做为一个男人,在家要担当栋椋,女人再有本事，也是身边的知己,顶多当个参谋长,这好象有点封建地主土豪的味.
在美国尤其是在改革开放后,有男主人先来闯荡,一步一个脚印,随后老婆孩子也:雄纠纠,气昂昂,跨过太平洋,为生存,为家庭,为了老爹娘,.......
其实很多女人有很大的智慧,一旦入了门,比男人要强,我们开第一家店时两公婆自己做,太座当时就说:"学经验,少成本,不[阅读全文]
老厨师，看新菜。年青人了得
树老根多，人老话多，莫嫌我老汉说话罗嗦
博文
(2019-01-01 08:57:38)
做为一个男人,在家要担当栋椋,女人再有本事，也是身边的知己,顶多当个参谋长,这好象有点封建地主土豪的味.
在美国尤其是在改革开放后,有男主人先来闯荡,一步一个脚印,随后老婆孩子也:雄纠纠,气昂昂,跨过太平洋,为生存,为家庭,为了老爹娘,.......
其实很多女人有很大的智慧,一旦入了门,比男人要强,我们开第一家店时两公婆自己做,太座当时就说:"学经验,少成本,不[阅读全文]
(2018-12-31 16:15:13)
2018年还有几个小时将要告别人类了(北美ny时间),
很多女博主文章好,人也美,但最娇美的时间让挣五斗米的光阴给无情地夺去了,
她们在十几,二十年前不用PS也比FBB强,现在仍能风颜尤在,真属不易,文学城是个全球华人共同敞所欲言的大舞台,任何人在尊守<文城条款>下,可随意发表心中所想,政事,国事,家事,天下事,这些女博主花了不少时间让文城光彩无比,短文,长篇,现代,美[阅读全文]
很多女博主文章好,人也美,但最娇美的时间让挣五斗米的光阴给无情地夺去了,
她们在十几,二十年前不用PS也比FBB强,现在仍能风颜尤在,真属不易,文学城是个全球华人共同敞所欲言的大舞台,任何人在尊守<文城条款>下,可随意发表心中所想,政事,国事,家事,天下事,这些女博主花了不少时间让文城光彩无比,短文,长篇,现代,美[阅读全文]
(2018-12-30 09:01:42)
这些天,医生让我多写文,减少老年痴呆,让我尽量写回忆文,于是将主题上的那篇在十多年前发表在xxxx报上的短文,再捋一遍,重写一回.
20多年前,我们在美东山区开了家中国料理店,这小城我们是第一家,老山民见了华人也不至于象见了外星人,但很友善与好奇,生意好--不但与我手艺好有关,还有老美有喜欢新鲜有关.
老美有很多奇奇怪怪的私人俱乐部,吸引同好,所定碰头见面的日[阅读全文]
(2018-12-30 06:42:58)
如此好文,为啥上不了主页?现在主页上什么乱七八糟的都有,已失当年荣景.[阅读全文]
(2018-12-29 11:35:28)
在大雪与寒风中去街上,总先觉得有种心中的寒气无法解释.
这些日子去华人超市,明显发觉物价在涨,中美贸易论战,天昏地暗,互不相让.唇枪舌剑,没完没了.
又见三天两头,逮些个华人高级文人偷文件,偷技术啥的上报,中国留学生'失踪",有的回来了,如没事人一样,有的久无音汛,还有华人学生给同学下药啥的,50多岁华女当"老妓"被抓,华埠常见贴有"无工作许可证[阅读全文]
(2018-12-20 13:03:03)
事至今日,美国股事一片哀鸿野地,(2018--12--20).从劳工节那时起,我与太座就开始了大撤退的计划,因为在线上可开门走人,按下键下线,但很多IRA,RothIRA,尤其是Annuity数目颇大,不是按一下键了事的,保险公司在收到了你的信息后,会再三核实你的身份,(十分严肃地填表,叫转让持股与构买新股),他们然后一点一点代你卖出,再一点一点转为你想要的避风港产品,要一周左右才完工.
我们文化[阅读全文]
(2018-12-16 07:38:01)
每年从中国返美时,很多人都会大包小包地往行李箱中塞入买来的零食,有不少在美国的华人商店有售,但也有是亲朋好友送的,但总的来讲还是中国的品种齐全,价格低廉,大雪过后,天气时冷时热,老汉有些鼻塞,痰多,顿时想起有人送的<梨膏糖>与自己买的糖畺片,拿几块不同的<梨膏糖>,与畺片放入杯中沖上燙開水,待涼了后服下,兩三天后已無不适,借文城这块宝地给大家介绍一[阅读全文]
(2018-12-10 12:58:50)
毎年在冬天大冷天,都要例行要制作一大堆的伪腊肉(本帮酱油肉),上周见气象新闻说:周日本山区有16寸以上大雪,原本在年末做,就临时起意提前了.去超市买了3大块RostBostonButts共约27磅,切成烤叉烧条状,这类肉只有一小块三角骨,无肉皮,稍有点肥肉,不要洗,放一边留用.
师付以前有空也讲些西南苗人与其他山民们,如何制作腊肉的,所为腊肉必带肉皮为多数,退回100年前,腌制腊肉不可[阅读全文]
(2018-12-08 13:06:49)
快过年了
快过年了，给喜欢古典音乐与一些比较传统西洋音乐的华人们，推荐一位近代音乐界的传奇的领军人物，AndreRieu,
我家左邻是个走遍欧洲的老德国女人,她说AndreRieu是个法国人,网友们可去查.但自从我听了他与他的乐队的第一次视频上的演出,就无法停下来,他本人就是第一小提琴手与指挥,已经带着他的豪华乐队在世界上很多地区演出过,每次都让当地民众留连往[阅读全文]
(2018-12-06 07:32:31)
太座是我对妻子的尊称,女人去shoping很正常,我正在楼上看抗战电视剧(平原游击队),回了一句:"快去快回."
我一生中有几个女人给了我很大的帮助,第一个中餐馆打工的我,店东从台湾来的老板娘,叫苏西,教我买可乐股票(KO),那时一股才一元多一股,并说:"做股票不需要很多学问的,"
第二个老板娘LiLi是从香港耒的,一边开饭馆又做保险,她手把手教我什么叫IRA,401k,Annui[阅读全文]
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第二个老板娘LiLi是从香港耒的,一边开饭馆又做保险,她手把手教我什么叫IRA,401k,Annui[阅读全文]
