斗转星移

奇迹般的拾起你,拾回一段迷途的记忆。于是,久违的冬日,尘封的往昔,不知是梦是真。。。。。。
博文
(2015-01-26 17:59:07)

一个人在家的时候,常常懒得做饭,就吃些剩的凑合了。周末,独自在家,天气出奇的好,我的心情也跟着阳光灿烂了。
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(2015-01-06 19:18:42)
一年又一年,时间过得飞快,不知不觉中,又长了一岁。回顾过去的一年,日子过得平淡而充实。 这一年,最使我欣慰的是父母身体安康,弟妹生活足富,孩子顺利毕业,成绩优异。 这一年,我变得有些多愁善感,心似琉璃。开始对自己曾经盼望逃离的那个家朝思暮想,对自己曾经刻意疏远的父母日夜牵挂。希望今年能够抽出时间回去陪陪父母。 这一年,我开了博克[阅读全文]
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(2014-12-04 17:12:14)

从小就对羊肉情有独钟,喜欢那种特别的味道。
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(2014-10-27 14:11:52)

不经常做事情的人,做起来千万不要太猛。最近在家下厨比较多,也常常得到表扬,就有些忘乎所以了。前两天在家剁鸡爪,差点捎带着把自己的爪也剁了。看着流血不止的手,就叫了急救车,慌乱中我词不达意,竟被急救中心的人误解为是自杀。尽管如此,急救车还是在半个小时后才姗姗来迟,简单包扎后送到急诊室,等了5个小时才缝合。急诊室等待中
由于失血比较多[阅读全文]
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(2014-10-16 18:41:36)

多少年没吃了,朝思夜想啊,看看吧,这不叫成功什么叫成功!事实再一次证明,自己动手,丰衣足食。
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(2014-10-10 18:46:11)

经常吃卤鸡腿,红烧鸡腿的,有点腻了,决定换个花样,来个中西结合,做烤鸡腿配土豆泥。说干就干,头天买了一盒大鸡腿,清理干净,加料酒,盐,生抽,老抽,葱,姜,花椒,大料腌上,放入冰箱,中间翻几次面。第二天烤箱预热425度,放入鸡腿烤一个小时,中间翻面一次,后来看到颜色有些深我盖了一下锡箔纸。土豆洗净煮熟,去皮,压成泥状,加些盐,牛奶,无盐[阅读全文]
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(2014-09-26 18:03:00)

一周中最喜欢的那天就是星期五了。今天没别的事,早早起来发上了面,准备烙发面的葱油饼,然后开始收拾那块五花肉。我有个毛病,无论是鸡鸭,猪蹄,凡是带皮的肉,我都要亲自收拾,即便别人收拾完我也必须要花至少一个小时的时间检查,所以每次吃这些带皮的肉肉我的工作量一下就增加了不少。以前在国内家里吃烙饼都是裹着香椿炒鸡蛋或葱花炒鸡蛋,红烧肉或扣[阅读全文]
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(2014-09-22 20:51:13)
我家的户口本上籍贯一栏写的是北京,我想我的祖先应该是清朝入关的时候过去的。我爷爷在那里出生成长。在他的叔叔们败光了祖上承传的庞大家业后,我爷爷带着他最小的弟弟背井离乡,到了另外一个陌生的城市谋生活,并在那里安营扎寨,结婚生子。 北京是我心向往的地方。我小的时候,我奶奶常给我讲她跟爷爷回北京的日子,讲孟姜女哭长城,讲北京的颐和园,北京[阅读全文]
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(2014-09-07 14:08:44)

又是一年中秋时。月饼年年吃,但今年的月饼是特别的。那晚梦到了嫦娥奔月,如果不是年龄问题,那幅美丽的画面一定会纹在我的身体上。为了弥补这个遗憾,我决定做点什么,于是在网上一通搜索,用的是大名鼎鼎的君之的方子,做了莲蓉和五仁的广式月饼,因为是第一次,还算是成功的。还做了豆沙和枣泥酥皮月饼,这是我第二次做,比去年的要好。
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(2014-07-21 18:39:50)

今天做了银耳莲子羹,这是在国内时妈妈经常做的。上午把银耳,莲子,百合用清水泡上,红枣用完了,我就放了些枸杞。下午回来洗净后放入锅内,水烧开转小火炖2个小时,关火前半小时放入冰糖,关火后加入枸杞,搞定!来一碗吧,甜甜糯糯,营养丰富,好吃看得见哦!
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