前院种草种花，后院种菜种瓜
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中国有好几种闻起来臭、但吃起来香的美食，其中最有名的应该是臭豆腐和臭苋菜了。对喜欢吃臭菜的人来说，一听到有人提起臭豆腐和臭苋菜，一看到臭豆腐和臭苋菜的照片，就会条件反射，口水涟涟！
上个月我在国内探亲访友时，有一次向几个朋友诉苦：看你们日子一个个都过得这么滋润。兄弟我可怜啊！在美国这个只有鸟才拉屎的地方，常年吃不到臭豆腐，臭苋菜就更不用提了。
我的朋友都是些有钱有闲的人，见我这么可怜，其中一个马上就说：这有何难！我们现在就能带你去吃臭豆腐和臭苋菜！另外一个朋友说：你打老远从美国回来，总得让你吃名气的臭豆腐吧！只要在中国，到哪里吃臭豆腐都没问题！
经过热烈讨论，最后大家一致同意：中国的臭豆腐，名气最大的非绍兴咸亨酒店的莫属！碰巧的是，过几天上海越剧院一团将在绍兴演出传统越剧《碧玉簪》，领衔主演的是当今有“越剧皇后”之美誉、现任上海越剧院一团团长的方亚芬。
我们几个都是越剧迷，以前经常一起去外地看越剧。这次我们居然既能吃到臭豆腐臭苋菜，又能现场观看越剧名家的演出，太美了！我们定下来去咸亨酒店吃臭豆腐之后，马上联系在江浙沪的其他戏迷朋友。大家商量定当，在上海越剧院演出《碧玉簪》的那天，大家从各地赶到咸亨酒店。先吃臭豆腐臭苋菜，再去看越剧！
现在中国的交通太发达了！从江浙沪的任何地方赶到绍兴，都不会超过三四小时。那天我们都在自己家里吃中饭，然后从江南各地兵发绍兴。大家达到咸亨酒店时，刚好是晚饭时分。
朋友们到齐之后，都非常高兴！大家一边寒暄，一边入席。酒店外面是淅淅的江南细雨，酒店里面是醇香的绍兴老酒。当臭豆腐和臭苋菜端上来时，只闻得一股微微的臭气扑面而来。臭豆腐，久违了！臭苋菜，久违了！
我夹起一块还有热气的臭豆腐，放在嘴里嚼了几下，喝了一口老酒。我又夹起一根碧绿的臭苋菜，放在嘴里吸干了臭汁，再喝了一口老酒。我忍不住赞叹：啊，好吃！我们和朋友们沉浸在臭豆腐和臭苋菜的臭味中，几口老酒下肚，大家脸红了起来，话也多了起来。小道消息，饮食男女，无所不谈。我们就这样吃啊、喝啊，一直吃到饭有七分饱，酒到八成醉，然后再结伴去看戏。
上海越剧院一团是演员阵容最整齐的越剧团了，是越剧的国家队。我和几位戏迷朋友看得如痴如醉，真是过瘾！我觉得方亚芬版的《碧玉簪》，已经达到甚至超越了金采风版的《碧玉簪》，代表了当今越剧的最高水平。
看完《碧玉簪》之后，朋友几个邀请方亚芬和一些主要演员出来吃宵夜。席上除了各种风味的小龙虾，自然少不了臭豆腐和臭苋菜。我们边吃边喝边聊天，一直到大家都吃的臭烘烘，喝的醉醺醺，才依依不舍地起身离开酒店。在离席之前，我还特地再吃了一块臭豆腐，再吃了一根臭苋菜。
啊，我爱臭豆腐！啊，我爱臭苋菜！
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1.油煎臭豆腐，香气扑鼻！
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2.其貌不扬的臭苋菜梗，闻起来微臭，吃起来很香！
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3. 咸亨酒店的熏鱼、油炸萝卜饼和茴香豆都很有名。
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4. 咸亨酒店的老酒有点偏甜。
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5.一坛一坛的绍兴老酒。
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6. 孔乙己当年就坐在这桌子上喝酒的。
