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中国最恶心的街头小吃:南京旺鸡蛋(图)

(2017-03-18 06:03:16) 下一个

中国幅员辽阔,各地老百姓的食性相差很大。因此,中国很多地方都有一些极有地方特色的小吃。按理说,小吃应该是美食才对,但中国有些稀奇古怪的小吃,真是不敢轻易放到嘴里。我亲眼见过最恶心的小吃,要算南京街头的旺鸡蛋了。

旺鸡蛋实际上就是不能孵出小鸡的鸡蛋。鸡蛋孵化了十几天之后,对着灯泡,有经验的人就可以看出这个鸡蛋能不能最后孵出小鸡。好的鸡蛋就让继续孵化,坏的鸡蛋就卖给小贩做旺鸡蛋。后来,因为旺鸡蛋常常供不应求,也有人把鸡蛋孵化十几天之后,不管好坏,全部用来做旺鸡蛋。这样的旺鸡蛋是比较高级的,叫“活珠子”。

在南京的闹市区,特别是新街口和夫子庙一带,街边都有卖旺鸡蛋的小摊。卖旺鸡蛋的小摊,可能是中国最简陋的小摊了。一个小煤炉,上面炖个铝脸盆,脸盆里面煮着壳子已经被敲碎的旺鸡蛋,有时还能看到鸡蛋里面的小鸡毛。靠近小摊,有时候能闻到非常强烈的异味。

有意思的是,最喜欢吃旺鸡蛋的人都是十几岁的妙龄少女。这些女孩子平时见到毛毛虫都会大声尖叫,但吃起旺鸡蛋来,却个个像“小魔女”一样,眼睛都不眨一下。在南京街头,你可以经常看到几个妙龄少女围着旺鸡蛋小摊,买几个旺鸡蛋,在旺鸡蛋上撒点盐,在街边一边嘻嘻哈哈,一边津津有味地吃旺鸡蛋。这些小女孩一旦开吃旺鸡蛋,吃一两个是不够的,非得一次吃好几个旺鸡蛋才过瘾。

更有意思的是,这些女孩子连小鸡的绒毛、骨头、鸡爪和五脏六腑都和着几粒盐一起吞下。什么叫做茹毛饮血?南京女孩子吃旺鸡蛋就是现代版的茹毛饮血。南京的女孩子,真是一种奇怪的动物。

我是一个什么奇怪的小吃都想品尝一下的人,但旺鸡蛋这样恶心的小吃,我实在不敢吃,尽管吃过旺鸡蛋的人会瞪大眼睛,兴奋地告诉你:旺鸡蛋真是太好吃了!
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1.旺鸡蛋里面的小鸡已经成形了。

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2.旺鸡蛋里面的小鸡。

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3.南京旺鸡蛋是什么味道?旺鸡蛋就是这味道!

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(三张图片都来自网络)

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评论
茵茵梦湖 回复 悄悄话 好吓人呀,第一次见。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '螺丝螺帽' 的评论 :

是嘛!这个以前没有听说过,我以为吃旺鸡蛋就是为了吃它的“味道”呢:) 谢谢来访,新周快乐!

螺丝螺帽 2017-05-21 20:27:44
可以治疗头晕的, 我妈吃过很多。
我吃过里面的蛋黄
螺丝螺帽 回复 悄悄话 可以治疗头晕的, 我妈吃过很多。
我吃过里面的蛋黄
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'cicila' 的评论 :

西西有机会去南京,看看南京女孩是怎么享受旺鸡蛋的,说不定你也会动心呢!哈哈

cicila 2017-04-18 21:58:01
哎吆,光看照片就已经觉得很受不了了。。。
cicila 回复 悄悄话 哎吆,光看照片就已经觉得很受不了了。。。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'Michelle_Lee' 的评论 :

不管古今中外,食和性是最博眼球的话题,因为是食和性是人类最基本的需求。我以前很无聊,但现在越来越高雅了。谢谢新朋友来访,并畅所欲言。

Michelle_Lee 2017-04-18 19:09:38
以这样的话题来博人眼球,相必是无聊之极的男人呢
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 :

婉妮好!这小吃,不是每个人都敢放到嘴里的,但吃过的人都说好吃:)

