今年年末自从结识新朋友韵以后，轻舟厨艺大增。几周前韵告诉轻舟，每年年底一定要自制香肠，做四川风味的香肠，用的是从中国四川寄来的调料，“要是没有做香肠，好像没有过节；做了香肠，才感觉新年要到了。”韵的话听起来暖暖的，仿佛将轻舟带到了四川的城里，大街小巷热热闹闹的人群，忙忙碌碌满心欢喜地自制美味，等着新年的到来。。。
虽然轻舟从小家里[阅读全文]
轻舟一叶
小楫轻舟，梦入芙蓉浦。
博文
(2011-12-31 19:16:33)
(2011-12-31 19:15:11)
今年感恩节在韵的家里品尝到最新鲜美味的南瓜饼，遂请教她，原来韵的先生用现成的Libby牌子的南瓜罐头做饼，做出的南瓜饼很细，于是买到了所有原料，自制南瓜饼，味道真好呢！
Ingredients:用料
1cupsugar一杯糖
1tsp.groundcinnamon1茶匙桂皮粉
1/2tsp.groundginger二分之一茶匙姜粉
1/2tsp.groundcloves二分之一茶匙丁香粉
4largeeggs四个大鸡蛋
1can(29oz.)Libby's100%purepumpkin一[阅读全文]
Ingredients:用料
1cupsugar一杯糖
1tsp.groundcinnamon1茶匙桂皮粉
1/2tsp.groundginger二分之一茶匙姜粉
1/2tsp.groundcloves二分之一茶匙丁香粉
4largeeggs四个大鸡蛋
1can(29oz.)Libby's100%purepumpkin一[阅读全文]
(2011-12-31 19:13:57)
两周前收到好友莉莲(Lillian)的婴儿欢迎聚会的请柬，是为教会新来的牧师太太卡提雅(Katia)办的，这是卡提雅第二次怀孕，普通婴儿聚会都是为迎接第一个婴儿的新妈妈准备的，但卡提雅(Katia)来自波多黎各(PuertoRico)，两年前随着她的牧师先生搬到哈城时，他们的女儿已经一岁了，这是她来宾州后第一次怀孩子，教会的女士们想给她一个大惊喜。
聚会在晚上六点半，事先莉莲[阅读全文]
聚会在晚上六点半，事先莉莲[阅读全文]
(2011-12-31 19:12:27)
今晚是好友卡提雅(Katia)的“惊喜”婴儿欢迎聚会，问了组织聚会的莉莲，她还需要一道开胃小吃，想起了感恩节韵做的开胃卷(AppetizerRolls)，连忙向她请教。巧手的她做了一盘，轻舟拍照记录下来。
原料：
wholewheatpitabread(全麦皮塔饼）
14piecesAmericancheese(14片美国奶酪片）
28piecesovenroastedturkey（28片烤火鸡片）
28piecessmokedturkeybreast（28片烟熏火鸡片）
28pieceshoneyham[阅读全文]
原料：
wholewheatpitabread(全麦皮塔饼）
14piecesAmericancheese(14片美国奶酪片）
28piecesovenroastedturkey（28片烤火鸡片）
28piecessmokedturkeybreast（28片烟熏火鸡片）
28pieceshoneyham[阅读全文]
(2011-12-04 08:03:19)
若将来回忆起2011年的夏天，路易莎(Luisa)的影子一定会展现在轻舟的眼帘。
春末，在美国女友简妮的聚会上，一位有着深褐色长卷发的年轻少妇走到轻舟面前，用有口音的英文对轻舟朗朗道：“我不喜欢花生酱，家里从不买，”路易莎手里抓着一枚咬了几口的花生酱小甜饼，深褐色的眼珠像杏仁一般调皮地灵动着，“可是你做的花生酱甜饼我喜欢，我要你的食谱。”轻舟开[阅读全文]
春末，在美国女友简妮的聚会上，一位有着深褐色长卷发的年轻少妇走到轻舟面前，用有口音的英文对轻舟朗朗道：“我不喜欢花生酱，家里从不买，”路易莎手里抓着一枚咬了几口的花生酱小甜饼，深褐色的眼珠像杏仁一般调皮地灵动着，“可是你做的花生酱甜饼我喜欢，我要你的食谱。”轻舟开[阅读全文]
