改良主食面包

配方
高筋粉300克
盐3克  
糖8克

鸡蛋一个（相当于 40到50毫升水 ）

橄榄油两大勺
水120到130
发酵粉3克
黑芝麻少许


面包机主食面包档制成 

改良点：
没有奶油，改橄榄油。
放了鸡蛋

特点：面包放一两天不会干。

我用的白神天然酵母

[玄米]

回复 '霏霏2013' 的评论 :谢谢指点。我不吃酥油和奶油。

[霏霏2013]

橄榄油并不比奶油健康，特别是加热以后，奶油，酥油其实是最好的油。