鸭肝酱----鸭子下脚料瞬间高大上 圣诞期间鸭和鹅又要倒霉啦。成就了我们餐桌上的美味。送人的鸭子，现在看鸭子有点内疚，明年准备做"好人"，少吃点，可以少祸害点鸡鸭猪牛羊。 鸭子除了鸭肉都是宝呐，“鸭四件”就是鸭子的两只翅膀两只脚，合起来称为“四件”，我的鸭四件是:鸭脖子,鸭翅膀,鸭珍，鸭肝。加上鸭心,鸭血和鸭掌就是鸭七[阅读全文]
外面的世界
外面的世界很精彩，外面的世界很无奈
博文
(2017-12-11 11:41:06)
鸭肝酱----鸭子下脚料瞬间高大上 圣诞期间鸭和鹅又要倒霉啦。成就了我们餐桌上的美味。送人的鸭子，现在看鸭子有点内疚，明年准备做"好人"，少吃点，可以少祸害点鸡鸭猪牛羊。 鸭子除了鸭肉都是宝呐，“鸭四件”就是鸭子的两只翅膀两只脚，合起来称为“四件”，我的鸭四件是:鸭脖子,鸭翅膀,鸭珍，鸭肝。加上鸭心,鸭血和鸭掌就是鸭七[阅读全文]
(2017-12-08 07:54:46)
周末不出门我享受做早餐的时光。前提是有时间，没有那么多事等着我做。脑子要闲下来。要是我心里有事，人就焦虑，我也没心情好好做饭。 周六把几件必须做的事做完。周日早上人就轻松,因为没有必须做的事等着我。像往常一样出门跑步。路上就琢磨着早餐做点什么吃?上次请客做带子,我就想下次有时间我把带子切的薄薄的,像河豚一样,看看俺吃货的想象力。不过[阅读全文]
(2017-12-04 08:26:08)
周末雪天给自己做了海鲜粥，原打算做一碗鱼生粥，可是夏天过去啦，村里没有卖新鲜鱼的。 快到圣诞节，很多discount店也有平时少见美味，阿根廷的虾，上次请客剩下的带子 一碗粥可能是日常一顿早餐，也可能是你旅途中承载的记忆。 鱼生粥
新加坡大排档吃的，滚烫的一碗粥配上鱼生，美味呀 说来这碗最贵的粥,要从玻利维亚提提卡卡湖[阅读全文]
(2017-12-01 08:49:10)
上次在意大利科莫湖的餐厅居然吃了冷冻的Pizza。想想又好笑又可气，圣诞节倒计时，除了忙碌又开始吃吃喝喝的日子，这周在意大利餐厅inszenario吃了一顿，很满意。 下班就直奔意大利餐厅。人不多还有座位选择，这个角落不错吧。 这是人家预订的位置 不过我还是选靠窗的位置,虽然看不到风景,但玻璃贴的壁纸正好是拍照的背景。而且在一角不用担心其它[阅读全文]
(2017-11-29 08:41:17)
发挥想象力做出的"豆腐蛋糕" 在秘鲁旅馆等导游来接我们，没事在旅馆大厅看杂志,文盲看不懂西班牙文。只能看图啦。这是一本婚礼杂志,看到这款蛋糕。很美!这样的糖霜蛋糕有两种:一种美的像艺术品。另外一种做的很乡气,花里胡哨的。两种糖霜蛋糕我只看看,不会碰的。
我人一闲，想象力会爆发，会冒出各种胡思乱想的点子，不能下口的糖霜蛋糕，我做成[阅读全文]
(2017-11-24 06:49:46)
一请客我就想起梁实球那句名言:要想一日不得安，请客。其实我何止是一日不得安。采购一家超市不能搞定还要到处跑。下班专门去亚洲店发现人家比其他的店早手工。没办法害我跑了两趟。还要收拾家搞卫生，门面还是要装的。一边打扫卫生我一边想:在别人面前我们总是要"装的"。真想做自己还就得自己独处的时候。好在咱在老公和父母面前还可以做自己。当然俺也[阅读全文]
(2017-11-20 08:45:35)
意大利之行离不开吃，我的最大爱好就是吃，怎么吃很重要!有时间做饭是一件享受的事情，住度假屋自己烧饭的机会不能错过。在意大利发现这种黄颜色的蘑菇，不知道叫什么名字，都说漂亮的蘑菇有毒，这样漂亮的蘑菇可以吃，争取也把它做得漂亮点。 知道蘑菇的名字吗? 把蘑菇这样打扮一下如何?意大利火腿多的都数不过来。意大利火腿多品品，像意大利红酒[阅读全文]
(2017-11-17 06:30:58)
心情放松，有时间做饭也就有创意。嘻嘻 今天我们没去意大利前就安排好,准备环湖玩。因为今天天气预报Suuny。早上醒来看出去的风景。 菠萝酸奶 火腿用心摆盘 脑子一放松,会有好点子,今天鸡蛋这样吃。吃得时候心情好。现在看照片又回到哪个美好时刻。 因为要开车出门,比以往早一点吃早饭。早上天凉我做了一个蘑菇汤 早饭开吃完了，太[阅读全文]
(2017-11-13 11:56:43)
这次意大利行前，老公问我:想去哪个湖?我多了一个小心思。选了科莫湖,万一天气不好可以去米兰购物。看天气预报今天是这几天最差的。结果一天下来，天气是这样的。 在科莫湖停留4个晚上，出发前就看好这几天的天气预报。原打算要是天气不好就开车去米兰，我几双喜欢的鞋还是在米兰买的，还惦记着呐，结果天气比我们想象的好的多，一觉睡到自然醒,看看外面[阅读全文]
(2017-11-10 07:44:04)
欧洲最大的福利就是假期,而且遇到周二的假日,公司周一关门。看到这个长周末就盘算去哪儿玩?4周前就开始留意意大利天气,离假期越近,天气越来越好。意大利可以有很多事情不靠谱,但有3件事绝对靠谱:美食,美景,阳光。 意大利开胃酒:AperolSpritz 周六早上没用闹钟自然醒。吃早饭时就没见太阳,阴天。在瑞士的高速公路上看到雪山,人马上精神啦。 这是瑞士的[阅读全文]