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7.孔乙己老先生欠咸亨酒店的十九文铜钱，到现在还没有还清！
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8. 咸亨酒店，小店名气大，老酒醉人多！
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臭豆腐是中国特产：）孔乙己老先生帮咸亨酒店赚了不少钱，呵呵
国内就是好玩，聚会比较容易。
小圆饼好！多日不见，还在外面游玩啊？
看来你也喜欢吃臭豆腐！下次去江南旅游的时候，常常臭苋菜梗子;)
听不懂越剧不影响欣赏越剧，因为有字幕：）
越剧真好听啊，虽然听不懂唱词：））
哈哈，看来夏圆是连长啊！以后要请你多吃臭豆腐：））
今有娘子军,跟着党代表吃臭豆腐。
向前进,向前进
吃货的责任重
臭豆腐香喷喷。。
;)))
哈哈，我还坐飞机经过加拿大的，让全加拿大人民都闻到了臭豆腐的香气：）
你在多伦多吃的臭豆腐？
是的，现在国内的生活水平总的来说很不错，吃的很丰富。婉妮周末快乐！
对，所以中国有这么多人热衷于臭豆腐：））
看到了！看来长沙的臭豆腐比江南的更加重口味！
有道理！没有充分降解的食物，处于那香与臭之间的时候，最是仪态万千
谢地主！这次回去吃喝得很尽兴，呵呵。地主讲的王致和，应该是豆腐乳吧？我在中国店没见过臭豆腐卖的。
在一定的范围内，凡是臭的就是鲜的应该成立的。臭的东西是蛋白质分解引起的，鲜的东西多半是氨基酸，也是蛋白质的分解产物：）
你的链接我打不开，但我知道你照片里的臭豆腐大概是什么样子的，呵呵
国内的食品安全是有些问题，但馋虫上来的时候，就顾不得这么多了，而且国内的亲戚朋友都是这样吃的，好像也没事：）
我觉得报道国内的食品问题有些夸大了，用排泄物做臭豆腐应该是极其少见的。
谢谢诗人的表扬：）
臭冬瓜下饭，臭豆腐下酒，生活就是这样美好。LOL
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不是心潮澎拜，想吃臭豆腐？
你如果闭着眼睛，勇敢地尝试一块臭豆腐，说不定你就觉得长沙满城都是香气了。吃上瘾也是有可能的，呵呵。
臭豆腐很可能能防癌和抗癌呢，谁知道呢。
冬日的爸爸是绍兴人，你肯定没有少吃臭豆腐：））
小声音好！南京夫子庙的臭豆腐很好吃的：）臭苋菜是下饭用的，不算小吃，所以在街头比较少见。
我这次回国吃胖了好几磅：）
吃过臭豆腐，漱口之后，才去看戏的，LOL
不喜欢臭豆腐，那你去咸亨酒店干什么？光喝老酒？嘿嘿
三九严冬的周日快乐！
哈哈，我是照相的，所以照片里的人肯定不是我：）
如果有机会去江南游玩，臭苋菜要试一试：）
原来是这么回事！喜欢种菜的人以女士居多，所以我和女性朋友交流多一些，像党代表：）
你还知道王心刚啊！看来你阅历很泛很深！
哈哈，这话只有我听得懂！谢谢来访，周六快乐！
臭苋菜梗没吃过啊，游士回国可是饱了口福啦，周末快乐！：）
没吃过臭苋菜,下次去绍兴,会记得这款菜!谢谢好介绍.
你爱吃臭奶酪？北欧的臭羊奶酪很香的！
王心刚吃臭豆腐有什么典故？
我也觉得街头的臭豆腐味道强烈，但没有地方喝酒，哈哈。灰绿色的臭豆腐，原来在南京经常吃。放辣椒，蒸着吃，很臭又很香：）
一臭还不够，还来个蒸四臭？哈哈。看来Linda是个馋臭豆腐的美食家：）
文艺就不臭，臭就不文艺：）
到农村去看戏，可以边看边吃臭豆腐，在剧场就不行：）
蒸的、炸的、煎的臭豆腐，肯定吃的臭熏熏！哈哈。谢谢来访，周末快乐！
孔乙己的茴香豆送你吃个饱！哈哈。你下次回上海时，吃一下臭苋菜，说不定会喜欢的。
对，我吃臭豆腐，我看越剧：）
蓝蟹说的对。孔乙己因咸亨酒店有名，咸亨酒店因孔乙己而更有名。
游士的臭豆腐象饭馆里的，正规军不如街头小吃味道浓郁，但最冲鼻子的应不是油炸的，而是那种灰绿色的，原来有一同事买一小罐放办公室窗台上，熏得大家都没法工作了。
或者蒸两臭或蒸三臭也很棒啊！