在里斯本下厨: 海鲜汤

这次去摩洛哥坐的是葡萄牙航班TAP，服务不比汉莎差，很满意，以后去南美可以考虑做TAP。飞机在里斯本转机，回程我们选择在里斯本停留几天，选得还是家庭旅馆，我又有机会下厨啦。从摩洛哥飞回里斯本，里斯本机场也有中文欢迎的标语，中国人现在真是为世界旅游事业做贡献。出关时看到墙上一幅雷诺阿的画上面写着:All you need is art.我来了一句:All you need is eating.我吃了两周塔吉锅 tagine了。老公来了一句:All you need is beer,也是他都两周没沾酒了。

这碗海鲜汤还得从摩洛哥Midelt的Bouillabaisse à Marsellaise 说起.....

摩洛哥之行的最后一站是撒哈拉，从菲斯到撒哈拉路途遥远，一天开下来司机太辛苦，我们选择在Midelt过夜。早上从菲斯出来就开始下雨?。

路上还路过一个小镇Ifrane，有"非洲小瑞士"的著称

真心地讲小镇非常干净

摩洛哥一路玩下来走过不少地方，有的城市比里斯本还干净

逛完欧洲小镇，下午来到我们的旅店,这是旅店的大堂，不大很温馨，有家一般温暖
每个旅店入住前都要填哪个该死的表格，每个旅店会端上来薄荷茶和小甜点。这家最大方，一桌子美食，还有水果。

我们的房间是这样的，暖气都开了

外面飘着下雨，换上羊绒衫和老公出门吃了饭。

出门前看到客厅里的书，决定回来就呆在楼下客厅里

外面一会儿是风，一会儿是雨，一会儿又见阳光

从下午到晚上就是在这个小客厅里渡过的，手里的这本杂志好像是国泰航空 Cathay 的杂志，一定是哪位客人留下来的，里面有一篇介绍马赛鱼汤。

原打算回家有机会试试马赛鱼汤，结果在里斯本商店看到海鲜，马上买了，先自己做海鲜汤吧。里斯本的度假屋厨房备了橄榄油，盐和意大利醋，很贴心，自己买了欧芹，洋葱，大蒜，和一罐番茄罐头。海鲜洗干净用橄榄油，欧芹，洋葱，大蒜翻炒，把香料炒入味，然后加入番茄慢炖，闻到海鲜的鲜味，海鲜汤就好了。非常美味，以后是我家的保留菜啦。

布置了餐桌

拌个沙拉

那天晚上里斯本也飘着雨

 

听着外面打在窗子上的雨声，在里斯本的"家"喝着海鲜汤，很享受！

这是里斯本地铁，回到家去上班，看到人们上下地铁的节奏，我知道我的假期结束啦，新周快乐！

[来也匆匆London]

看起来很美味啊！雨打窗楞那张照片很诗意啊！