天鹅泡芙前一段时间翻婆婆的菜谱书看到了这款楚楚动人的天鹅泡芙就爱上了，（后来在网上也看到不少）就想到哪一天有机会也把他们请到我家来。
情人节给老公做的巧克力慕斯蛋糕未能成功，但是剩下些奶油扔了可惜，做泡芙正好。
说干就干了，美丽的天鹅很快就出现在我们的眼前。美丽的天鹅湖泡芙材料：
黄油1/2杯
筛过的面粉1杯
盐1/4茶匙
鸡蛋4个
陪着你慢慢走
灿烂一点点，快乐一点点
博文
(2010-02-26 12:55:00)
天鹅泡芙前一段时间翻婆婆的菜谱书看到了这款楚楚动人的天鹅泡芙就爱上了，（后来在网上也看到不少）就想到哪一天有机会也把他们请到我家来。
情人节给老公做的巧克力慕斯蛋糕未能成功，但是剩下些奶油扔了可惜，做泡芙正好。
说干就干了，美丽的天鹅很快就出现在我们的眼前。美丽的天鹅湖泡芙材料：
黄油1/2杯
筛过的面粉1杯
盐1/4茶匙
鸡蛋4个
(2010-02-17 14:40:49)
今年初一和情人节是同一天，外面天气晴朗，家里我们三人咳嗽声，醒鼻涕声此起彼伏有点像交响乐，只有待家里，没有想到的是不仅忙了一整天，而是两天哦！！起床后就看到老公布置好的餐桌桌上红色的长筒子是用手拉的“爆竹”，大年夜他爸忘了拿出来猜猜碗下盖着的是什么？中西结合的早餐汤圆是早做好了冻起来的，早上加姜片一煮就成。点点第一次吃，咬了一口，[阅读全文]
(2010-02-16 12:19:29)
本来过年是想请客的，也没有看时间。结果刚好教会的爬梯是13日星期六，同志们都要去教会一年一度的新年爬梯，并且俺也是每年这个时候都要去蹭吃蹭喝的，所以请客的事就推一推，俺也落得个清闲，准备就带两个菜去凑热闹的，事不凑巧，上个星期六带点点去游泳后没有多久点点就开始流鼻涕，咳嗽，他们俩爷子是约好了的，生病都要一起生，最后把俺这个壮力也拉[阅读全文]
(2010-02-12 07:25:39)
点击图片可以看做法我们的第一个情人节记得和原来的男朋友--现在的老公过的第一个情人节是2005年。那时他是第三次到中国来看我，我们心里都怀着美好的憧憬--结婚，生孩子，过平常人的生活。那年的春节是2月9日，他2月4日就到了中国，一下飞机他就说他生病了，头疼，嗓子痒。15，6个小时的长途旅行休息不好，再加上飞机上太多人咳嗽，空气不流通，很容易就传染上了[阅读全文]
(2010-01-28 13:20:11)
正宗香甜爽滑双皮奶
继上次做了经济版的香甜爽滑双皮奶就一直捉摸着要做正宗的双皮奶，呵呵，这个正宗是比较而言的哈！！
经过无数次的实验，和网友的交流，昨天总算有了结果。
这次我用了240ML的牛奶，50ML的蛋白（因为老公做其他的甜点剩了7个蛋白放一块，所以就只有量了，大概就1个半蛋白的样子）。网友给了我她的用量，她也成功了。她用了320CC的牛[阅读全文]
(2010-01-27 19:31:41)
蒜香猪排
上个星期连续两天晚餐尝试做不同的菜-----失败，老公生病没睡好，再加上俺的饭菜不好吃，不是不好吃简直就是难吃，老公一气之下把俺给“赶出”了厨房，俺也知趣一边站去了------反省俺做菜调查工作没有做好，看到好看看的PP就下手，不光浪费了原材料还浪费了时间，这还是事小，破坏了我们夫妻感情才是天大的事。所以从上个星期开始晚餐都[阅读全文]
(2010-01-23 06:38:12)
前段时间鸡大腿39美分一磅便宜的很，买了回家又不知道怎么吃。私房到处偷师学了几种鸡大腿的吃法，一起交作业了哈！！春节临近这几款鸡腿的做法用来请客很不错哦！！！一.盐水鸡腿
盐水鸡腿看到了(红泥小厨--盐水鸡腿)很简单，顺便我也试一次。原方子是鸡腿，我用的是一个鸡大腿，今天中午蒸了吃了，味道好得很。做法：
1.鸡大腿一个（如1图），（我都去了骨[阅读全文]
(2010-01-19 14:51:25)
(2010-01-14 09:04:13)
香甜爽滑双皮奶香甜爽滑双皮奶材料∶牛奶一杯约240ML鸡蛋一个（正宗的只用蛋清，我做的是经济版，剩一个蛋黄麻烦就一起做了）糖1.5大匙（按个人口味加减）做法∶1.可以用锅煮牛奶，用小火煮。见奶热而不沸即要离火(不能完全煮沸，否则，鲜牛奶中的蛋白质受高温变性凝固，就无法制做奶皮)。也可以用微波炉加热牛奶，我觉得这种方法简单些，奶皮也好看。每家的微波[阅读全文]
(2009-12-29 19:53:42)
早餐--Pancake薄煎饼Pancake薄煎饼Pancake有的又叫松饼。每个星期天的早餐吃薄煎饼是我们家的传统，99%是老公承包了的，上个星期天老公睡得早上起不来，点点又叫饿了，妈妈赶忙找出方子，结合他爸的工艺，偷做一次。配上小香肠或培根和鸡蛋，点点每个星期天早上都吃得最好!材料做法：请点击--Pancake薄煎饼点点的星期天早餐吃的时候加枫糖浆，味道更好！早餐--苹果燕麦粥
