出去玩的时候，多半早餐在咖啡店里解决。最近一次出行，那个咖啡店每天都飘着TonyBennett的歌声，不由地让我放慢喝咖啡的速度。早餐，除了咖啡，还有Bagel。中间夹着鸡蛋、蔬菜、mayonnaise和熔融的奶酪。奶酪会从bagel中间的洞洞里冒出来，感觉特别香、特别creamy。面的组织很松软，plainbagel吃着原味，sesamebagel则带着芝麻的嚼头。回来后，便琢磨着自己做bagel。其实[阅读全文]
德莱拉的书架
文章都是转贴，为自己看起来方便, 谢谢各位作者了。
博文
(2007-07-18 03:52:59)
出去玩的时候，多半早餐在咖啡店里解决。最近一次出行，那个咖啡店每天都飘着TonyBennett的歌声，不由地让我放慢喝咖啡的速度。早餐，除了咖啡，还有Bagel。中间夹着鸡蛋、蔬菜、mayonnaise和熔融的奶酪。奶酪会从bagel中间的洞洞里冒出来，感觉特别香、特别creamy。面的组织很松软，plainbagel吃着原味，sesamebagel则带着芝麻的嚼头。回来后，便琢磨着自己做bagel。其实[阅读全文]
(2007-07-16 15:57:38)
青梅
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(2007-07-15 15:16:41)
书童
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(2007-07-14 05:39:25)
这几日私房里我已然闻到了戚风即将席卷的味儿，俺也始终没能忍住。。。上周末败了戚风的模子，用三天时间拜读了N篇关于Chiffon的历史背景和操作知识，再用两天对比各方子的差距和不同，体会各种失败时的对策方法，小本本上记录了不少，终于昨晚在雷电交加中完成了我对戚风的初挑战。 烤制途中竟然经历了两次短暂停电。。垂头丧气地和叶脉说，这次[阅读全文]
(2007-07-13 17:19:25)
悟也空 全球最恐怖的神秘失踪事件
1999年7月2日，在中美洲的哥伦比亚约有一百多名圣教徒，到阿尔里斯山的山顶去朝拜。这伙圣教徒相信1999年8月“世界末日”来临，他们上山去祈祷上帝的拯救。
谁知这伙教徒上山以后再没有下来，就此失踪了。此事惊动了哥伦比亚，他们派出了大批警察在阿尔里斯山顶四周大面积寻找，并出动了直升飞机。近一个月，整个内华达[阅读全文]
(2007-07-10 18:35:22)
爱厨
百年好合-结婚蛋糕
完成日期：2007.7.8.
蛋糕体：6吋与8吋假蛋糕（cakedummy）各一个，12吋水果蛋糕一个。
装饰材料：翻糖（fondant）、gumpaste、蛋白糖霜（royalicing）、食用色素（colorpaste）、铁丝、缎带、lusterdust（antiquesilk）。
工具：杆面杖、挤花袋、挤花嘴、百合花瓣压模、压花杆面杖。
底座：10吋与16吋蛋糕底盘、缎带、翻糖（fondant）。
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(2007-07-10 18:31:53)
fairy
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(2007-07-09 10:30:58)
lucy-lucy
几个月前的一天，第一次在私房看到『苹果和橘子』的橙汁味的猪肉脯的贴子，馋的不得了。后来又看到『毛毛-妈』也做了带芝麻的猪肉脯，又被馋着一次。分别存了她们的贴子，想着啥时候试上一把来解解馋。
这个周末闲着没事儿，翻出来她们的【猪肉脯】贴子好好看了一遍，认真领会其要领，做了自己喜欢的口味【橘酱猪肉脯】，做起来简单又随意，[阅读全文]
(2007-07-08 10:52:46)
贵人网
1.法国浪漫香槟气泡舞“Elaine,jemappelleelaine,jesuisunefille,commelesautres”，法国连续25周冠军单曲在耳边响起，刹时大脑中闪现的只有“性感”一词，世间能配得上如此呢喃回转之音的恐怕只有香槟(Champagne)。正式的场合，香槟是成功愉悦气氛的高潮点；情人浪漫的小聚，香槟堪称甜蜜温存的开场白，极尽性感之能事，“IgotobedwithadropofChanelno.5andwakeupwithaglassofPiper”，玛丽莲[阅读全文]
1.法国浪漫香槟气泡舞“Elaine,jemappelleelaine,jesuisunefille,commelesautres”，法国连续25周冠军单曲在耳边响起，刹时大脑中闪现的只有“性感”一词，世间能配得上如此呢喃回转之音的恐怕只有香槟(Champagne)。正式的场合，香槟是成功愉悦气氛的高潮点；情人浪漫的小聚，香槟堪称甜蜜温存的开场白，极尽性感之能事，“IgotobedwithadropofChanelno.5andwakeupwithaglassofPiper”，玛丽莲[阅读全文]
(2007-07-08 02:57:50)
iamfour
1哈佛大学 HarvardUniversitywww.harvard.edu
1耶鲁大学YaleUniversitywww.yale.edu
1 普林斯顿大学PrincetonUniversitywww.princeton.edu
1 史丹佛大学StanfordUniversitywww.stanford.edu
2 麻省理工学院TheMassachusettsInstituteofTechnologywww.mit.edu
6 杜克大学DukeUniversitywww.duke.edu
10 达特茅斯DartmouthCollegewww.dartmouth.edu
11 布朗大学BrownUniversitywww.b...[阅读全文]
1哈佛大学 HarvardUniversitywww.harvard.edu
1耶鲁大学YaleUniversitywww.yale.edu
1 普林斯顿大学PrincetonUniversitywww.princeton.edu
1 史丹佛大学StanfordUniversitywww.stanford.edu
2 麻省理工学院TheMassachusettsInstituteofTechnologywww.mit.edu
6 杜克大学DukeUniversitywww.duke.edu
10 达特茅斯DartmouthCollegewww.dartmouth.edu
11 布朗大学BrownUniversitywww.b...[阅读全文]