婉妮 2017-04-11 05:26:04
游士又给我们增长知识了,看着真是恶心,不能理解为什么有人喜欢吃它。无奇不有呵。
Michelle_Lee 回复 悄悄话 以这样的话题来博人眼球,相必是无聊之极的男人呢
婉妮 回复 悄悄话 游士又给我们增长知识了,看着真是恶心,不能理解为什么有人喜欢吃它。无奇不有呵。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '44分钟热情' 的评论 :

是女孩啊!我一直以为是男孩。生女儿是福气,生儿子受气,呵呵。
44分钟热情 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 哈哈, 实在对山珍野味和奇葩食物没兴趣,现在每次去南京必吃的也就是鸭血粉丝,大煮干丝,小笼包,臭豆腐还有南大门口的大叔大妈水饺了,哈哈~

我家的小丫头现在快1岁了,整天地上爬,爬箱子,爬楼梯,爬床~~ 让她跟着种菜估计她能把土全给吃了~
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '莲盆籽' 的评论 :

哈哈,南京姑娘在国内很吃香的:) 你看南京美女Sugar88是怎么说的:“吃过的最鲜的东西之一。”

莲盆籽 2017-03-25 06:40:33
游士老师说这么恶心的东西南京少女都吃,还有人敢娶她们吗,哈哈?
把那些毛和骨头都拿掉才吃的,不算真正南京人,也不敢称正宗吃货。
莲盆籽 回复 悄悄话 游士老师说这么恶心的东西南京少女都吃,还有人敢娶她们吗,哈哈?
把那些毛和骨头都拿掉才吃的,不算真正南京人,也不敢称正宗吃货。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 :

谢谢小声音!我这就去买酒。等我买酒回来,你的快递也应该到了,哈哈。周末快乐!

小声音 2017-03-24 23:01:39
幽默的游士,请注意查收,给你快递好吃的过去了,哈哈哈:))))))))
周末快乐!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '山里人家168' 的评论 :

我也是,好像人长大之后,小时候吃过的有些东西还真不敢吃了。

你Google“ebay 雪里蕻”就能查到卖雪里红种子的地方。你那里也要等到秋天才能种了。

山里人家168 2017-03-24 22:46:45
小时候吃过. 现在可能不敢吃了. 游士,你的雪里红种子哪里买的? Amazon 有卖吗?
小声音 回复 悄悄话 幽默的游士,请注意查收,给你快递好吃的过去了,哈哈哈:))))))))
周末快乐!
山里人家168 回复 悄悄话 小时候吃过. 现在可能不敢吃了. 游士,你的雪里红种子哪里买的? Amazon 有卖吗?
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '44分钟热情' 的评论 :

你在南京时不吃旺鸡蛋,现在想吃的话,至少的花1000美元才行!哈哈。

你吃了夫子庙小吃居然拉肚子,主要原因是在南京的时间不够,对肚子的锻炼不够,呵呵。

你开始种菜了?你儿子很能干了吧?

44分钟热情 2017-03-24 09:53:43
在南京呆那么多年就这东西一直没吃过。。~~

不过在2000年夫子庙改造之前的小吃真是很壮观~ 沿河一大片~~

99年国庆去吃的夫子庙小吃,人生地不熟坐了一万年的公交车,吃完整个长假都在拉肚子,哈哈

不过我也就经历那么一年,之后就都弄屋子里去了,味道也被屋檐盖住了~
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'Sugar88' 的评论 :

你一次能吃几个?:)

Sugar88 2017-03-23 22:45:26
吃过的最鲜的东西之一。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'yanghong' 的评论 :

看来你在南京时吃的东西都很奇特啊!哈哈。

yanghong 2017-03-23 02:30:53
我是南京人,大饼夹油条条,怎可以没有两个旺鸡蛋蛋呢?是不是要配个图啊?
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '世事沧桑' 的评论 :

哈哈,这个问题的视角很独特!一般来说,少年为了少女这一吻,即使抽三手眼也愿意!

世事沧桑 2017-03-21 07:13:59
有点好奇:不吃旺鸡蛋的少年,和"一次吃好几个旺鸡蛋" 的少女接吻,是不是被迫抽二手烟的感觉:)
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '昭明_watch0' 的评论 :

谢谢新朋友来访!旺鸡蛋的样子太吓人,所以很多人不敢吃。另外,如果说旺鸡蛋是童子鸡,那毛竹就是稍微老一点的竹笋了,哈哈。

昭明_watch0 2017-03-21 02:04:46
哎呀呀!一片叫骂声。在紧缺的年代里,这是南京人的清蒸童子鸡啊,花一点点钱,补充一下蛋白质。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '享受生活99' 的评论 :

有人说吃旺鸡蛋才是享受生活呢:))

享受生活99 2017-03-20 17:03:06
太恐怖了!如何下口啊?
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '田野maomao' 的评论 :

旺鸡蛋看起来恶心,但这是没有孵化出来的小鸡,所以没有不人道;)

田野maomao 2017-03-20 12:20:36
怎么啥都吃呢?!里面的小鸡多可爱!不人道。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '荔枝100' 的评论 :

不好意思吓到你了。不过,你看见过旺鸡蛋了,下次就不怕了,哈哈。周末快乐!

