TraderJoe'sIslandSoyaki酱料，Soyaki是日式照烧酱teriyakisauce的变种。照烧酱汁的成份并不复杂，基本包括：：酱油、红糖（brownsugar）、日本调味酒味醂（mirin）以及姜、蒜茸这几样。没有味醂的可以用日本清酒代替，完全可以自己调制。
TraderJoe's的Soyaki酱料着重食材的新鲜，所用的酱油不添加防腐剂，除了新鲜的大蒜，姜，用菠萝汁代替糖是一大特色。菠萝含有丰富的菠萝蛋白酶[阅读全文]
博文
(2012-02-25 14:02:44)
(2012-02-24 19:08:06)
意式芒果奶冻牛奶100ml鲜奶油150ml细糖40g吉利丁粉1.5tsp芒果布丁芒果2个细糖4Tbsp吉利丁粉1.5tsp先准备芒果布丁芒果去皮切块，放入食物调理机稍为打烂，加入糖调味。吉利丁粉加入2Tbsp的热水搅拌，直到完全溶化。加入芒果糊，拌匀。把芒果糊平均放入杯子。放入冰箱冷藏备用。如果要有如图的斜度，可以把杯子放在装鸡蛋的盒，斜放，就会有这样的效果了。再准备奶冻把鲜奶[阅读全文]
(2012-02-24 10:06:37)
TortillaSoupWhenmadewithroastchicken,thisLatinAmericanclassicisnaturallyverylowinfat.Saveyourselfsometimeandbuyaroastedchickenfromthedelicounteratyourlocalsupermarket.Ingredients9cupsreduced-sodiumchickenbroth2smallonions,chopped1largetomato,chopped1freshjalapenopeppers,halved,seededandthinlysliced2tablespoonsmincedgarlic1teaspoondriedoregano,preferablyMexican1rotisseriechicken1lime2cupsbakedtorti...[阅读全文]
(2012-02-18 14:21:42)
（注：食疗作为辅助疗法，不能代替医药。）
西洋菜有助于防治乳腺癌zt
研究人员发现,每天进食西洋菜(豆瓣菜){watercress}
有助于预防乳腺癌，并抑制乳癌复发。
据在南安普敦大学的专家指出,这"超级食品"可以帮助"关闭"在体内的信号，从而有助于让肿瘤得不到存活至关重要的血液和氧气。
研究结果显示，每天进食80克西洋菜的志愿者在进食后几小时内其血[阅读全文]
(2012-02-03 09:09:14)
天天枸杞水活到两百岁国内买的《说中药，话养生》一书称枸杞是一味养肝明目，平补阴阳，延年益寿的中草药。根据现代医学证明，枸杞有增强非特异性免疫的作用，可以延缓衰老，保护肝脏。另外，还有抗肿瘤，促进造血功能等作用。其中含有的胡萝卜素，抗坏血酸和铁，磷，钙等成分，有降血压，降血脂，升高白细胞数和抗肿瘤的作用。去年有个星期天我看城市电视《[阅读全文]
(2012-01-13 14:12:23)
1。将烤箱加热到475度，2。用dill洒在新鲜三文鱼上。3。在一个烤盘里放些butter或者oliveoil,放入烤箱5分钟。加热烤盘。4。将鱼片放进烤盘，进烤箱，注意，只需8分钟。5。取出,将鱼片反过面，涂上自己喜欢的sauce.(我的方子，一大勺maplesyrup和一勺dijunmusturd.)6.再进烤箱3到5分钟。underdoneisbetterthanoverdone.Itisdelicious.Watchthevediohere:http://allrecipes.com/features/new-year-new-you/?prop24=PN_1.1.2_NP.Eat-B...[阅读全文]
(2012-01-13 09:21:51)
材料：面皮：面粉3杯，水一杯，酵母2/3汤匙，揉成面团，发酵一个半小时肉馅：半磅猪肉馅，一根葱（切碎），油一汤匙、盐半汤匙、香油(1/3汤匙)、酱油两汤匙，料酒少许，朝一个方向搅拌均匀。做法：1.取出发酵好的面团，加少许干面粉，用力反复按揉至表面光滑，将面团分成大小均匀的3份。2.在面板上撒些干面粉，将面团擀成薄厚均匀的长方形面皮3.把肉馅均匀的铺在面[阅读全文]
(2012-01-10 17:26:45)
美发美肤小秘诀（转载）每天都坚持喝一碗美发粥，现在已经连续喝了三个多星期了，以前有几根白发的地方居然没有复发，而且现在几乎一根也没有啊，我真的很开心，而且皮肤变白皙和光滑了！好东西要大家分享，于是我把这个方子告诉了好些朋友，可是大多数人刚听到白发能变黑，皮肤能变好时都很感兴趣，但是再一听都连忙摇头，觉得每天下班都好累了，怎么还有精[阅读全文]
(2012-01-10 12:16:14)
蘑菇炒鸡蛋的神奇力量蘑菇炒鸡蛋这道家常菜竟有抗癌的神奇力量。英国《每日邮报》近日报道，富含微量元素硒和镍的饮食，如蘑菇炒蛋，有助于预防胰腺癌。 研究人员发现，高水平的硒、镍可以降低罹患胰腺癌的风险。富含镍的食物包括芦笋、蘑菇、梨、豆类和茶，富含硒的食品包括巴西坚果、葵花子、鸡蛋和多脂鱼类如金枪鱼和沙丁鱼。而高浓度的铅、砷和镉可促[阅读全文]
(2012-01-07 12:32:03)
http://bbs.wenxuecity.com/health/300939.html
科普一下EpiPen的使用.学校护士训练时用的是一模一样的假pen(无药物),只是实战机会少些,加上一个人单独应对,是需要冷静果断处理的.当你遇到有人因花生或其它坚果（nut)类或海鲜类等食物、蜜蜂或其它昆虫叮咬、药物（如青霉素Penicillin、先锋霉素Cephalosporin、泼尼松Prednisone、地塞米松Decadron等）、疫苗、生物制剂、乳胶手套、男性精液、运[阅读全文]
