文化游-南锣鼓巷,烟袋斜街,后海,大栅栏,798北京的老胡同,不知道你是否去过.
坐地铁6号线到南锣鼓巷站下车,过了马路就是.胡同口挂着一溜溜的大红灯笼,喜气洋洋.两侧一家挨着一家的小店,有卖鞋的,卖烟斗的,卖衣服的,卖工艺品的,卖明信片的,还有餐厅和咖啡馆.店面普遍都小,人多了都转不开身.我对买东西不感兴趣,所以大多在外面看看,只进了一家卖明信片的店,买了几张老北[阅读全文]
皮皮美食生活坊
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博文
(2013-10-06 12:06:33)
文化游-南锣鼓巷,烟袋斜街,后海,大栅栏,798北京的老胡同,不知道你是否去过.
坐地铁6号线到南锣鼓巷站下车,过了马路就是.胡同口挂着一溜溜的大红灯笼,喜气洋洋.两侧一家挨着一家的小店,有卖鞋的,卖烟斗的,卖衣服的,卖工艺品的,卖明信片的,还有餐厅和咖啡馆.店面普遍都小,人多了都转不开身.我对买东西不感兴趣,所以大多在外面看看,只进了一家卖明信片的店,买了几张老北[阅读全文]
(2013-10-04 23:48:41)
最初在新浪博客上看到一款蜜豆面包,一下子就喜欢上了,想学着做做,可是家里没有蜜豆啊,只好改成奶黄馅的,味道一样好哦.
[奶黄馅原料]蛋黄3个糖105克(半杯)牛奶90克(6大勺)普通面粉30克(3大勺)奶粉10克(2大勺)黄油30克(2大勺)[奶黄馅做法]把所有料放入碗中,搅拌到无粉状颗粒,放入微波炉中加热30秒,取出搅拌,再加热30秒,再搅拌,再加热20秒...我共加热了四次,就行了.放凉后待用.[[阅读全文]
(2013-10-02 23:50:56)
知识游-军事博物馆,国家博物馆,科技馆,天文馆北京是文化名城,很多博物馆自然要去看一下.现如今很多博物馆都不要门票了,只要出示有效证件就成,不过正值暑假,前来参观的人特别多,取票得排一阵子.这回知识游包括了军事,文化,历史,和科技,对小皮来说是学习中国的大好机会.
去军博那天,是个桑拿天,特别热,本来以为在博物馆里可以凉快凉快,到了才知道军博正在维修,整个建[阅读全文]
(2013-10-02 23:46:36)
主题游-动物园,欢乐谷,园博园名胜古迹固然好,但对小皮来说有点过于沉重,该来点欢快刺激的了.
上次回北京来动物园时,小皮还小,看过的东西已经完全不记得了.这次特意约了在西雅图的邻居朋友一起去,玩的特别高兴.现在有地铁可以直达动物园,下车就到的大门口,已接近暑假尾声,来玩的人仍然很多,买票的队排得老长.票价还分好几种,欢乐城堡,水上游,或者普通门票,欢乐城堡[阅读全文]
(2013-10-02 23:41:31)
名胜游-景山,北海,香山
到北海公园划船,再到景山山顶看月亮,是从小学到中学期间每逢中秋必做的节目.今年赶不上在北京过中秋,但是这些活动是可以再来一遍的.从西门进入景山,碰上的大多是晨起锻炼的人们,树林中还有一个合唱队,水平很高.沿着石阶,没几步就到山顶了,真快.又是个阴天,雾蒙蒙的,晨霭中的故宫,显得更神秘了,而神午门外嘈杂的人声依稀可辨.景山顶端的万春[阅读全文]
(2013-10-02 23:31:53)
名胜游-长城,故宫
虽然长在北京,长城却只去过两次.一次是小学的时候春游,跟着学校去的,早已没有印象,另一次是2000年的春天,陪同来北京开会的外国同事去的.两次都是去的八达岭,所以这次,我们选择了慕田峪长城.早上不到十点出发,不是周末还有点堵车,上了京顺路就好多了,一直开到怀柔县城都挺顺畅.后来有点迷路,在县城里兜了个圈子出来,又找到正道,到达时快中午了.我们[阅读全文]
(2013-10-02 23:28:36)
名胜游-颐和园,天坛
外语学院毕业,当年曾作过几次导游,外国人一来,看的就是长城,故宫,颐和园.如今自己也成了外国人似的,回北京非要到这几处走一走.
颐和园是第一站,去的那天特别闷热,天仿佛总也擦不干净似的,一直灰蒙蒙的.我们从东门进入,就像小时候春游一样,从仁寿殿开始,随着拥挤的人群,听着各种讲解,一路走来,到了长廊.一进长廊,立刻感到凉爽了,凉风习习,一点[阅读全文]
(2013-10-02 23:16:46)
西雅图到北京,飞行距离5393英里. 北京是我的故乡,是我出生和长大的地方.离家十几年了,这才是第二次回来. 北京完全变了,很多地方已找不出从前的痕迹.地铁线路四通八达,公交车就更别说了,出行基本不用叫出租车.数不清的高层办公楼和公寓楼耸立在三环,四环,五环.高档的SHOPPINGMALL里几乎找不到中文字.走在熙熙攘攘的街道上,我仿佛不是在这里土生土长的,更像一个陌生[阅读全文]
(2013-05-01 13:08:04)
把贝果一切两半,稍微烤一下,涂上黄油或者奶油奶酪,是很棒的早餐.今天学了一个贝果的做法,可惜面发得有些软了,二次发酵之后已提不起来,不能按原步骤说的先放入滚开的糖水里烫一下再烤,而是直接刷上糖水,粘了芝麻烤.出炉后的表面有点干,很有嚼劲儿.
原料:
高筋面粉3杯,糖1大勺,盐1小勺,酵母粉1.5小勺,水1.25杯,油1大勺,葡萄干和蔓越莓干若干.
做法:
1.除油和果[阅读全文]
(2013-05-01 12:50:29)
这个烧饼的做法和黄桥甜烧饼基本一样,就是没有内馅.
原料:
