老厨师,看新菜。年青人了得

树老根多,人老话多,莫嫌我老汉说话罗嗦
博文

人在美国,当你拿到了驾照后,在填表时有一条《如持照者在车祸后去世,自动捐出遗体》,绝大多数老美会在这个方框中打个勾,绝大多数有驾照的华们会忽略这一条,很有可能你也打勾了。前些天我与太座去了一个新的医疗诊所注册,因为这诊所医生多,各科都有专职,以前的是万金油医生,在填表时又遇到此一面对的现实苦题,老两囗面对面直视片刻,几乎同时说《打[阅读全文]
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(2019-09-30 13:10:04)

老汉自2004年退休在山区养老,种各种蔬菜年年有,蔬菜籽大多来自华人超市,后来上华人网上买,自己总能留不少耔,供来年用,这些年老美农业人员也看上了亚裔的<自留地>了,我常上些老美菜籽网,上图是一种老美的菠菜,我是见图下单,一磅籽便宜的约1磅$14美元,多买更便宜,夏末收完豆,黄瓜与各式菜后,8月20日种下了此菠菜,只用了2盎司的籽,这块地长35英尺,宽6英尺,原从大陆上邮购[阅读全文]
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(2019-09-30 13:09:19)

老汉自2004年退休在山区养老,种各种蔬菜年年有,蔬菜籽大多来自华人超市,后来上华人网上买,自己总能留不少耔,供来年用,这些年老美农业人员也看上了亚裔的<自留地>了,我常上些老美菜籽网,上图是一种老美的菠菜,我是见图下单,一磅籽便宜的约1磅$14美元,多买更便宜,夏末收完豆,黄瓜与各式菜后,8月20日种下了此菠菜,只用了2盎司的籽,这块地长35英尺,宽6英尺,原从大陆上邮购[阅读全文]
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上个月牛B吹出去了,头会大面积种的荠菜发芽率极高,一会儿想吃荠菜鲜肉大馄饨,一会儿想吃荠菜蟹肉豆腐羹.....又恐吃不完,冻上.....老厨师了,尽摆弄着吃,在美国乡下退休后,不同时节种了不同的菜.春夏已过,这秋菜看每个家庭的安排来种,这回种的荠菜籽是从后院野荠菜开花收的,一株株倒三角形籽包,放入纸箱自然干燥后,在下种前一天,撸下三角籽包,碾成粉状,放入冰箱24小时([阅读全文]
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每年立秋后与劳工节中间,我在美国家中的两棵大枣树是收获季,这两棵大枣树是我在1994年自己买地自建房时在网上向加州的果农买的,要求是我要吃中国大枣,老美果农返馈:"我有两个中国中部的不同品种的大枣树,枣树易两棵或两棵以上,相互传粉.....见图....."老美真会做生意,就各买了一棵.老美反馈:<枣树不易种在前院,有尖刺,后院或孩童不易接摸到处,东方有风水一说,多[阅读全文]
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每年立秋后与劳工节中间,我在美国家中的两棵大枣树是收获季,这两棵大枣树是我在1994年自己买地自建房时在网上向加州的果农买的,要求是我要吃中国大枣,老美果农返馈:"我有两个中国中部的不同品种的大枣树,枣树易两棵或两棵以上,相互传粉.....见图....."老美真会做生意,就各买了一棵.老美反馈:<枣树不易种在前院,有尖刺,后院或孩童不易接摸到处,东方有风水一说,多[阅读全文]
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要有点年纪与从小就对老美洋片有爱好的人请入,尤其在海外的华人成功女性们,应该更会视这些天下大美人儿的衣着,形态,一笑一回首的绝色艳姿,引已为凱模.尽管她们中大多数已西去,但留给了人们无限的回味,好莱坞的玫瑰,世人的留恋,永世难忘.记得我很小的时侯,在上海有个小发小,他家有人在海员俱乐部上班,有一次他显罢一本破旧的英文电影杂志,我也有幸去看了一会儿,除了[阅读全文]
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约十五年前,我正在准备退出中国餐馆这一行,常来的美国老顾客中有很多人的亲人在二战中阵亡,尤以牺牲在印中航线称为上的美国年青男航空兵,尸骨都找不到,抗战时期由于恶劣多变的雪山气候,失事的美军军机数量颇大,有些飞行员心情沉重地说:"从印度起飞后,不要用导航仪,沿着在高山太阳光照射出上失事飞机的铝片的光芒,就可到达终点. 顾客中有几位的老人们,他她[阅读全文]
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前些天刚摆平了岳母的养老生命接力后,越洋长途又传来在1968年10月20日同列车一起去东北大兴安岭上山下乡当伐木工人的几位工友在沪上去世的讣告.很多特殊的日子总是记的很牢,那年坐了三天三夜的知青专列,停到了当年破了历史记录的零下52度的大兴安岭北坡,那天大雪之厚,风之冷,住在破棉帐蓬中,当时就有个小女孩子吓疯了....打住,多少年来我从未写过这种<伤痕文学>因[阅读全文]
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