荔枝100 2017-03-20 10:41:25
哎呀游士啊,太不厚道了,我星期一进城就赶来补看你的博客,你给我看这么恶心的东西,我知道有这个东东,但还是第一次看见。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '流云朵朵' 的评论 :

流云吃过的小吃中,最可怕的是什么?这个博文里有吃过旺鸡蛋的朋友说,旺鸡蛋是最鲜的美食之一,哈哈。

流云朵朵 2017-03-20 09:09:21
真的,有点怕怕,哪里还敢吃?不过,如楼上所说,有人喜欢,一定是味道特别好吧。哈哈
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '阳光96' 的评论 :

吃的时候眼睛闭起来,就看不见了:)

阳光96 2017-03-20 06:37:57
照片太吓人了,不敢看呢!
44分钟热情 回复 悄悄话 在南京呆那么多年就这东西一直没吃过。。~~

不过在2000年夫子庙改造之前的小吃真是很壮观~ 沿河一大片~~

99年国庆去吃的夫子庙小吃,人生地不熟坐了一万年的公交车,吃完整个长假都在拉肚子,哈哈

不过我也就经历那么一年,之后就都弄屋子里去了,味道也被屋檐盖住了~
Sugar88 回复 悄悄话 吃过的最鲜的东西之一。
yanghong 回复 悄悄话 我是南京人,大饼夹油条条,怎可以没有两个旺鸡蛋蛋呢?是不是要配个图啊?
世事沧桑 回复 悄悄话 有点好奇:不吃旺鸡蛋的少年,和"一次吃好几个旺鸡蛋" 的少女接吻,是不是被迫抽二手烟的感觉:)
昭明_watch0 回复 悄悄话 哎呀呀!一片叫骂声。在紧缺的年代里,这是南京人的清蒸童子鸡啊,花一点点钱,补充一下蛋白质。
享受生活99 回复 悄悄话 太恐怖了!如何下口啊?
田野maomao 回复 悄悄话 怎么啥都吃呢?!里面的小鸡多可爱!不人道。
荔枝100 回复 悄悄话 哎呀游士啊,太不厚道了,我星期一进城就赶来补看你的博客,你给我看这么恶心的东西,我知道有这个东东,但还是第一次看见。
流云朵朵 回复 悄悄话 真的,有点怕怕,哪里还敢吃?不过,如楼上所说,有人喜欢,一定是味道特别好吧。哈哈
阳光96 回复 悄悄话 照片太吓人了,不敢看呢!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'wyx2000' 的评论 :

你能把旺鸡蛋上的毛描述的那么逼真,应该是吃过旺鸡蛋的吧?第一次吃旺鸡蛋,肯定是家人或者朋友怂恿着吃的。

wyx2000 2017-03-19 23:00:18
没吃过,看着是恶心,不过可能吃起来不错,想象如果有人把煮熟的正常鸡蛋雕刻成这样,估计没人会恶心而不吃吧。那些毛肯定只是看着像毛,吃来还是蛋,只是有些韧性
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '狐鹄' 的评论 :

据说看着恶心,吃起来香。

狐鹄 2017-03-19 21:51:25
恶心
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'lu28' 的评论 :

同意你的看法!如果旺鸡蛋不好吃,也不会成为有名的街头小吃了,哈哈。你试过之后,记着和大伙们分享吃旺鸡蛋的愉快经历:)

lu28 2017-03-19 20:49:27
看着是恶心,尤其那身毛,不过既然吃过的人都说好吃,我还是很有兴趣试试的,再有照片放大多倍,实际看上去应该恶心度低些
wyx2000 回复 悄悄话 没吃过,看着是恶心,不过可能吃起来不错,想象如果有人把煮熟的正常鸡蛋雕刻成这样,估计没人会恶心而不吃吧。那些毛肯定只是看着像毛,吃来还是蛋,只是有些韧性
狐鹄 回复 悄悄话 恶心
lu28 回复 悄悄话 看着是恶心,尤其那身毛,不过既然吃过的人都说好吃,我还是很有兴趣试试的,再有照片放大多倍,实际看上去应该恶心度低些
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'mzl9876' 的评论 :

