《宝煲家常》“听”着很顺耳的……悄悄话

: baobao05214
前段时间网络出了点问题，打电话去公司，反反复复搞了近一星期，如今终于又可上网了，想想真可笑，如今的生活缺少了网络好象烹饪少了盐，感觉真的不一样，呵呵，好了废话少说，上几个前几天做的家常小菜，但愿您也喜欢

悄悄话：

猪舌二根、猪耳二扇，分别洗净，猪舌过水烫煮10分钟，刮除白膜，入老卤中卤煮45分钟，离火再焖30分钟

趁热捞出，将猪舌改刀，去除舌根包入猪耳中，成圆柱型待凉

凉至改刀装盆，此悄悄话“听”的很顺耳，感觉很好，呵呵

海参木瓜；

小剌参几根，木瓜几个

刺参水发4天，发制时禁油、盐

将木瓜一切为二，去除内籽，放入发好的海参，加了少许高汤、盐上笼蒸20分钟，[我没加其余调料]

木瓜是药食具佳的瓜果，中医认为木瓜味甘、平，有补脾、益胃、催乳、消食、驱虫的效用，可用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、饮食积滞、产后缺乳、脘腹疼痛、驱除绦虫、蛔虫等病症[ 以上文字摘自网络]