懒人有懒办法。
这不，牛肉饭，简单，易做，省时间，还好吃。
做牛肉饭不需要技术，但是牛肉一定得买好的，这是关键。好材料出好成品，我通常买flanksteak。beefflankstake很嫩，一炒即好。
把牛肉断纹理切成大片，千万不能顺肉纹理切，否则肉会老。和平时切肉丝肉片同理。
放上料酒，生抽，老抽，生粉，拌匀，放一会儿。这“一会儿”可长可短，等着吃，[阅读全文]
石库门
喝茶，聊天，八卦，看电视的地方
博文
(2009-09-14 11:18:12)
懒人有懒办法。
这不，牛肉饭，简单，易做，省时间，还好吃。
做牛肉饭不需要技术，但是牛肉一定得买好的，这是关键。好材料出好成品，我通常买flanksteak。beefflankstake很嫩，一炒即好。
把牛肉断纹理切成大片，千万不能顺肉纹理切，否则肉会老。和平时切肉丝肉片同理。
放上料酒，生抽，老抽，生粉，拌匀，放一会儿。这“一会儿”可长可短，等着吃，[阅读全文]
(2009-09-12 12:54:07)
多年前老邻居搬到弗杰尼亚去了。一直叫我们去玩，我们一直下不了决心，开车八九个小时不是开玩笑的，想想也累。
先生公司同事的未婚妻住在北卡，也叫我们去玩。我们也拖拖拉拉的一直未成行。这次长周末他们两家又发出邀请，我们看了下地图，巧了，他们两家离得很近，才相距40分钟的车程。好，索性一起去吧，反正在家待着也是待着。
为了避过DC的堵车，[阅读全文]
(2009-09-02 17:56:23)
听朋友介绍，往北一个多小时的湖边，风景宜人，还有不少酒坊。上月初和朋友一起去了。出发得比较晚，到那里已四点多了，在湖边的酒坊,一个小小的度假Inn坐了会儿，然后四处逛了逛。于是就有了这些片子。
声明在先，我拍片子只是一时兴起，拿着相机胡乱咔嚓咔嚓，也不懂PS，不能和米麦等大师相比,自娱自乐而已。
就酱紫……
湖边的winery
说是湖，可感[阅读全文]
(2009-08-30 12:52:00)
按照以往经验，现在是最好的购物季节。为什么这么说？夏天快过去了，夏天的衣物都在打折。50%-70%的off，多诱人啊，不买行吗？
再说了，这也是为了勤俭持家呀。你想啊，每季总得添些新衣吧，乘打折的时候为明年夏季作准备，不是勤俭美德是什么！冬天结束时买明年冬天的衣物，夏天结束时买明年夏天的衣物是我的常规活动。
看看我的shoppingcart吧：
这件连[阅读全文]
(2009-08-26 08:49:13)
看着别人做戚风蛋糕很眼馋，自己动手吧。方子是毛毛妈的橙味戚风，家里没橙汁，用菠萝汁代替了，菠萝味却不明显。但不管怎么样，蛋糕是做成了。
我是用7x11玻璃烤盘烤的
切开看看
现在想来多年前我也做过蛋糕，可能也是戚风，但是烤好后，回缩得厉害，很难看，就歇手了。这次做前仔细看了毛毛妈的做法和樱妹妹的介绍，发现倒扣很重要，瞧，这回没回[阅读全文]
(2009-08-23 19:43:50)
我这人看不得家里脏乱，看到东西放在不该放的地方就难受，必将此放回原处才舒坦。我们家领导虽然不善家务，但也没有随便乱放东西的习惯，所以有关这方面的吵架倒是没发生过。
儿子还小的时候，大概两岁吧，我就让他收拾自己的玩具，常用的方法是，“妈妈和你一起拣玩具，看看妈妈拣得多还是囡囡拣得多”，儿子马上手脚并用趴在地上，把自己的玩具拣到玩[阅读全文]
(2009-08-17 17:34:57)
旅游蛮费钱的。车旅费，住宿费，主餐点心酒水费，装备费……，最后还有一个shopping费。
其实最后一样可以免去，但是，少了很大的乐趣。想想吧，到了一个地方，买点当地的特色，日后看着，回想起旅游时的种种，不亦乐乎？
这些是我最近几个月的收获。
意大利玻璃瓶
玻璃缸
可以作烟灰缸
本来只想买对戒子，结果多买了这些。
可以配衣服
有[阅读全文]
(2009-08-15 12:00:41)
日本2我们在日本停留了四晚。原打算去京都玩玩，一直听说京都的庙宇很有特色，但是时间有点紧，从东京机场没有直达火车，要从大阪转，要不就是坐飞机，但时间又排不过来。后来亲戚建议头尾两天在东京，中间两天参加旅游团一泊二日游。好吧，外乡人听从当地人，放弃京都游，改成洗温泉和游览著名风景点上高地。我们的游线是这样的：第一天,东京-木曾福岛-松[阅读全文]
(2009-08-09 14:55:28)
今天请客，做了几样菜。
干烧虾
糖醋小排
五香素鸡
烤牛肉
黄瓜拌芒果（来自Grace的菜谱）。这次花椒适量，既香又不麻，很受欢迎。Grace，谢了。
毛豆拌羊尾笋
醉鸡
还漏拍了几个，算了。
上海回来时带了一尊七宝松糕，一直舍不得吃，今天蒸了请大家。只一会会功夫，盘子就空了。在先生的盘里尝了一口，很细腻，松软，下次可以多带几个[阅读全文]
(2009-08-06 20:22:14)
“相约星期六”是上海东方卫视娱乐台节目。有点像blinddating那样，五对青年男女上台做节目。我们这里周末有时收得到，但我从没注意过。要不是三年前我儿子出现在“相约星期六”节目里，恐怕我至今也不会去注意。
事情起因是我妹。我妹挺爱看这档节目，还老想着弄个自己家人上去玩玩，只是身边没合适的，只能作罢。那年我儿子回去探亲，我妹心血来潮，在网[阅读全文]