问好梅子!可以理解不你不敢吃的心情;)
mzl9876 回复 悄悄话 真不敢吃啊。。。。。。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'tea_fan' 的评论 :

问好茶饭!看来你们那里也有这玩意,不光光是江浙沪一带。

tea_fan 2017-03-19 19:00:05
我们叫它毛鸡蛋,我想着心里就不舒服,
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '寻欢留香' 的评论 :

看来寻欢留香是旺鸡蛋的专家,懂得很多啊!说不定越南菲律宾人是从江浙沪一带移民过去的呢!

寻欢留香 2017-03-19 18:58:39
美国也有,去越南超市买。这个是江浙沪人爱吃,越南,菲律宾人也爱吃,还上过电视。以前的好吃,蛋白没有现在这样的硬。
tea_fan 回复 悄悄话 我们叫它毛鸡蛋,我想着心里就不舒服,
寻欢留香 回复 悄悄话 美国也有,去越南超市买。这个是江浙沪人爱吃,越南,菲律宾人也爱吃,还上过电视。以前的好吃,蛋白没有现在这样的硬。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '夏天的夏' 的评论 :

据楼下几位专家说,这玩意不仅很有营养,还能治疗很多常见疾病呢!哈哈。

夏天的夏 2017-03-19 17:44:48
据说是挺营养的东西,但实在让俺难以下口。去年俺自己孵了一些鸡鸭也有这样的毛蛋。。。啊,刚刚吃过饭,实在不想想了。。。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '田姐' 的评论 :

哈哈!那后来你们把“坏蛋”吃了吗?商家取笑你了吧?

田姐 2017-03-19 17:04:32
哈哈!我第一次在南京吃这种蛋时,以为商家把坏蛋拿出来卖。还找他们理论。不过,一般的没你的照片那么吓人的。建议换几张温和点的。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 :

有些东西看着可怕,但吃起来不可怕。譬如说臭豆腐:)

山韭菜新的一周快乐!

山韭菜 2017-03-19 16:19:14
看看就怕了,别说吃了!祝周末愉快!
夏天的夏 回复 悄悄话 据说是挺营养的东西,但实在让俺难以下口。去年俺自己孵了一些鸡鸭也有这样的毛蛋。。。啊,刚刚吃过饭,实在不想想了。。。
田姐 回复 悄悄话 哈哈!我第一次在南京吃这种蛋时,以为商家把坏蛋拿出来卖。还找他们理论。不过,一般的没你的照片那么吓人的。建议换几张温和点的。
山韭菜 回复 悄悄话 看看就怕了,别说吃了!祝周末愉快!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'oldbridge' 的评论 :

冬虫夏草还好吧?国内还有很多人吃蝉蛹呢!:)

谢谢来访,周末快乐!

oldbridge 2017-03-19 10:12:08
被捧上天的冬虫夏草,仔细想想比这还恶心。
oldbridge 回复 悄悄话 被捧上天的冬虫夏草,仔细想想比这还恶心。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '四姑娘山' 的评论 :

食物链上,装的是生物叫人,不装的生物叫动物:)

四姑娘山 2017-03-19 08:45:05
都在生物食物链上 咱能不装吗
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'polebear' 的评论 :

很久以前,吃旺鸡蛋应该是为了不浪费。后来,人们发现旺鸡蛋的味道很好嘛。于是,旺鸡蛋就成了街头美食:) 你们老家应该也有一些不为外人所知的小吃,希望你也介绍介绍,“恶心恶心”大家。哈哈。

polebear 2017-03-19 06:46:57
第一次听说这个东东,迅速滑到留言部分,咱们中华吃文化里的确有很多让人感觉极不好的东东,那是因为历史上饿的,没啥可吃的,以致啥都舍不得浪费,逮啥吃啥。这个应该算吃文化里的黑暗料理。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '蘸墨水' 的评论 :

看来小时候吃过旺鸡蛋的人不少啊!对,旺鸡蛋原来是孵化场挑出来的已经停止孵化的次品蛋,但现在的活珠子,都是孵化了几天就停下来的,专门用来做旺鸡蛋。周末快乐!

