博文
(2012-12-21 19:29:34)
君子兰本是生长在南非的野草。因日本人将其作为礼物送给溥仪而贵。曾经“雅说”过君子兰。那是二、三十年前的事了。那时是“疯狂的君子兰”年代。如果按中国人评论君子兰的标准，可以写一篇论文。但是从一般人养花赏花的角度说，君子兰并不比“死不了”（太阳花）更难养。今天“俗说”君子兰是想告诉大家君子兰既不神秘，也不娇贵，其实是一种很好养的花。一[阅读全文]
(2012-12-10 02:30:08)
(2012-12-10 02:23:27)
小拇指颇为神奇，可惜世人少知。它究竟神奇在哪里呢？它神奇在只要你经常按压这个小拇指可以预防及治疗颈椎病、肩周炎、头痛、失眠、腰间盘突出、腰酸、肢体麻木、肿瘤、心悸、高血压、性功能障碍、精力衰退、子宫内膜症、子宫肌瘤、更年期紊乱、便秘、忧郁症、健忘症、神经质、焦虑症、视力衰退、肥胖、糖尿病、肾脏病、尿频、闭尿、前列腺肥大、肝炎、白头[阅读全文]
(2012-11-11 10:13:49)
体新陈代谢，容易积蓄湿毒，所以养生关键在于找到身体的“排污口”，把湿毒排出去。其实这些排污口很好找，他们都“窝”在关节的部位。
奇穴一、极泉穴在腋下，俗称“胳肢窝”，上臂与胸臂间凹陷处。为颈部与上肢间血管和神经通路。是腋窝动脉、静脉、臂丛、腋淋巴结群组织的集合处。取穴方法：曲肘，手掌按于后枕，在腋窝中部有动脉搏动处[阅读全文]
(2012-10-29 14:20:44)
1.小土豆十个(按自己所需)带皮洗净,放入小钢锅里,加水超过小土豆一寸多高,开大火煮开后,改中小火保持滚动状态,10分钟后,用竹签扎试小土豆,如能轻易穿透,就可把小土豆捞到平盘里。2.土豆稍凉温热时，把每一个小土豆压扁~我的压法：把小土豆放在案板上，先在每一个土豆的周围用刀划上几条细口子，再用一块儿干净的厨房毛巾or餐巾,盖在小土豆的身上，一个一个的用手心掌[阅读全文]
(2012-10-29 13:55:35)
材料:五个大土豆,一些干虾仁(泡软)一个小青椒,盐,花椒油.(常用味素的也可加点)1.干虾仁泡软,小青椒切薄片备用,2.土豆削皮洗净切细细的丝,过三遍冷水洗掉淀粉空干水份,宽水烧开下土豆丝,另准备个大盆放宽冷水备用,土豆丝在开水了焯一分钟后捞出过冷河,再空掉水放在拌菜盆里,3.把泡好的干虾仁,切好的小青椒摆在土豆丝的最上面,撒上盐,4.锅里下三汤勺量的菜油,同时加进一汤[阅读全文]
(2012-10-29 10:55:22)
用料：1.干肠药料子一包(30克)做10斤干肠的量.2.曲酒：(我用的是尖庄酒)3两=150克=5.30oz=150ml3.精盐：二两=100克=3.6oz=1/3杯4.白糖:三两=150克=5.30oz=3/4杯5.味精：一两=50克=1.80oz=1/4杯多一点6.酱油:二两=100克=3.6oz=100ml(我这次自己只加50ml)7.姜末：3oz8.我用的是猪后腿肉带一点肥的那种，买12磅肉，合计约:10斤切成丁,加入上面的所有调料，戴上一次性手套，使劲地拌抓，味上一小时以上，就[阅读全文]
(2012-10-29 10:44:05)
科普一下秋葵的营养价值：秋葵又名羊角豆，含有丰富的果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、对胃炎、胃溃疡、胃黏膜起到保护作用，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果，它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力；对青壮年和运动员[阅读全文]
(2012-10-29 10:34:03)
用烤箱来烤小排骨-BabyBackRibs，是俺多年来一直做的比较顺手的大菜之一，更是聚会、宴客时一道压轴的主菜。昨天因请女儿的好朋友一小老美来家做客，再次烤了这道小排骨-babybackribs，看着孩子们吃的香、聊得欢之余，俺这心里已经悄悄的惦记起咱娘家人儿-私房的朋友们~话说长了，以前每次做排骨，心里都想着私房来着，但每次吃排骨时都像“打仗”一样热闹、排骨太抢手[阅读全文]
(2012-10-29 10:20:16)
久制茶香熏鸭腿
做法原料：
鸭腿6只、熏料A：大米，红糖，茉莉花茶，丁香,陈皮，桂皮红烧调料B：姜片，八角，桂皮，丁香，陈皮，山楂，红粬米，生抽2大勺，老抽2大勺，红糖（或冰糖），黄酒2大勺
制法：
1．鸭腿洗净，用热椒盐擦透鸭身，放入ziploc袋子后入冰箱冷藏4小时，中间须翻动一次。
2．烤箱预热100F，放入鸭腿底火烤2小时，
3．将鸭在开水[阅读全文]
做法原料：
鸭腿6只、熏料A：大米，红糖，茉莉花茶，丁香,陈皮，桂皮红烧调料B：姜片，八角，桂皮，丁香，陈皮，山楂，红粬米，生抽2大勺，老抽2大勺，红糖（或冰糖），黄酒2大勺
制法：
1．鸭腿洗净，用热椒盐擦透鸭身，放入ziploc袋子后入冰箱冷藏4小时，中间须翻动一次。
2．烤箱预热100F，放入鸭腿底火烤2小时，
3．将鸭在开水[阅读全文]
