Rolling Zone
半酣岁月若烟/半亩耕耘田园
博文
(2012-04-13 06:34:41)
Don'ttellmeGoodnight!
Don'ttellmegoodnight
Lyingtherebesideme
withyourheadrestingonmyarm
Yourbodyfeelssowarm
andyourhairsmellslikeaSundaymorning
Ifeelyoumovingcloser
andIknowwhatyou'regonnasay
Butgirlthere'sjustnoway
I'lleverlikewhatyou'llbesaying
Don'ttellmegoodnight
Itmakesmefeelsoemptyinside
AndifonlyIcould
Iwouldn'tsleepatall
Don'tte...[阅读全文]
(2012-04-03 16:23:19)
《香干肉丝》
这道湖南家常菜是凭我个人的口味与爱好而微作衍变的菜式,先声明是不正宗但口感与味道真是特别好,特别是选用新鲜辣椒的清鲜辣味来增加这道菜的味道,配着榨菜无论下酒或拌饭都是上上之选,请大家品尝与多加指教...
材料:猪肉切条,放蛋白,蚝油,酱油,糖,生粉与油醃后置入冰箱二小吋备用,榨菜切成丝泡温水15分钟洗净备用,五香豆干切条滑油备用,葱丝,[阅读全文]
(2012-03-29 11:34:27)
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林子祥的经典:分分钟需要妳...希望大家喜欢...
分分钟需要你
愿我会揸火箭
带你到天空去
在太空中两人住
活到一千岁
都一般心醉
有你在身边多乐趣
共你双双对
好得戚好得意
地冧天崩当闲事
就算翻风雨
只需睇到你
似见阳光千万里
有了你开心啲
乜都称心满意
咸鱼白菜也好好味
我与你永共聚
分分钟需要你
[阅读全文]
林子祥的经典:分分钟需要妳...希望大家喜欢...
分分钟需要你
愿我会揸火箭
带你到天空去
在太空中两人住
活到一千岁
都一般心醉
有你在身边多乐趣
共你双双对
好得戚好得意
地冧天崩当闲事
就算翻风雨
只需睇到你
似见阳光千万里
有了你开心啲
乜都称心满意
咸鱼白菜也好好味
我与你永共聚
分分钟需要你
[阅读全文]
(2012-03-29 11:26:12)
《南北杏菜干猪骨汤/榨菜肉丝炒豆角》
今年的春天时热时冷很容易受到感冒,介绍一款感冒后对润肺止咳很有功效的汤谱,这汤不旦有清热润燥,止咳化痰,清除暗疮,对美颜护肤也有很好的功效,此汤清甜味美,不肥不腻,也很适宜美女减肥健身时饮用。
南北杏菜干猪骨汤
材料:猪骨三大块,猪肉一块,干尤鱼头二个,菜干大半包,红萝卜四条,陈皮二块,南杏一把,北杏半把(注:[阅读全文]
(2012-03-27 18:42:37)
一首林子祥的:在水中央...希望大家喜欢...
在水中央
青青的山倒影照淡绿湖上
看水色衬山光
浮云若絮天空里自在游荡
笑苍生太繁忙
今天的她竟跟我泛棹湖上
美景仔细欣赏
平湖若镜水中的影子也双
这一刻最难忘
在水中央有俪影一双仿似画在湖上
愿终此生永跟她一对一双
在水中央有俪影一双仿似画在湖上
愿终此生永跟她一对一双[阅读全文]
(2012-03-26 13:22:26)
《老卤两味》
材料与制法:牛腱一个,牛腩筋几块,老卤水一鍋.卤水滚后放入牛腱与牛腩筋(熬大慨50分钟)捞出牛腱置冰箱冷却再切片,再多熬牛腩筋大约两个半小时即成.....**陈年鹵汁,越久越香**
卤水制作方法请参考:http://blog.wenxuecity.com/myblog.php?blogID=25877&catid=43894.
沾料:蒜蓉,辣椒,盐,糖,白醋.
谢谢大家
请点击参观我的新家:Rolling/Poco
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(2012-03-23 08:25:04)
《酱烧黃花/粉丝肉未蒸黃花》
菜烹得久了,最值得高兴快乐与兴奋还是看到”朋友们”给馋得流口水的菜式,说过冰冻黄花没啥吃头,没啥菜式可入手?吃来吃去只有红烧,酱烧,焖,煎…是么?黃花红烧,酱烧,焖,煎等都可以有多种不冈的配料不冈的口味等等,更要看个人不冈的烹调的手法而己?那今天偏要做个辣味酱烧的馋馋你,鱼清蒸不好吃,那我上个配料蒸的请你尝尝…黄花两味[阅读全文]
(2012-03-19 09:35:38)
《红烧牛筋面/麻辣牛腩筋》
中午接了个很惊讶的电话,是隔憐Jeffery打来(Jeff是在美政府机关工作的人员,是个喜欢吃,是个恋上麻辣(俺带坏)又喜欢喝两杯的傢伙,给我家一次BBQ的香气引来而结织的爱尔兰中年人,人倒没什么,不过一向有高高在上的气炎,喜欢以上等民族自居,而我很多时侯也不好意思扫他出门,只好从他那爱吃爱喝的习惯上重重打击他…),
Roll,我们这里有很多[阅读全文]
(2012-03-16 11:52:23)
《西洋菜老火汤/甜酸鲭鱼块》
老火汤又称广府汤,即广东人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜,是广东人用来调节人体阴阳平衡的养生汤,更是辅助治疗恢复身体的药膳汤.广东人喝老火汤的历史由来已久,这与广来湿热的气候密切相关,而且汤的种类会随季节转换而改变,长年以来煲汤就成了广东人生活中必不可[阅读全文]
(2012-03-10 07:06:04)
《三鲜海参羹》
美女网友悄悄问我有啥海参好菜式可以介绍,今天就奉上一款简单易烹高胶原蛋白滋润又养颜的海参羹请妳尝尝,希望妳喜欢…..
材料:水发海参,竹笙,蟹肉,蛋清,高汤(或鸡汤),料酒,盐,味精,糖,生粉水,浙醋..
做法：先清理水发海参的内臟后再切成粒状,竹笙泡温水大约十分钟去腐衣,头尾再切成三分一寸的小圈,蛋清打散.滚一鍋开水冈时放参粒与竹笙快速[阅读全文]