蘸墨水 2017-03-19 05:06:56
小时候吃过,这种蛋是孵化场挑出来的已经停止孵化的次品蛋,照片上那个男的夸张的表情是因为这些蛋已经腐败变质,新鲜的鸡蛋也会变成臭鸡蛋。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'PatrickHUANG' 的评论 :

我没有见过balut,你吃过吗?:)

PatrickHUANG 2017-03-19 04:49:24
少见多怪,见过Balut吗?
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '思路花雨' 的评论 :

这么恶心的东西怎么下得了口?好问题!哈哈。

思路花雨 2017-03-19 03:00:44
第一次听说和见识。太恶心了怎下的去口啊!
四姑娘山 回复 悄悄话 都在生物食物链上 咱能不装吗
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'ganster' 的评论 :

能吃,还是中国著名的小吃呢!哈哈

ganster 2017-03-19 02:14:07
我靠,这东西能吃?看一眼能把吃的别的东西都吐出来!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'wenxueOp' 的评论 :

你这个讲的好像有些科学道理。原来毛蛋雌激素含量高,难怪吃旺鸡蛋的都是妙龄女子,哈哈。

以前老人不让男孩吃鸡的睾丸,看来也有科学道理。鸡睾丸雄性激素多,小男孩吃了会早熟。

谢谢你的科普!周末快乐!

wenxueOp 2017-03-19 00:42:40
不妨查查: 毛鸡蛋 激素。
毛蛋雌激素含量高,儿童应避免食用。
以前老人不让男孩吃鸡的睾丸,就是把它称作“鸡忘记”,声称吃了会损害记性。
吃小鸡蛋倒是不管。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 :

看来小声音住在大院子里,不知道老百姓常吃的街头小吃。旺鸡蛋是南京很有名的小吃,小声音下次回南京,有胆子尝一尝吗?小声音周末快乐!

小声音 2017-03-18 23:02:45
这是南京的特产小吃吗?没听说啊,只知道鸭血粉丝汤是南京特产:))
我们从小生活在部队大院,自成一体,有自己的附小附中,上大学又去了上海,
所以南京有些特产我们都不知道,少见多怪了,哈哈!
谢谢游士介绍,周末快乐!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'Kaile' 的评论 :

臭豆腐用什么液体煮出来,那不知道,但旺鸡蛋是用水煮的:)

谢谢来访,周末快乐!

Kaile 2017-03-18 22:41:07
和臭豆腐一样,都不知道是用什么液体煮出来的!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '硅谷2590' 的评论 :

旺鸡蛋能治嘴馋,治不了头痛:) 谢谢来访,周末快乐!

硅谷2590 2017-03-18 21:38:43
上海也有,叫喜蛋,听说是能治头痛的。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '硬码工' 的评论 :

你小时候的旺鸡蛋这么便宜啊!现在南京街头的旺鸡蛋比好的鸡蛋还贵呢!谢谢新朋友来访和留言,周末快乐!

硬码工 2017-03-18 21:25:08
小时候吃过,根本还没有长毛的,没有孵化的蛋。因为便宜。那时鸡蛋一个5分钱,毛蛋一个1分钱。穷人的食品
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '相当长久' 的评论 :

你说的几种普通的南京美食,那是全国闻名!至于半鸡半蛋旺鸡蛋,不是每个人都敢吃的。弱弱地问一句,你是不是旺鸡蛋吃多了,才变成了头像上的样子?:)

