配方
高筋粉300克
盐3克
糖8克
鸡蛋一个（相当于40到50毫升水）
橄榄油两大勺
水120到130
发酵粉3克
黑芝麻少许
面包机主食面包档制成
改良点：
没有奶油，改橄榄油。
放了鸡蛋
特点：面包放一两天不会干。
我用的白神天然酵母[阅读全文]
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(2014-08-28 21:02:06)
配方
高筋粉300克
盐3克
糖8克
鸡蛋一个（相当于40到50毫升水）
橄榄油两大勺
水120到130
发酵粉3克
黑芝麻少许
面包机主食面包档制成
改良点：
没有奶油，改橄榄油。
放了鸡蛋
特点：面包放一两天不会干。
我用的白神天然酵母[阅读全文]
(2014-08-04 22:47:52)
铁锅底黑，又是手机拍的，所以不好看。
材料：吃剩的几块红烧肉，里面略有笋干梅菜 豆腐皮一张，切小块
调料：酱油一大勺，料酒少半杯
做法：将肉和豆腐皮放入小铁锅内，加入调料，用小火加热，搅拌，然后等汤汁收干，就可以吃了。铸铁小锅子，可以保持一段时间温度，使得肉和豆腐皮都很好吃。剩肉菜的感觉全无。
顺便秀一下我的小锅子，干锅[阅读全文]
(2014-08-03 23:50:32)
我第二次到伦敦变得聪明些了，首先定下了具体的观光计划，锁定必看的景点，然后，就付诸行动，绝不奢望，也言出必行，这个坎特伯雷就是我翻世界遗产登录手册上看到的。在中国在日本就是看庙，在欧洲就是看教堂，这个没有选择。也有朋友只看自然景观不看人文景观的，对于这样的想法我给与充分的理解，至于我，我想文化是那么的不同，与自然景观相比，我更[阅读全文]
(2014-08-03 22:39:21)
格林威治小镇，因格林威治天文台而有名，因为离伦敦不远，我到伦敦后，作为长假旅游的小型项目，被安排成最初的外出活动。 我们坐大巴到达小镇后，先去的是格林威治大学。当然你不想去也不成，因为大巴在这里停车，然后你就不由自主地被大学里那些气派高大的白色建筑吸引，信步在校园里东游西逛起来。在到达这所大学前我是从未关心过这里，更没有想[阅读全文]
(2014-07-30 23:11:11)
总看到有人写文章，起个好听的名字，情迷布拉格，情迷爱琴海什么的，我这个人，即使迷，也一定是情迷龙虾面，情迷佛卡夏之类的料。我也很想给爱丁堡的观光起一个情迷爱丁堡之类的名字，因为爱丁堡这个名字就已经很有感觉了。然后到底是不是情迷，也只能看完了游记才知道。 很可惜，我是不会迷上爱丁堡的，虽然它很独特，虽然它与我十分遥远我却不畏辛苦[阅读全文]
(2014-07-27 23:01:46)
所谓梅肉，就是梅子干上剔下来的，有酸有咸味，主要是对身体健康有好处的一种腌制食品。
照片和菜单均译自网上
材料 长芋10公分 白醋适量 梅肉一大勺半 鲣鱼碎5克 淡色咸味酱油一小勺 水一小勺 味淋一小勺 绿芥末wasabi适量
做法 1、将山芋切成长块状，用醋水过一下（为防变色）放置。 2、作梅肉酱，先把剔出来的梅肉捣碎滤细，加入鲣鱼碎和[阅读全文]
(2014-07-24 22:45:11)
一直以来都想介绍这个东西，因为我自己实践过。但后来放弃了，然后就找不到原稿了。最近收拾书柜，夹在书里的纸又见光了，原来题目就叫:梅汤流。
首先要说，这是日本一些寺庙里辟谷的方法。我的一个朋友，是位瑜伽爱好者，她去一个寺院搞辟谷时学来的。她教给我后，我实践过，很神奇。但已经很久没有做了。现在网络发达，我查了一下，基本法一样，至[阅读全文]
(2014-07-23 22:18:04)
一般，刮胡子是男人的事情。可是，如果一个女人也开始刮胡子，是不是她基本也是男人了呢？
我记得，以前我写过一篇《母鸡下蛋的事情》的博文，网友石姐安慰道，不下蛋的母鸡也是母鸡，对我起了一定鼓励作用，现在，新的问题又来了。
一直以来，我的嘴两边，都有些绒毛，我会不定时清理，就是用剪眉毛的小剪子剪一下，当然不剪，也没什么，前些年，[阅读全文]
(2014-07-09 20:28:41)
又到黄瓜大量上市收获的季节了，黄瓜这个东西，主要生吃，凉拌，其它的，我还没有什么好办法。去年，学做了翠花姐家的酱香小黄瓜，感觉非常好，本来想多做些的，黄瓜少了，念头也就淡了。这次，买上了类似小黄瓜，按照原帖步骤，配料比例作了两袋小黄瓜（约两公斤），非常成功，得到家里主人的肯定，先贴上来推荐给大家。正如翠花姐说的那[阅读全文]
(2014-07-08 18:25:27)
本届世界杯由于时间的关系，我没有看上一场完整的比赛，主要是因为人老了，再也熬不住了。半夜一点的直播的看看上半场，三点的放弃，五点的起来看看尾巴，尤其是到了淘汰赛，尽看了踢点球了。不过没有关系，下午还有重播，我再补补，也差不多是参与了。有人说我是假球迷，我认了，我就假了，反正看不上也没有任何损失。
昨晚，据说巴西对德国，我认为，[阅读全文]
