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传统的血液透析(Hemodialysis),是将血液抽出体外,经过血液透析机的渗透膜,清除血液中的新陈代谢废物和杂质后,再将已净化的血液输送回体内,俗称“洗肾”及“洗血”。血液透析可用于肾衰竭病患,或血液中毒等身体无法自行排出毒害物质的情况。
肾衰竭的病患,包括一些糖尿病后期病人,历来是用血液透析的洗腎方式。傳統血液透析不单费用昂贵,[阅读全文]
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中国在上世纪90年代以前鲜有听到周围有得糖尿病的人。那时物质匮乏,不少食品还要限量供应。职场的竞争压力也没有像现在这么大。 90年以后物质逐渐丰富,再加上错误的生活方式,日渐增强的工作压力,导致糖尿病病人井喷式地增长。2013年中国糖尿病患者总人数达1.14亿,也就是说,全球大约三分之一的糖尿病患者都在中国。糖尿病会增大患者罹患心脏疾病、中风和肾功[阅读全文]
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记得前几天网上有人问起糖尿病的诊断标准是什么?回帖的众说纷纭。对糖尿病的界定其实是很清楚的,有糖尿病症状的有一次异常血糖就可确定。无症状者需两次异常血糖,有必要还要做糖耐量试验。目前这是鉴定糖尿病的唯一标准。 症状包括尿液分泌过多(多尿)、口渴(烦渴)、常有饥饿感、体重减轻、视力减退和疲乏。这些症状可突然出现。
下面列出的是WHO,[阅读全文]
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十几年前,太太在体检时好几次被告知“血糖偏高”,要求复查。复查的结果有时正常,有时依旧高。医生也没有说什么。我们也未加注意。直到2003年在上海参加了一次体检,发现空腹血糖高达10以上。经复查,重复了结果。询问医生,医生很生硬地且直接地告诉我们这就是糖尿病。虽然态度令人不快,但是犹如醍醐灌顶,让我们有生以来第一次清醒地知道糖尿病就发生[阅读全文]
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(2015-03-03 20:12:13)

酥菜是山东最普通的一种酒肴,因制作简单,一锅能出很多品种,菜蔬品种可以任意选用。此菜香烂味美,特别是鱼类经酥制后,骨刺入口而酥,别有风味。为人们所喜爱。

我自己做的时候没留下照片,只能在网上找了一张,借花献佛。 原料:白菜:2,500克;鲜藕:500克;水发海带:1,300克;鸡蛋:10个;猪肉:800克;鸡:半只;鱼(新鲜鱼):500克; 调料:花椒[阅读全文]
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据史料记载,早在1881年,英商怡和洋行向法租界公董局倡议在租界内行驶有轨电车,法公董局开始着手研究在法租界内行驶有轨电车交通的计划,这是上海第一次筹办有轨电车工程。但由于英法美等国的利益分配等原因,直到27年后,即1908年3月5日,上海第一条有轨电车线路才正式开通。这条由英商经营的1路有轨电车,线路长6.04公里,自静安寺至广东路外滩的上海总汇。据说,[阅读全文]
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通常过年会摄取过多的蛋白质,平时亲朋好友相聚也难免会小酌几杯。如果有一个可口的凉菜会给年菜,或朋友相聚餐饮增色不少。 下面介绍一个爽口,易做的辣白菜制作方法。 原料:卷心菜(北方叫洋白菜),少量盐,糖(或代糖),醋(我用的是镇江醋)
腌好的卷心菜
1.卷心菜用手撕成小碎片。放少量盐,腌3-4个小时。(2-3个小时以后要用手揉几次)
2[阅读全文]
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牛肉在美国到处都有卖,它的吃法无外乎烤,炒,煎,汤之类。烤牛肉要好吃就要嫩,要带点血水,不少国人不太习惯。没有血水又太老,味道不鲜美。一般的牛肉不容易做得符合国人的口味。笔者在华人超市找到了牛腱肉,价格适中。用它来做酱牛肉,味道不错,比较符合中国人的口味。现介绍如下:

牛腱肉 1.牛腱洗干净,放入锅内。加入料包(有桂皮,八角茴[阅读全文]
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(2015-02-12 15:47:02)

我的祖籍是浙江余姚。虽然我从没机会去过,但是我的爷爷,娘娘(祖母),爸爸都是从那儿来的。以前年少不更事对于余姚的事情只是听多少记多少,从来没有想到有一天会觉得这个“根”对自己意味着什么。现在他们相继离我们而去,再也无从打听。只记得爸爸曾一直对我们讲“余姚是个出文化人的地方”。最近在网上查了一下有关余姚的条款,惊奇地发现原[阅读全文]
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(2015-02-08 10:03:56)
从同学处看到这篇文章,第一次看到对维生素B2如此的推崇,对其观点没有深究,推荐给大家看看。再一次申明它不代表我的想法。
北京大学医学部聂松青教授推荐文章 主题:流行病学认为父母得了癌症,子女也易得癌症,所以癌症具有遗传性,这其实是个错误的结论。 ★真正的原因是,父母与子女在饮食结构上具有高度相似性。 严重缺乏维生素B2是致癌的根本原因。[阅读全文]
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