玫瑰家园

食无定位,适口者珍。生命不息,折腾不止。
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rosejyy2000 (热门博主)
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(2008-06-05 09:50:22)


材料:
虾、冬菇粒、玉米粒、青豆、葱粒。(忘了放红萝卜)
操作:
一、将材料混在一起,放盐、胡椒面(可放少少鸡精),搅拌均匀;
二、用买来的馄饨皮包上馅;
三、放一锅开水,水开下馄饨,馄饨浮起来就可以了。
学包元宝形,其他的按一般包法,一样好吃。
熟后放高汤,我只搞了清汤,表面撒上些葱花和几滴麻油,好香的。
这样吃起[阅读全文]
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(2008-06-01 16:09:36)

材料: 西生菜(Lettuce),黄瓜、洋葱、西红柿、蚬壳形意粉。 做法: 一、意粉炷熟,用沸过的冷水过冷河,备用; 二、西生菜用手撕成小块,黄瓜、洋葱,西红柿切粒或块,放入大盘里,加准备好了的意粉,放沙律酱(我放的是(SunDriedTomatoVinaigrettewithRoastedRedPeppersDressing,微辣、微酸,好好味,易引起食欲),再加些Bacoschips,脆脆的,全部放在一起搅拌均匀,OK。 此[阅读全文]
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(2008-06-01 16:03:02)

材料: 牛柳、洋葱丝、红灯笼椒丝、绿灯笼椒丝、黄瓜丝、红萝卜丝;(材料可按自己喜欢的配),玉米薄饼(美国的GroceryStore有售)。 做法: 一、隔夜用黑椒弄碎,放少少黑椒粉、BAKINGSODA、生粉、盐腌好牛柳。 二、先炒好牛柳,盛起备用; 三、稍为炒一下蔬菜,放碎黑椒,放少少盐,再放洋葱,搅拌均匀,盛起; 四,吃时放材料在玉米饼的中间,卷起,也蘸些茄[阅读全文]
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(2008-06-01 16:00:13)

操作: 先将鸡蛋浆调好味,炒熟备用,再起锅炒要耳、芦笋,放盐,翻匀,再倒入蛋块,翻放几粒红萝卜粒点缀下,翻匀,完工。 谢谢观看![阅读全文]
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(2008-05-25 22:19:42)


材料:小牛排、小萝卜,土豆(忘拍土豆PP了,对不起)
调料:花椒、八角,香叶、茴香、草果、姜、蒜、红葱头
操作过程:
一、小牛排用几片姜飞水、洗净,放在压力锅压10分钟左右,盛起备用;
二、炒香茴香、花椒、八角、草果,用咖啡滤纸包起;
三、另起油锅放红葱头、姜片和蒜头爆香,再放入滤纸包好的香料,放上香叶和倒入牛排翻匀,加几茶匙[阅读全文]
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(2008-05-14 21:47:11)

做法:一、将瘦肉切成薄块,用胡椒面、盐、少少苏打粉和生粉腌制;二、蛋浆加面粉搅拌成糊状,将腌好的瘦肉蘸上蛋糊,炸到金黄(火不要太猛哦),上碟,浇上茄汁。盘边可按自己喜欢放些水果点缀,不放也无所谓。沙律人人都会了,提一下,就是上撒些咸肉碎在上面,口感好脆好香。因为我先生帮我洗和切西红柿,也叫我列上他的大名(其他工作都是俺做的,便宜他[阅读全文]
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(2008-05-14 20:33:29)

食谱及材料图(忘了将咸肉条放进照片,砸我) 1cupKRAFTLightRanchReducedFatDressing. 6cupsassortedfreshvegetables,suchascarrotsticks,cucumbersticks,redandgreenpepperwedgesonionstripstomatopiecesandslicedbacon. POUR2Tbsp.dressingintoeachof8shortglasses. PLACE3/4cupvegetablesineachcup.Serveonholidayplatter,ifdesired. 食谱是从Kraft电子杂志抄下来的,只是在材料上改动一下,本来...[阅读全文]
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(2008-05-08 18:59:45)

买了两包啫喱粉,搞了果肉啫喱。啫喱裹着果肉吃,真是好好味。如果想问如何操作,请包装的指引去做,美国出售的JELLO,可以比包装指引放水比例多放1/4水,也可正确按包装指引去做。我在啫喱水里放了Strawberry和橙肉。水果啫喱,好看又好吃,大小平安,老少咸宜。谢谢参观![阅读全文]
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我是南方人,在国内时是很少很少做饺子,就算偶尔做,也是买饺子皮,自己只是剁馅。我想试下自已手擀,于是,就大干起来。先说馅吧:我用的是自己种的蒜苗,蒜苗切碎,剁猪肉。剁好后放少少姜末,生抽,盐,点点糖,再放少秒五香粉,搅拌。我在地里种蒜苗,也在盘子里种一些,双管齐下。馅做好了,就和面了。我先和好面,再搓成长条,切好一个一个挤子,再用[阅读全文]
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(2008-05-05 08:02:54)
成语的最新解释
1、知书达礼:仅知道书本知识是不够的,还要学会送礼:
2、度日如年:日子非常好过,每天象过年一样;
3、杯水车薪:每天办公室喝喝茶,月底可以拿到一车工资;
4、知足常乐:知道有人请自己洗脚,心里就感到快乐;
5、见异思迁:看见漂亮的异性就想搬到她那里去住;
6、语重心长:别人话讲的重了,心里怀恨很长时间;
7、有机[阅读全文]
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