棵大大银杏树,在入冬时白果纷纷的掉落下来。附近的人会搭伴儿去捡回一些比较大的实用。在商场里就卖的比较贵。以前我都是买煮好的,差不多一粒10日元吧。有时周末去散步,就顺便捡回一些回家。洗掉外面臭臭的果肉,用清水洗干净,再放在网兜里晾干,就可以剥壳食用了。还特意买来专用的钳子。后来发现,这个壳用刀背之类的硬物砸一下[
阅读全文]

今天是初五,早上4点多就醒了。昨天晚上把面和好,馅儿都准备好。馅儿是用酸菜加到三馅儿里的。酸菜是我自己腌的,颜色好味道正,酸菜芯儿找到了小时候可以空嘴儿吃的香味。饺子可以说是跟着童年的年一起走来的!1.初五的饺子,昨天晚上一夜的大风狂响着,几次醒来就不想再睡了,包了大个头的饺子,馅儿也很巨大。LD看着饺子说;“我中午就带点饺子吧。”[
阅读全文]

今天工作非常忙,但是有些感动,有些感慨!
中午没有午休,一直忙着赶工作!电话铃声响了,老8告诉我刚刚检查完了,4年大吉大利康复的路上开始了第5年的春天!天气真好,阳光灿烂,爱心依旧!
老8还在回来的路上,我依然在忙着工作,但是这一刻精力特别旺盛,老8的健康是我生命里最重要的事情。每次去检查的时候,都是老8一个人去,然后他就排班等待的时候,[
阅读全文]

1.今天立春,早上4点多起床和面炒菜烙春饼。烙饼还是习惯用家乡的老办法,两张合起来烙。总是家乡的味道最合胃口。土豆丝也是家乡的炒法,只是没有时间切,就插板插丝。酸菜粉丝是我自己腌的酸菜,颜色和味道非常好。没有荤腥,用蘑菇来炖的,也没有爆锅,冬季不想让屋子有味道,就用来铸铁锅来炖到收汁,一样的好吃!以前从来不曾想象酸菜没有肉来炖的可能性[
阅读全文]

1、柠檬鲜贝鲜贝是解冻的,主要的材料就是柠檬。蒜也是增加口感的必要的调味料,2瓣蒜切末,柠檬一般取汁,一般切片香菜切末。小火放入奶油(butter),与蒜末一起炒香,然后放入柠檬片和汁,倒入鲜贝一起翻炒。稍作收汁即可。可以用这个奶油柠檬鲜贝炒意粉,也是一道非常非常好吃的料理。2、蔬果沙拉家常简单制作的土豆蔬果沙拉。材料:土豆(蒸熟),洋葱(去[
阅读全文]

2020年1月从伦敦回到东京,疫情就开始严重了。我们退掉了2月份的北海道旅行,那时还没有封城的戒严令出来,但是为了小心谨慎,老8几次给北海道的酒店打电话确认住客的状况,反复斟酌还是决定即使损失钱财,也还是生命最重要。酒店给退掉了费用,但是ANA还是拒绝全款退票,只好损失了50%的退票费用。就是在我们出发日之后的3天,ANA才出台了全款退票,那时的北海道[
阅读全文]

我不太吃面食,但是特别喜欢吃这个热干面!有一年回三亚,早上就去楼下的小市场里或者买东北烧饼,或者去里面的一个热干面摊子上吃。早上人很多,有上班的,有上学的孩子,我和老8是无业游民,也不着急,坐下来等,老8闲着无聊,就看手机,轮到我们了,老板娘就问加不加香菜和辣椒,我说要香菜,不要辣椒。然后老板娘就问老8要不要加,问了两遍老8也没听到,还[
阅读全文]

我家不怎么吃粥,我和老8都不太喜欢粥。每次煮粥,无论什么粥,最后都会剩下一些倒掉,真是浪费。最近几年都是喝精力汤,每一年的腊八粥是必须的,外加春夏秋身体容易燥热的时节,会煮一点绿豆粥,因为绿豆粥不能打在精力汤里,还是喝粥效果最好。秋冬会偶尔煮一点菜粥和海鲜粥,太燥的气候也会煮点皮蛋粥。腊八那天东京非常的冷,头一天忘记泡米泡豆子,就用[
阅读全文]

每一年都会做腊八醋,是我心里对新年的盼望,那份期待就从一刻开始行动起来,只有完成这一刻的行动,除夕开始到大年初五的饺子才是我心里最美味的饺子。
其实这个腊八醋非常的简单,但是味道取决于季节,只有腊月开始浸泡的醋,因为经历了足够的低温,才能让醋与蒜结合的最好。如果是平时泡,需要放在冰箱里一个月才能达到效果。因为东京的天气,比我的老家[
阅读全文]