意式的晚餐 凉拌八爪鱼，octopuscarpaccio,octopusceviche octopusceviche 切了一盘漂亮的，就又粗制滥造了，哎，一样好吃。。。 熟八爪鱼，切薄片，加薄片辣椒，红葱头，basil, 酱：柠檬汁，橄榄油，鱼露，agave糖浆一点，一点蒜泥， 带子意面 带子另煎好，放盘里 酱用去皮番茄，洋葱，蒜，辣椒，basil,打成泥后慢火熬稠，加橄榄[阅读全文]
suezi-q的博客
海外存知己,天涯若比邻. 我们的共同爱好让我们聚在一起,让我们以食为庆吧!
博文
(2016-04-12 21:13:21)
意式的晚餐 凉拌八爪鱼，octopuscarpaccio,octopusceviche octopusceviche 切了一盘漂亮的，就又粗制滥造了，哎，一样好吃。。。 熟八爪鱼，切薄片，加薄片辣椒，红葱头，basil, 酱：柠檬汁，橄榄油，鱼露，agave糖浆一点，一点蒜泥， 带子意面 带子另煎好，放盘里 酱用去皮番茄，洋葱，蒜，辣椒，basil,打成泥后慢火熬稠，加橄榄[阅读全文]
(2016-04-11 21:20:56)
我俩的晚餐 生拌金枪鱼，tunapoke 麻油，酱油，芥末酱，姜汁，葱花，紫菜柴鱼芝麻碎（KatsuoMirinFurikake） 姜炒甜豌豆荚 开胃霉黄豆 鸡汤滑豆腐乌冬面， 家里地里刚收的，金橘，韭菜和意瓜花 饭后甜点，水果 [阅读全文]
(2016-03-28 22:32:22)
(2016-03-28 22:14:45)
儿子回家总会提出他很念记的我做的几样吃的，牛肉面是其中一样， 牛腩，牛筋用我的老卤，卤烂，切块，用卤汁，加鸡汤，番茄 浇在面条上，烫点香窝笋叶（A-菜），香菜，葱花，我的加辣油必需的。 用面条机做的，用了高筋粉，一点盐，水，我用称来量份量， [阅读全文]
(2016-03-28 20:35:44)
周末做的晚饭， 孩子们回家，就又大锅，大锅的做菜，儿子还帮我打下手，切葱姜蒜辣椒又细又多的，说是爱我的刀爱得停不下来。 冬笋烧小排骨： 买到新鲜冬笋，做了红烧小排骨， 小排骨用油炒金黄，下冬笋，再翻炒干身，下酒，酱油，冰糖，姜片，炖烂， 越式焦糖红烧猫鱼 前一天就把鱼块用姜，蒜，红葱头，辣椒，鱼露，[阅读全文]
(2016-03-22 20:47:59)
很开心朋友一家有机会来加州顺路来看我们，从LA旅馆一路上塞车开了近两个小时，一见面话就没停， 准备了一些简单的吃的招待他们，主要是留点精力聊天， 先是来点小点心，清凉的饮料，水果， beersteamedmussels 很简单 mussels买回家就放大盆里加入凉水浸上几小时，让他们吐沙。然后洗干净。 橄榄油炒香chopped洋葱，thyme[阅读全文]
(2016-03-16 21:53:53)
家常晚饭 有时这样炒几个菜，还真是小菜一碟，味道也不差，还吃得没负担，没理由犯懒啦。 蒜炒秋葵 蒜辣豆豉炒苦瓜 九层塔炒鱿鱼 油锅炒香大量的蒜和辣椒，到入鱿鱼翻炒，到入混合酱（椰糖，鱼露，蚝油，鲜酱油），拌炒，加入九层塔，起锅。 [阅读全文]
(2016-03-14 22:10:07)
看了盈盈的印度奶油鸡，butterchicken,手就痒痒的，材料都有了， 鸡用tandoorimasala,yogurt,saltandpepper,腌好了， 可是第二天就犯懒了，鸡肉就用铸铁锅，煎过，盈盈是烤的， 把奶油，黄油，番茄丁（没打糊），香叶，桂皮，辣椒，番茄酱，fenugreekleaves,全加进锅里，慢火焖烧。味道绝对好吃，口感可能打折扣了， 多谢盈盈！等我感觉好点在认真来做。 配个蔬[阅读全文]
(2016-03-14 21:08:01)
我们那位开始有胃口了，我还在咳，做菜偷工减料，可他还直说好吃，我看是因为不辣的菜。 不算油爆虾，没炸酥，但很甜， 虾用油炒干生，盛出， 剩油锅，加糖，Yoshida酱，姜片，炒稠，到入虾翻炒匀，就好。 算是木须菜，但没肉 黄芽白菜的梗切丝，胡罗卜丝，黄花菜，木耳，鸡蛋，炒个菜， 又点像做miso汤，但没豆腐，也没miso.[阅读全文]
(2016-03-10 22:01:55)
我们俩个同时感冒了两个星期了，胃口不好，加上没力气做饭，家里找到一些菜，就做了个俩人小火锅，电磁炉上架个锅，里面加鸡汤，椰奶，柠檬汁和酸咖哩膏，南姜，香茅，辣椒，泰柠檬叶，番茄，豆腐，白菜，虾，草菇。。。往里放，吃得出汗，鼻子也通啦 [阅读全文]
