详细的苏轼月饼的制作方法，几个诀窍让您做出颜值高且酥的掉渣的鲜肉月饼
楚天太阳 2023-09-28 19:17:07
又快到中秋节了，家人还是强力要求做鲜肉月饼吃。做了这么多年的苏式月饼，有了一些心得体会，想给自己做个笔记，同时也想和有需要的朋友分享。怎样才能让做出来的月饼特别圆？面粉应该如何选择？为什么北美的ALL PURPOSE FLOUR 不适合直...
[ 阅读全文 ]DQ-厨房 2023-09-29 05:42:24
太久没有吃了，以前挺喜欢的，这次路过这里，满心就想重温旧梦啊，到的时候还早，只好先逛一下附近的大统华超市。开心的买了2盒带回家品尝，食物是一样的2种素菜，一个酱蛋，豆干，一块油豆腐，和很多片的排骨。儿子说$10.5加元一盒很实惠...
[ 阅读全文 ]佛塔塔的妈妈 2023-09-29 09:33:58
广式月饼皮，曲奇皮，冰皮，酥皮，我都尝试过了。今年做个不一样的，桃山皮。做出来后成品很棒，冷藏后吃绵软奶香有冰淇淋的口感；常温的时候吃，淡淡的豆香，入口即化，不甜不腻，也很好。做了两种造型，小黄兔和小白兔。对了，桃山皮还...
[ 阅读全文 ]joycewu12 2023-09-29 11:11:27
松糕 前二天涮小红书被苏州的糕团馋到了：胃被唤醒，想起以前在苏州买黄天源糕团吃 特意去华人超市买了粘面粉，自己做一款黑芝麻葡萄干松糕解解馋 有段时间没有做松糕，手艺还在 改天有时间做豆沙，做款以前做过的传...
[ 阅读全文 ]恬芬妮 2023-09-29 15:27:39
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[ 阅读全文 ]烹小闲 2023-09-27 18:07:21
小南瓜，用蒜葱炝锅，然后炒、加水，焖。 炝锅时一手放葱蒜，一手盖锅盖。这样炉台不会嘣油，做完饭一擦就可以了。。 做疙瘩汤不必追求疙瘩大小一致，我在外头吃过机器做的大小一样的疙瘩汤，老实说密集恐惧症的会不舒服的。 ...
[ 阅读全文 ]烹小闲 2023-09-28 18:20:45
这是1.86磅猪里脊，我上午趁化冻都切了。 肉丝、肉片，可以炒6个纯肉菜，或者8个菜肉菜了。 鱼香肉丝用材： 我买了一桶外婆乡小榨菜籽油，应该用菜籽油，但我忘了。 泡海椒，老干妈糟辣椒... 碗汁是米醋、酱油、荫油、...
[ 阅读全文 ]幸福剧团 2023-09-29 04:56:36
今年此时，身居月色，在瑞典北方的山里短暂居住，不知道该如何感谢老天在黄昏时刻展现的仙境般的的月色，此生难得一见的，天堂般梦幻的光芒。
[ 阅读全文 ]烹小闲 2023-09-29 11:14:23
最晚看了一个寻尝姐妹视频，邢台焖饼，是豆角肉丝焖饼。 所以睡前和了一块温水面。 早上喝茶，烙个小小的原味烙饼。 饼不大，擀的薄，层薄，切丝自然更细呼。 先炒青椒肉丝。 用的马椒。小时候爱吃柿子椒炒肉丝，...
[ 阅读全文 ]烹小闲 2023-09-29 18:39:39
这个鸡用高压电饭煲做的 褡裢火烧，是早上烙饼的面，西葫芦、鸡蛋、樱花虾馅。 放点盐和香油，不要放蚝油... 做了6根。 浇点米醋，糖蒜... 褡裢火烧不是春卷、不是馅饼，比馅饼软。 做...
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