昨天在一个杂记贴里放了一张儿子做的smokebrisket，有网友问方子。晚饭时分我问儿子，想让他告诉我要点我转述一下。 没想到儿子很认真，放下碗筷就用微信给我发了详细做法，他担心我传话不准而误导网友。 为了这份认真，我写个贴子记录下来。也和喜欢做或者吃smokebrisket的朋友们分享一下。 儿子的菜谱（我给原文分段并加了标点，其他都是他的原话）： "牛[阅读全文]
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(2021-04-19 09:12:57)
昨天在一个杂记贴里放了一张儿子做的smokebrisket，有网友问方子。晚饭时分我问儿子，想让他告诉我要点我转述一下。 没想到儿子很认真，放下碗筷就用微信给我发了详细做法，他担心我传话不准而误导网友。 为了这份认真，我写个贴子记录下来。也和喜欢做或者吃smokebrisket的朋友们分享一下。 儿子的菜谱（我给原文分段并加了标点，其他都是他的原话）： "牛[阅读全文]
(2021-04-17 14:44:27)
1.小米说：从佛州回来之后，我就提不起精神来，每天就这个样子。佛州多好玩呀！这里阴晴不定，人们还成天焦虑什么疫情疫苗的，搞得我意兴阑珊。 2.周末了，打起精神来，去家门口的小公园看花。 3.一树一树花开，一年一年春到。 4.大狗狗也来看花 5.池塘边垂钓的小男孩 6.这个角度看过去，是不是可以假装在华盛顿？ 7.再来一张 我可[阅读全文]
(2021-04-09 12:19:47)
我们于2020年12月15日出发去佛州。在ClearwaterBeach住了近两个月，再搬到Naples住了一个多月，把佛州西岸基本蹓跶了一遍。 2021年3月19日，踏上归程。 1.小米又坐上了软卧。 2.第一天中午在路上吃的炸鸡。在北方没见过这个连锁店。记录一下。 傍晚到达第一个目的地：SavannahGA. 3.以前来过，这次不准备游览城市了。直奔CrabShack,TybeeIsland. 4.到处都花花绿绿的。[阅读全文]
(2021-04-08 11:40:53)
这几天，扑面而来的信息一个是打疫苗，一个是晒春花。第一个既宏大到世界，又微妙到个人，我就不插嘴了。话说我从佛州回来十几天，就出去买过两次咖啡。是因为回到寒冷的北方意兴阑珊了？还是浪了一大圈担心成毒王而自觉隔离了？也许都有。更多的还是懒吧。今天天气太好，觉得不去看看花，不诉说一下对春天的热爱，我就成外星人了。于是家里家外转了一大圈。1.[阅读全文]
(2021-04-03 10:22:07)
（序：这篇是补记今年一月份住在ClearwaterBeach时的两次出游。 一个周末去了半小时开外的小镇TarponSprings，这里具希腊风情，又以出产海绵著称；另一个周末北上开车近两小时，去CrystalRiver看海牛。 当时没及时写，后来过春节、搬到Naples，这两段没法插播了，遂留到尾声。） 儿子一起长大的小伙伴和最好的朋友Alex是希腊裔，他告诉儿子TarponSprings离Clearwater不远，值得去[阅读全文]
(2021-03-30 11:50:24)
（在某论坛的一个跟贴，稍作修改留在这里。不严谨，不全面，仅仅供聊天；可讨论，可批判，最好能引玉。）
这一两年，发生了太多事情。要说，滔滔长江水都说不完；要吵，分360个流派都吵不清。
其实呢，也没那么复杂，社会的发展、自媒体的蓬勃、川总的不按理出牌，把华盛顿/纽约/硅谷等以前底下勾兑的事情让老百姓看到了而已。这下盖子捂都捂不住了。社会、[阅读全文]
(2021-03-30 10:21:57)
这次在佛州时间充裕，没必要赶着逛景点。尤其最后一个月在Naples，闲来无事会在小区或附近的社区公园逛逛。 Naples市区有个很棒的公园BakerPark,2019年才完工。这个公园是由民间捐助的善款建成。最大的捐赠者就是Baker夫妇，由此得名。里面的球场、步道、游乐场、狗公园、健身区都标注着捐赠者的名字，整合在一起就是一个很现代化的休闲公园。非常不错。 1.入门不远处[阅读全文]
(2021-03-29 17:25:42)
(我以前写博文都是从猿到人，啰嗦得很。而且，得坐电脑前啃吃啃吃忙一阵子。 今天晚餐时看到一缕斜阳照在餐桌上，让寻常工作日的简单晚餐一下子温暖起来。 试着用手机短平快地记录了如下。） ------------------------------------------------------------------------------------------------------- 烤个牛排和土豆，简单。 夕阳照到餐桌上，很美。 儿子爱吃牛排。这一年吃牛肉的比[阅读全文]
(2021-03-25 07:27:27)
Ft.Myers是在Naples北边临河又临海的一座美丽城市。某日闲来无事，去那里逛了半天。 1.城市简介。有印地安背景的地方。 2.有关SeminoleWars的墙画 3.主街。好喜欢那两行笔直的棕榈树。 4.小城挺繁华的 5.艺术中心 6.某位艺术家的雕塑。一共24座室外雕塑在这里展出。我们也没刻意去寻，但闲逛中看到不少。 7.杂耍艺人 8.小酒吧 9.另一个[阅读全文]
(2021-03-15 14:56:41)
小米说：本周一（3/15）是我的十岁生日！@_@ 我们在佛州住了三个多月了，本该回家了。麻麻说得让我安心在佛州过生日，所以推迟了归期。而且，专门请假陪我过生日。感动！ 1.先洗个小白白，干干净净过生日。 然后呢，进城做我们女生都爱做的事：逛街、喝咖啡、看风景、购物。 2.再次来到Naples的五大道，一如既往的繁华。 3.我最喜欢Naples街上到处都花团[阅读全文]
