材料:一大锅的量(8qt)
鸡汤,2大合,(2qt)
猪肉丝,里脊肉,1LB,
猪血丝,买来是熟块的,1LB,
黑木耳泡软切丝,2杯,
草菇一罐,
笋切丝,冰冻的,2杯,
金针菜泡水切段,1杯,
豆腐切丝,软豆腐,不要用老的,1合,
胡萝卜丝,1根,
鸡蛋打散,3个,
葱花,香菜切碎,
调味料:
酱油,1/2杯,
镇江醋,½杯,
太白粉,½杯,
黑白胡椒,2TB,
麻油,2TB
红油,2TB
-大[阅读全文]
关注健康
主要涉及食疗营养，菜肴烹制，饮品调制，果蔬种植，养花陶情，两性健康，中医及运动养生等。
博文
(2009-07-14 11:39:55)
材料:一大锅的量(8qt)
鸡汤,2大合,(2qt)
猪肉丝,里脊肉,1LB,
猪血丝,买来是熟块的,1LB,
黑木耳泡软切丝,2杯,
草菇一罐,
笋切丝,冰冻的,2杯,
金针菜泡水切段,1杯,
豆腐切丝,软豆腐,不要用老的,1合,
胡萝卜丝,1根,
鸡蛋打散,3个,
葱花,香菜切碎,
调味料:
酱油,1/2杯,
镇江醋,½杯,
太白粉,½杯,
黑白胡椒,2TB,
麻油,2TB
红油,2TB
-大[阅读全文]
(2009-07-14 11:33:30)
做法------
小排两根，砍成小段，用剁好的蒜茸和豆豉，油，酱油，盐，糖，一点李锦记的豉汁，还有菱粉，一起拌匀，腌最少30分钟。蒸锅的水烧开，放上蒸笼，猛火蒸30分钟左右就行了。撒上几粒葱花。(ZT)[阅读全文]
(2009-07-02 08:29:01)
已经很久没有查询自已的信用分数吗？也许现在正是时候检视一下你的信用纪录。《纽约时报》撰文介绍信用分数的评判标淮与组成要素，这些知识虽然基本并且与个人息息相关，但是很多人却从未真正了解过。
如果你已经申请了房贷或信款，甚至收到信用卡申办的邀请信，这代表有人已对于你这组三位数号码进行了查询，透过信用分数，对方能确定你可以借用的金额以及[阅读全文]
(2009-06-30 10:53:46)
(2009-06-30 10:50:53)
(2009-06-30 10:47:07)
配料为葱姜蒜。
芫荽(香菜)
出锅
因为使用深口的铁锅，鱼身被煮的不那么美观，口感却极好，可能今天加了点香菜的缘故。
做法
1。鱼身轻轻切口，并抹上一层盐
2。热油，放姜，然后把鱼放进去，两面煎下，加水煮
3。放一小勺醋，加蒜
4。放葱，稍稍煮下
5。盛出鱼，芫荽撒鱼身上，用热汤浇下.(ZT)[阅读全文]
(2009-06-30 10:42:20)
先揉面,
3cup高筋面
1cup水,
1/2tsb盐,
1tsbBakingsoda
搅拌机里搅拌匀,一旁醒着去(其实是睡着去么,怎么叫”醒”?哈哈)
去骨的猪前腿肉，切小丁,搅拌机装个头,绞成肉糜
肉糜加料酒,盐,糖,葱末,姜末,高汤,鸡蛋,淀粉搅拌上劲
压面机(很想买个搅拌机上连接的压面机,可省点力,可这个就是不坏,不舍得扔,继续用)逐渐调到最后一挡,压出薄面片,用皮匝刀切割成方块馄[阅读全文]
(2009-06-17 05:44:55)
一个中国人的成长链，从出生到求学、从升学到毕业、从成家到立业的过程，发生了变异。
求学越来越早、成家越来越晚、毕业越来越难找到工作，立业的焦虑笼罩每一个人。
中国人比任何时代都更看重孩子和教育。54.7%的父母要求孩子读到博士，83.6%要求孩子考试考前15名。家长奔波在择校、陪读、交费的泥潭里，学生苦熬在应试、才艺、择业的负担下。幼教[阅读全文]
求学越来越早、成家越来越晚、毕业越来越难找到工作，立业的焦虑笼罩每一个人。
中国人比任何时代都更看重孩子和教育。54.7%的父母要求孩子读到博士，83.6%要求孩子考试考前15名。家长奔波在择校、陪读、交费的泥潭里，学生苦熬在应试、才艺、择业的负担下。幼教[阅读全文]
(2009-06-12 08:22:04)
葱烩带鱼
鱼身划刀抹盐,下油锅煎前擦干水份,同时油锅里放大把的葱,待鱼身两面略煎黄后,喷入料酒,然后加生抽,糖,盐和少量水(一定不能多,不要没过鱼身)小火焖7-8分钟后,大火收干汁水,滴香油出锅.鲜香无敌.
干煎带鱼
鱼清理干净（保留鱼鳞），切段、划纹，抹上盐，加料酒，腌过夜，次日下平底油锅煎至两面焦黄。食时佐胡椒盐。(ZT)
[阅读全文]
(2009-06-10 10:04:45)
据国外媒体报道，夏季到了，很多人喜欢郊游，可能会遇到野生的蘑菇。很多蘑菇既美味可口，又赏心悦目。但这个时候，你一定要提防自然界这些美丽的“诱惑”。接下来将要介绍七种毒性超强的蘑菇，切记，一定对它们敬而远之。 秋日小圆帽
秋日小圆帽 世界各地气候温和的地方都可以看到纹缘盔孢伞(即秋日小圆帽，AutumnSkullcap)的身影。它表面看似光盖伞属[阅读全文]
秋日小圆帽 世界各地气候温和的地方都可以看到纹缘盔孢伞(即秋日小圆帽，AutumnSkullcap)的身影。它表面看似光盖伞属[阅读全文]