(2011-12-04 08:02:19)
Notwhatwesayaboutourblessings,buthowweusethem,isthetruemeasureofourthanksgiving.-W.T.Purkiser不是我们口头说祝福，而是如何用祝福，才是我们感恩的真正衡量。--平可舍
Foruntowhomsoevermuchisgiven,ofhimshallbemuchrequired:andtowhommenhavecommittedmuch,ofhimtheywillaskthemore.(Luke12:48b)因为多给谁，就向谁多取；多托谁，就向谁多要。（路加12:48b)
愿我们能够成为在主里祝福他人的人。。。
---------...[阅读全文]
Foruntowhomsoevermuchisgiven,ofhimshallbemuchrequired:andtowhommenhavecommittedmuch,ofhimtheywillaskthemore.(Luke12:48b)因为多给谁，就向谁多取；多托谁，就向谁多要。（路加12:48b)
愿我们能够成为在主里祝福他人的人。。。
---------...[阅读全文]
(2011-12-04 08:01:22)
一年一度的感恩节又到了，窗外秋阳明媚，碧云天，黄叶地。孩子们玩游戏，先生看报，很平静悠闲的好日子。前两天整理旧日的收藏，其中有在纽约雪城工作时朋友们寄给轻舟的“积极箴言”，有这么几则很适合这个节日，我摘录并翻译如下，也发表到轻舟微博里：Theartofbeinghappyliesinthepowerofextractinghappinessfromcommonthings.-HenryWardBeecher幸福的艺术在于从平凡中挖掘幸福。-亨利比[阅读全文]
(2011-11-23 15:47:47)
谈到信仰的“信”字，远牧师还讨论了信与行为的关系。很多慕道者以为，各种宗教是一致的，认为只要靠行为、做善事讨神喜悦。不同的是，信基督不是通过行为，而是凭信心。信靠基督，不仅有今生的祝福，永生也有了。其它任何宗教都需要人的修行：佛教徒要揣摩佛经，靠近神，苦修苦练；犹太教或伊斯兰教都要坚守律法；儒教要自我约束，如非礼勿视等。唯有基督教[阅读全文]
(2011-11-23 15:46:42)
远牧师曾经问他国内的朋友：“如果上帝站在你面前，你想要什么？”朋友回道：“我要点钱，需要投资做生意。”远牧师问：“健康比钱重要吧？”朋友回答：“还是要长寿吧。”诸不知，上帝赐给人的，是比钱或者长寿更美好的，祂赐给我们永生。什么叫神？神能够做出乎人意料的事。神之为神，就是神。读《圣经》，处女怀孕，死而复活，太神了！但结了婚生孩子，死[阅读全文]
(2011-11-21 06:35:17)
分享在网页上读到的两则健康与食物的文章：
八种降低血压的食物：
1.芹菜
2.冷水鱼
3.花椰菜
4.蒲公英(我还是第一次听说呢；蒲公英可以生吃，也可以清炒）
5.燕麦为主的麦片
5.黑豆
6.浆果（草莓、蓝莓、红莓等）
7.低脂奶制品（如牛奶、奶酪、酸奶等）
引起中风的五种食物：
1.饼干、薯片、从商店里买的烘烤食品(面包、糕点等)
2.烟熏或[阅读全文]
八种降低血压的食物：
1.芹菜
2.冷水鱼
3.花椰菜
4.蒲公英(我还是第一次听说呢；蒲公英可以生吃，也可以清炒）
5.燕麦为主的麦片
5.黑豆
6.浆果（草莓、蓝莓、红莓等）
7.低脂奶制品（如牛奶、奶酪、酸奶等）
引起中风的五种食物：
1.饼干、薯片、从商店里买的烘烤食品(面包、糕点等)
2.烟熏或[阅读全文]
