“蒸”好吃！回国品蒸菜（回国杂记） 蒸菜营养价值高，烹饪方便简单，成品风味独特。在如今油盐过量、能量过剩、富贵病盛行的境况下，蒸菜是一个很好的健康食品选择，值得花时间去揣摩学做。 感恩节来临，除了传统烤火鸡...

9/28 东多瑙河轮行（二）克罗地亚Croatia，塞尔维亚Serbia 上午停靠武科瓦尔Vukovar，游览奥西耶克Osijek (克罗地亚)，傍晚停靠Novi Sad (塞尔维亚) 15年前我们一家曾在克罗地亚自驾数日，为她的美景所折服。记录在这里：https://b...

朱自清1934年写《南京》，首先从张之洞在鸡鸣寺建的豁蒙楼楼上俯看风景。"寺后有一口灌园的井，可不是那陈后主和张丽华躲在一堆儿的‘胭脂井’。那口胭脂井并不在路边，得破费点功夫寻觅。井栏也不在井上，要看，得老远地...

10天前，我们这里迎来了2025年下半年的第一场大雪，最低气温降到21F（-6C）！花花草草和菜地的蔬菜突然遇到强降温，会有什么反应？在今天的视频/博文里，请朋友们参观经历低温的花菜和蔬菜。同时，我与大家分享一点蔬菜保温的心得体会和经...

9/26-9/27 多云 26号清晨，我从慕尼黑机场附近的NH旅馆出发，旅馆贴心的为赶早的客人们准备了热面包，咖啡茶点，去机场的班车也绝对准时，5分钟后我就站在机场门前了。飞机提前到达布达佩斯特，因为我是从申根国家飞过来的，不必过海关...

周一早上下小雨，照例出门跑步七英里，其中有一个单程半英里上坡和下坡，来回跑了四趟，感觉不错。现在觉得跑上坡没那么吃力漫长了。 周二本来是休息，可是那天早晨不下雨，因为气不过这个不下雨的早晨，所以又出去跑步了，早上只有45...

南唐后主李煜生在金陵也长在金陵，籍贯是徐州。他24岁在金陵登基，38岁被押去汴京（开封），41岁在洛阳被毒杀。可以说他基本上是个南京人。他做了十四年的国主，懦弱、有着绝世的诗词才华。亡国前他写绮丽的宫廷生活，亡国后他写怀念宫廷...

9/24 Verona 多云,16-22度 昨天结束了为期10天，由德国慕尼黑附近的Donauwörth 到意大利的Ostiglia, 全长600多公里的Via Claudia Augusta 骑行，今天游览意大利古城Verona。说到古城，意大利是个古城遍地的国家。比如Verona旁边的...

大女儿在读医学院的时候，我们想给她创造一个好一点的条件，就在她学校附近买了一个小房子让她住。 小区很大，各种设施也很完备，美中不足是没有匹克球场。虽然我们不常去那里，但考虑到过几年退休以后也可能会住到那里去，我给小区提...

9/22 VCA第十天。阴转雨，嘎哒湖轮渡，轮渡从湖滨镇Riva到Desenzano, 骑行Desenzano to Verona 50公里 起了个大早，赶上8:55的轮渡去湖南端的Desenzano，在码头临时买票，售票处在开船前20分钟才开门，来早了也没用。船票很便宜，...