相当长久 2017-03-18 20:56:49
非常好吃,我最喜欢半鸡半蛋。很鲜美。 南京的美食: 小笼虾,旺鸡蛋,赤豆元宵,酒酿元宵,盐水鸭,芦蒿,菊花落(念劳),油炸豆腐(配有汤汁,我忘了名字了),素包子,等等。
polebear 回复 悄悄话 第一次听说这个东东,迅速滑到留言部分,咱们中华吃文化里的确有很多让人感觉极不好的东东,那是因为历史上饿的,没啥可吃的,以致啥都舍不得浪费,逮啥吃啥。这个应该算吃文化里的黑暗料理。
蘸墨水 回复 悄悄话 小时候吃过,这种蛋是孵化场挑出来的已经停止孵化的次品蛋,照片上那个男的夸张的表情是因为这些蛋已经腐败变质,新鲜的鸡蛋也会变成臭鸡蛋。
PatrickHUANG 回复 悄悄话 少见多怪,见过Balut吗?
思路花雨 回复 悄悄话 第一次听说和见识。太恶心了怎下的去口啊!
ganster 回复 悄悄话 我靠,这东西能吃?看一眼能把吃的别的东西都吐出来!
wenxueOp 回复 悄悄话 不妨查查: 毛鸡蛋 激素。
毛蛋雌激素含量高,儿童应避免食用。
以前老人不让男孩吃鸡的睾丸,就是把它称作“鸡忘记”,声称吃了会损害记性。
吃小鸡蛋倒是不管。
小声音 回复 悄悄话 这是南京的特产小吃吗?没听说啊,只知道鸭血粉丝汤是南京特产:))
我们从小生活在部队大院,自成一体,有自己的附小附中,上大学又去了上海,
所以南京有些特产我们都不知道,少见多怪了,哈哈!
谢谢游士介绍,周末快乐!
Kaile 回复 悄悄话 和臭豆腐一样,都不知道是用什么液体煮出来的!
硅谷2590 回复 悄悄话 上海也有,叫喜蛋,听说是能治头痛的。
硬码工 回复 悄悄话 小时候吃过,根本还没有长毛的,没有孵化的蛋。因为便宜。那时鸡蛋一个5分钱,毛蛋一个1分钱。穷人的食品
相当长久 回复 悄悄话 非常好吃,我最喜欢半鸡半蛋。很鲜美。 南京的美食: 小笼虾,旺鸡蛋,赤豆元宵,酒酿元宵,盐水鸭,芦蒿,菊花落(念劳),油炸豆腐(配有汤汁,我忘了名字了),素包子,等等。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 :

你胆子真大,旺鸡蛋都敢吃!旺鸡蛋的味道肯定是不错的,就是很多人下不了口,呵呵。当然,新疆烤全羊和南京盐水鸭这些都是美食,谁都敢吃。周末快乐!
梅华书香 回复 悄悄话 记不住在什么地方吃过的,好像味道确实不太差的,以前在单位出去采访什么乱其八糟的都吃,不过最好吃的应该是新疆的烤全羊啊!!南京的盐水鸭也非常好吃,谢谢分享了!!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'dudaan' 的评论 :

对,也有人把旺鸡蛋叫做毛蛋的,因为上面有鸡毛。你奶奶不让你们小孩子吃旺鸡蛋,应该是迷信吧?中国有些地方的大人不让小孩吃鸡爪,说吃了鸡爪的孩子会像鸡爪一样撕书。谢谢新朋友来访和留言,周末快乐!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 :

听说上海也有旺鸡蛋的,迩东你没有吃过?:)

erdong 2017-03-18 20:11:00
看题目都不想进来呢,游师傅你赶紧把那张照片拿掉吧。
dudaan 回复 悄悄话 我小的时候,一个下放到鸭场劳动的亲戚给我们家带来了一些,他称为毛蛋。而看我们兄弟的老奶奶严禁我们小孩子吃,她说这叫忘性蛋,吃了就会把脑子搞坏,记不住东西。
erdong 回复 悄悄话 看题目都不想进来呢,游师傅你赶紧把那张照片拿掉吧。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '白水之鱼' 的评论 :

在南京,街头小巷吃旺鸡蛋,也是一道风景呢!LOL

白水之鱼 2017-03-18 19:52:50
看都不想看,游士不要再分享这种小吃了。
白水之鱼 回复 悄悄话 看都不想看,游士不要再分享这种小吃了。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 :

墨脉有所不知。看了恶心的照片,再回头去看花卉,就更珍惜和欣赏花的美丽了:)

momo_sharon 2017-03-18 19:03:18
抗议!游士你干嘛放这些图片,太恶心了!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '莫耶' 的评论 :

莫耶好!南京津津乐道旺鸡蛋的美味,那倒情有可原。叫人最难以理解的是,十几岁的小女孩津津有味地吃旺鸡蛋;(

莫耶 2017-03-18 18:04:35
偶在南京度过童年,从来没有勇气吃“旺鸡蛋”,尽管老南京津津乐道它的美味,医疗功效。Someone's Heaven is someone else's Hell...
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '雅是一种德' 的评论 :

你吃得很小心,连鸭血粉丝汤都不吃。鸭血粉丝汤太好吃了,口水口水!

sm1234网友讲的两个故事里都是吃鸡吃鱼,不该和生病有因果关系吧?

