《黄帝内经》中就记载，“酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾”。“酸入肝”是指吃山楂、五味子、乌梅、白芍等酸味食物或药物可以养肝。
“养肝”指的是通过“滋肝阴，养肝血”，达到柔肝、调肝的意思。只有肝阴、肝血充足了，肝脏的各项生理功能方可正常发挥。腹胀、食欲不振、水肿、月经不调、眼睛不适等症，往往从肝论治。在秋天日常饮食中，可以适[阅读全文]
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博文
(2010-09-08 06:41:19)
(2010-09-08 06:38:57)
研究发现，米饭与肥胖不是划上等号的！米饭分解后的碳水化合物能够被身体立即的消化、吸收、转变成有用葡萄糖，可以被身体当成燃料直接使用。澳大利亚的一项研究发现，米饭具有很好的"催眠"作用。研究者表示，米饭能促使大脑释放两种促睡眠的化学物质：色氨酸和血清素，因此让人们更容易入睡。这项结果发表在近期的美国《临床营养学杂志》上。除了米饭外，面包[阅读全文]
(2009-03-25 10:49:48)
上上周末在朋友家吃到高人做的笋干毛豆花生
问了做法，回来之后就地取材，家里有啥用啥，没啥就凭借想象力，整了一碗山寨版笋干毛豆，上周末带到朋友家，在牌桌上竟被朋友形容，吃这玩意就跟吃鸦片似的--上瘾啊！
花生米一包，冰冻毛豆一包，鸡精三块，冰冻冬笋（家里没有冬笋，就用了扁尖），八角几颗，辣酱二大勺，冰糖三块，白糖一大勺
用的是这种朝[阅读全文]
(2008-04-11 08:22:02)
自己做的東西好吃,這糖姜不例外,简单但麻烦.聖誕節用來做意大利PANETTONE加些落去,很是好吃,有時間的請試試做.
大約1磅半姜
把它刮干淨,切开成1/4英寸
投入足够的水盖姜
等到水滾,加一杯糖,小火煮30分鐘,然后收火,等到明天.
次日,再煮大约30分钟,煮到沸了之后加2个柠檬和1杯玉米糖浆。小火煨30分钟,偶尔地搅动。關火又再等到明天。
第3天,再小火煮沸和加1个[阅读全文]
(2007-11-14 11:33:22)
昨天看到有人在问怎样去除墨水及圆珠笔迹,正好前两天老公也把他一件染上有两小滴墨水汁的衬衣给偶问有没有办法去除.今天正好在家,上网搜了一下,找到了用"米饭和洗涤剂调匀搓擦"的方法,刚试了,-----很灵的,墨水污点不见了.
把偶在网上看到的一大篇"小方法"转贴过来,有需要的朋友可以试试看~~
1、洗衣服上的红墨水渍：新渍先用冷水洗，再用温肥皂液浸泡一会儿，再[阅读全文]
把偶在网上看到的一大篇"小方法"转贴过来,有需要的朋友可以试试看~~
1、洗衣服上的红墨水渍：新渍先用冷水洗，再用温肥皂液浸泡一会儿，再[阅读全文]
(2007-11-08 08:12:42)
Morewaystoreducedustandmaketheindoorssmellfresh:
1.Changeairfiltersatthestartofspringandatleasteverythreetosixmonths.High-efficiencyparticularairfilters,alsoknownasHEPAfilters,absorbmoreairborneparticlesbutoftenaretwiceasexpensive.
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3.Lookatyourbroomandmop.Havetheyoutlivedtheircleanliness?Ifthey’rejustpu...[阅读全文]
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(2007-10-19 11:06:21)
做法：猪肉末500克买来之后可以自己继续用刀斩几遍，这样肉末做出来的肉圆会更加筋斗。斩好后放入大碗中，然后用一勺糖，一勺生粉（芡粉也可），些许盐搅拌至起筋，然后煮一锅开水，将肉末搓成肉圆放入水中煮熟。冬菇（干香菇）用水浸泡至软，洗干净之后去蒂，然后把冬菇铺在碗底四周，接着把肉圆放入，压实一些。把煮肉圆的水过滤，滤去浮末之后和些许浸香菇[阅读全文]
(2007-10-19 11:05:38)
做法：鸡腿2只洗干净，然后放入清水中与葱2根、姜2片同煮至熟、约10分钟左右，起锅，斩块。接着将葱2根、生姜2片、大蒜4瓣、辣椒2个都切成碎末，起油锅，锅内放两勺油，爆香上述碎末，然后将酱油4大匙、糖2大匙、醋2大匙、麻油1茶匙的混合调味汁倒入，煮开后淋在鸡上即可。[阅读全文]
(2007-10-08 11:39:16)
材料：鸡腿，香糟卤，牙签
做法：
１）鸡腿去骨（我用剪刀剪去骨头）后卷起来并用牙签固定；
２）锅里水开后放入卷好的鸡腿大火蒸１５分钟；
３）蒸好的鸡腿稍凉后放到容器里，并用香糟卤浸泡过夜。次日食用前拔出牙签后切薄片即可。
贴士：鸡腿蒸熟后牙签不太容易拔取。一个小窍门是，在拔牙签时可把牙签一头在一盘子底部顶一下，牙签被顶松后轻[阅读全文]
(2007-07-27 09:17:13)
这是女儿小时候糊弄她的零食之一,记得还是翠花妹教俺做的,那时经常做给孩子做着吃,还给女儿学校带过,有时家里来客人时也做,是简单的零食,想想有日子没做了,一直想贡献给私房,总算是等到了机会……有人帮着吃了……
也许都有人会做了,那就给还不会做的人看看,实在是太简单方便了......自己做的又不是太甜,里面可随意加各种干果仁…….
现在把做的过程贴给大家看,[阅读全文]
