今晚是好友卡提雅(Katia)的“惊喜”婴儿欢迎聚会,问了组织聚会的莉莲,她还需要一道开胃小吃,想起了感恩节韵做的开胃卷(Appetizer Rolls),连忙向她请教。巧手的她做了一盘,轻舟拍照记录下来。
原料:
whole wheat pita bread (全麦皮塔饼)
14 pieces American cheese (14 片美国奶酪片)
28 pieces oven roasted turkey (28片烤火鸡片)
28 pieces smoked turkey breast (28片烟熏火鸡片)
28 pieces honey ham (28 片蜂蜜火腿片)
about 30 pieces of lettuce leaves (大约30片生菜叶)
做法:
摊开饼
两片奶酪片,每边各一片,齐着饼边缘放好(见图)
四片烤火鸡片,每边各两片,放奶酪片上
四片烟熏火鸡片,每边各两片,放烤火鸡片上
四片蜂蜜火腿片,每边各两片,放烟熏火鸡片上
四到五片生菜叶
卷起来成长筒形
轻轻地用刀切开成开胃卷
图片请看:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_500e53690102dwke.html