雅是一种德 2017-03-18 17:42:18
从来不吃,南京鸭血粉丝汤也不吃。吃不了动物内脏。

sm1234网友两个故事好像有关因果,不要吃活物,不要残忍杀。大概是这个意思吧
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '笑含' 的评论 :

你吃过吗?味道如何?

笑含 2017-03-18 17:09:49
东北也有 我们是烤着吃 叫烤毛蛋
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'smeagolrocks' 的评论 :

那你是胆子小,连头带甲的乌龟(应该是软脖子乌龟吧?)伏在水里,我是敢吃的:)

smeagolrocks 2017-03-18 15:52:48
在北京同学请客,点了个汤,里面一只完整的乌龟,连头带甲伏在水里一样。俺木有敢碰。你这个感觉更恶心连看俺都不敢看。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 :

楼上有位你的老乡,说在你们老家,这种鸡蛋是烤着吃得的:)

cxyz 2017-03-18 15:07:02
吃这个过不了心理关。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '海尾归' 的评论 :

雅克 for you,雅咪 for others:)

海尾归 2017-03-18 15:06:40
雅克。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '东裕德' 的评论 :

你在上海曾经见过但不敢吃旺鸡蛋,说明你不是妙龄女子,哈哈。裕德兄周末快乐!

东裕德 2017-03-18 15:02:55
在上海时曾经看见过但绝对不敢吃。恶心之极。问好游士兄周末快乐!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 :

最后一张照片里的城管说不定把整盆旺鸡蛋都偷偷地拿回家了呢!哈哈。水鸟秋安,周末快乐!

南岛水鸟 2017-03-18 15:00:06
最后哪张图最说明问题。祝游士周未远离恶心旺鸡蛋愉快!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'EndofApril' 的评论 :

汤里的蛇还连着皮,那真不是一般的恶心,哈哈。你在哪里吃的“美味”啊?

ndofApril 2017-03-18 14:58:35
不是一般的恶心,蛇肉去了皮,烫火锅,或者炖汤都是极好的。偏偏那次是连着皮,蛇皮上的花纹清晰可见,不是一般的恶心。
momo_sharon 回复 悄悄话 抗议!游士你干嘛放这些图片,太恶心了!
莫耶 回复 悄悄话 偶在南京度过童年,从来没有勇气吃“旺鸡蛋”,尽管老南京津津乐道它的美味,医疗功效。Someone's Heaven is someone else's Hell...
雅是一种德 回复 悄悄话 从来不吃,南京鸭血粉丝汤也不吃。吃不了动物内脏。

sm1234网友两个故事好像有关因果,不要吃活物,不要残忍杀。大概是这个意思吧
笑含 回复 悄悄话 东北也有 我们是烤着吃 叫烤毛蛋
smeagolrocks 回复 悄悄话 在北京同学请客,点了个汤,里面一只完整的乌龟,连头带甲伏在水里一样。俺木有敢碰。你这个感觉更恶心连看俺都不敢看。
cxyz 回复 悄悄话 吃这个过不了心理关。
海尾归 回复 悄悄话 雅克。
东裕德 回复 悄悄话 在上海时曾经看见过但绝对不敢吃。恶心之极。问好游士兄周末快乐!
南岛水鸟 回复 悄悄话 最后哪张图最说明问题。祝游士周未远离恶心旺鸡蛋愉快!
EndofApril 回复 悄悄话 不是一般的恶心,蛇肉去了皮,烫火锅,或者炖汤都是极好的。偏偏那次是连着皮,蛇皮上的花纹清晰可见,不是一般的恶心。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'sm1234' 的评论 :

如果把鱼清蒸透了,应该没问题的。也许你的朋友爱吃不生不熟的鱼?

sm1234 2017-03-18 14:36:06
还有一熟人,特爱钓鱼,每次都把钓到的活鱼,按倒拍断拍死,然后清蒸,现在得了脊髓灰质炎,腰以致不起来,现在不知怎么也不吃活鱼了。所以不要轻易乱吃。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'polebear' 的评论 :

建议北极熊下次回国亲自去南京考察,比较一下成都和南京的小吃有什么不同:)
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'sm1234' 的评论 :

