这真是一款简单易做的蛋糕,看一眼就爱上了它,我已经迫不及待了~~~
用料
1罐(398毫升)片状菠萝罐头
80克 黄糖
180克(约一杯)无漂白面粉
5毫升(一茶匙)泡打粉
1毫升(四分之一茶匙)盐
3个 特大号鸡蛋 蛋清和蛋黄分开
100克 白糖
115克(二分之一杯)无盐黄油 室温软化
5毫升(一茶匙)香草精
做法
1, 取出菠萝沥干水分,菠萝汁待用
2, 一半黄油切丁,加热融化后倒入烤蛋糕容器中(如果是可脱底模具,要铺锡箔纸,以免黄油从底部流出),把黄糖过筛,均匀地撒入黄油中,铺上菠萝片,待用
3, 把面粉,泡打粉,盐混合均匀过筛
4, 用打蛋器打发蛋白,打的过程中,分两次加入一半量的白糖
5, 把剩余的黄油,蛋黄,香草精和剩余的另一半白糖用打蛋器打匀
6, 将料3和5汤匙的菠萝汁分次加入5中,拌成没有颗粒的面糊
7, 将料6和料4混合均匀,倒入铺好菠萝片的蛋糕模中
8, 放进预热350度的烤箱,烤四十五分钟或直到不粘牙签为止
9, 从烤箱取出晾15分钟,倒扣在一个大盘子里
i
香喷喷的蛋糕出炉了!
她情人節快樂,工作愉快.
梦梦大美女,情人节快乐!新春快乐!+1
美女做的蛋糕也姓美。情人节快乐!
梦梦大美女,情人节快乐!新春快乐!