
2022/7/20
去年底在法国时,在商场里看到柚子。
O从来没有吃过柚子,拿着椭圆型的柚子不停地看着。
最后还是买了。
回去后,我把柚子剥了,并把柚子肉放在两个大盒子里放到外面凉快一下。用我的话说就是:水果放到冰箱里味道不好,在大自然的冰箱里,味道最冰鲜。
那晚O在看电视时第一次吃了柚子,犹如发现一个新大陆,他觉得柚子非常非常好吃;吃到肚[
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2022/7/20夏天来了,继续懒惰。上次说了自己一大早起来做够二三天的夏日小食,吃完了,就开始换花样。空气炸锅三文鱼。上次COSTCO有亚特兰大海的养殖的一袋二条三文鱼半价卖就买了。这二条鱼,分三次做,吃了差不多十天之久,还包括hiking时带给同学。三文鱼刚出炉时味道最好,但冷藏后也还可以。过后也没有吃腻的感觉,估计味道调得比较好。霉干菜烧肉。典型的江浙[
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2022/7/18
跟同学在一起hiking时,谈及去了土耳其和埃及,她说:这些地方她不敢去,除了跟团;中东人,戴头巾的,她看了害怕,躲得远远的。
EdwardSaid的Orientalism讲述了在现代文明发展中,占主导地位的西方社会如何一步步将中东和远东世界进行妖魔化。在长期这样的洗脑下,在西方人的眼里,或受西方文化影响较深的人眼里,我们也接受和形成了这样的思维定势。
与[
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2022/7/11
想起以前,觉得好笑。
当跟O认识时,我们有6天时间在埃及Luxor探索:沙漠,帝王谷,庙宇,尼罗河……
但一直到我们在车站告别时,对O没任何想法。
为什么呢?一是自己是去旅游的,旅游中碰到有趣的人的事时有发生;二是过于专注于收集古埃及资料;三是有点自卑,觉得自己在感情上已没有希望,早已不花时间寻寻觅觅,而是一心一意读书旅游自[
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2022/7/16
夏天时,母亲喜欢一大早起来把一天的饭做好;年龄大了,也传承了这些传统。
有时做多点,放冰箱里,吃上两三天。下面是些例子:
腌制酱菜泡鲭鱼---每顿饭拿点出来,凉凉的,鱼肉含油量高,非常美味。
芹菜腐竹木耳---每一样各有特色,结合起来就很完美。
红枣枸杞银耳羹。
腌鸡蛋—蛋黄起沙了,但没出油;只是鸡蛋,要求不高了。
芥菜[
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2022/7/16
今年夏天,特别迷上了夏季音乐会。
星期四晚上,就到家附近的公园里听音乐会;周末就去城里湖边听音乐会。湖边有三个露天音乐厅:一是音乐花园,一是湖边草地,一是正式的露天舞台。
二年多的疫情了,被关得太久,这种音乐会跟甘霖一样好听养心。
公园的音乐会,基本上请的是加拿大音乐人;而安大略湖边音乐舞台,则多是来自世界各地的音乐家[
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2022/7/14女儿养了只猫,成为我们家的宝贝。以前有空时女儿回家看我,现在有猫了,猫换了窝就犯糊涂,只能我去看猫,顺带看女儿。女儿以前有个猫,是在上学时宿舍里同事集体养的,主要由女儿负责;这次有个猫,是想了好久的。猫刚来家时,不吃不喝两三天,急得她带猫去看动物医生;现在猫能吃能喝能玩,性情乖巧温和随其自然,超过我们的预期,给我们大大的惊喜[
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2022/7/12从2020年3月16日起因疫情开始在家工作,今天可以说是第一次来办公室完整地工作了一整天。为了让大家回办公室,领导层们真是绞尽脑汁。现在已不再强迫大家回办公室了,但还是希望办公室成为公司的一个家。一是让领导层们轮流地去办公室,二是以不同的名义让大家回去看看。如今天就是让我们大部门回办公室举办夏日聚餐聚会庆祝活动。今天差不多15-6个人回去,[
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2022/7/9
昨天,Rogers全国大断网。
星期四晚上,朋友临时喊着星期五出去玩一天;考虑到没有提前请假,就忍痛割爱了。
半夜,因为吃的食物有太多气体,睡不安宁,半夜2:26分去洗手间时查看了一下手机上的天气;星期五早上打开手机时,发现没有网络。
上个星期天跟同学出去玩时,Rogers断网,以为手机里的照片太多,就删去了好多,重启了一下,正常了。
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2022/7/1
看了网上关于糖尿病的探讨,有人认为油脂是罪魁祸首而不是糖,觉得有必要分享一下自己的经验。
我妈70多岁时发现糖尿病,原因是她总是不停地喝水。我一般早上喝很多水,让身体循环,后面就基本不喝水了。
在陪妈看病时,她说:有个病友血糖达200多,因为吃了大鸡腿;油脂会导致血糖飙升。那时挺奇怪,原来油脂也会升血糖,还更严重。
糖尿病的另一[
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