这么可怕啊!怀孕期间,乱七八糟的东西还是少吃的为妙。谢谢分享恐怖故事,后人可以引以为戒。

sm1234 2017-03-18 14:29:51
俺有一亲戚,怀孕时,吃了好多这样的蛋,生下的小孩子,40几天没睁眼,后来睁开眼,两只眼睛几乎没视力。所以有些东西不要乱吃的好。
sm1234 回复 悄悄话 还有一熟人,特爱钓鱼,每次都把钓到的活鱼,按倒拍断拍死,然后清蒸,现在得了脊髓灰质炎,腰以致不起来,现在不知怎么也不吃活鱼了。所以不要轻易乱吃。
polebear 回复 悄悄话 图片太吓人了
sm1234 回复 悄悄话 俺有一亲戚,怀孕时,吃了好多这样的蛋,生下的小孩子,40几天没睁眼,后来睁开眼,两只眼睛几乎没视力。所以有些东西不要乱吃的好。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 :

你以前没有听说过旺鸡蛋吧?据说这玩意看起来恶心,吃起来美味:) 周末快乐!

为写而写 2017-03-18 13:50:47
真长知识啊!以前公婆在这边的时候能采回来一些。我自己真是五谷不分,要常来学习。喜欢吃荠菜饺子!
吃出健康 回复 悄悄话 很恶心,很可怕,不知道为什么有人喜欢这个。游士周末快乐!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'EndofApril' 的评论 :

你胆子很大啊!记着下次回去再尝尝:)

EndofApril 2017-03-18 13:32:50
味道记不得了,反正不会再吃了。
EndofApril 回复 悄悄话 味道记不得了,反正不会再吃了。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'womaninhome' 的评论 :

不好意思,吓到你了:)

womaninhome 2017-03-18 12:27:49
我受不了了。谢谢你分享。很恶心。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '七色花瓣' 的评论 :

难道你一点好奇心都没有?难道你不想想为什么南京的女孩这么喜欢吃?:)

七色花瓣 2017-03-18 12:24:31
当初去南京出差,看到街头有卖这个。摊子前放着一只小凳子,坐着吃。恶心死我了!
womaninhome 回复 悄悄话 我受不了了。谢谢你分享。很恶心。
七色花瓣 回复 悄悄话 当初去南京出差,看到街头有卖这个。摊子前放着一只小凳子,坐着吃。恶心死我了!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '二胡一刀' 的评论 :

我觉得浙江的童子尿鸡蛋是第二恶心的,呵呵。

二胡一刀 2017-03-18 10:51:00
见识太少,这就叫最恶心的了?浙江的童子尿鸡蛋见过没有。
二胡一刀 回复 悄悄话 见识太少,这就叫最恶心的了?浙江的童子尿鸡蛋见过没有。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '加成' 的评论 :

哈哈哈哈!等妙龄女子吃了6个活珠子的时候,你应该说:你吃太多了,我帮你吃两个:)

谢谢新朋友来访和留言。周末快乐!

加成 2017-03-18 10:28:52
曾经亲眼看到一个南京妙龄女子连吃九个活珠子,尚意犹未尽。恐怖!
加成 回复 悄悄话 曾经亲眼看到一个南京妙龄女子连吃九个活珠子,尚意犹未尽。恐怖!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :

菲儿吃几个旺鸡蛋,然后谈谈吃后感;)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : +1我也是。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 :

你哥哥也喜欢吃这个旺鸡蛋?好像男的喜欢吃旺鸡蛋的不多,都是女孩子吃。

波城冬日 2017-03-18 06:40:21
上海也有的,和茶叶蛋煮在一起,以前我哥哥可喜欢吃了,我见了害怕。白给我也不要吃。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 :

给板凳上的冬日上好茶!

波城冬日 2017-03-18 06:38:25
板凳先坐上,哈哈
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 :

暖冬每天起得早,爬山观景身体好。

我不明天鸡毛有什么营养:))

暖冬cool夏 2017-03-18 06:34:32
又是沙发!你们家的沙发座得舒服着呢。我也很恶心这个旺鸡蛋,从没有吃过。估计是因为营养好吧,有些人趋之若鹜。游士周末快乐!
波城冬日 回复 悄悄话 上海也有的,和茶叶蛋煮在一起,以前我哥哥可喜欢吃了,我见了害怕。白给我也不要吃。
波城冬日 回复 悄悄话 板凳先坐上,哈哈
暖冬cool夏 回复 悄悄话 又是沙发!你们家的沙发座得舒服着呢。我也很恶心这个旺鸡蛋,从没有吃过。估计是因为营养好吧,有些人趋之若鹜。游士周末快乐!
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