炕山芋 ·刘振墉· 逛食品超市,看见山芋一阵惊喜,立即叫女儿买。“美国的山芋可不好吃呵!”尽管女儿提出忠告,但我想,既然是山芋,总可以解解馋吧! 回家洗了两个放在蒸笼里蒸,待熟透时揭开锅盖一看,山芋已瘫在蒸格上,皮开肉绽,里面像是一摊稀稀的黄烂泥。用汤匙舀了尝尝,既[
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鲥鱼入梦来 ·刘振墉· 有一次朋友们在我家聚会,美食家某君号称带来了一份希罕菜,打开一看,竟是一盆红烧鲥鱼(shad)!这才晓得美国也有鲥鱼,而且产地离我们住地不远,在一条大河与大西洋切萨皮克湾的交汇处。我感到十分的惊喜,当时就决定了,赶快去买,明天就去买! 我的出生地距长江边仅四公里,随着屋后小河[
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