☆莹莹花语☆京燕花园☆

Lady Bird 是好莱坞美女导演写给家乡的情书。
她是家乡飞出去的淑女鸟,我是京城飞出来的燕子。
曾经梦里不知身是客,如今已把他乡作故乡。
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闺女学做美味圣诞蛋糕,栩栩如生

(2018-12-22 15:16:36) 下一个


圣诞节,亲朋聚首,普天同庆。一个婴儿为你而生,God is love!

女儿到意大利博洛尼亚留学五个月,昨天半夜才飞回家,home sweet home~~~这是去年圣诞节她跟Priscilla阿姨学做的圣诞蛋糕。帕西拉是我们的家庭好友,厨艺高超,为人友善。她是我婆婆的朋友,孩子们都叫她auntie。她出生在日本,有日本和法国血统,三个月时被她的美国父母收养。我的孩子们出生后,帕西拉对他们宠爱有加,还兴奋地带来儿时照片,与大宝雪儿很像。我说你日本的名字写着静子,好美呀!她说真的吗?可我一点都不安静。她热情,幽默,博学,总是让人感到很温暖。

说个趣事,她的父亲当年是硅谷科技界先锋人士,有一次,她父母说家里来客人,你要对他们的儿子Steve好一点儿,帕西拉的父亲是Steve父亲的老板。这个Steve就是苹果创始人另一个Steve, Wozniak。他俩还约会过,我说哎呀你要是跟他结婚,我们就不能认识你了。她说,没戏,Steve太木纳,不是我爱的类型。

每年的感恩,圣诞节,帕西拉已经成为我们大家庭的一员,她做的甜点比买来的还美味。去年圣诞夜,雪儿去学厨,然后我们邀请姥姥,爷爷,奶奶和帕西拉一起来家过节。

蛋糕做得栩栩如生,就连蘑菇都是亲手做的。用的是棉花糖,融化后造型,粘在一起,甜蜜而美妙。蛋糕松软可口,回味无穷,里面有淡淡朗姆酒,甜而不腻。



Yule log是源自法国的圣诞蛋糕。网上信息:圣诞树干蛋糕(法语:buche de Noel,法国圣诞节的甜点,作为圣诞大餐的最后一道食物,现在不少国家也流行。这个蛋糕其实是用以代替从前过冬至的另一个习俗。

几世纪以来,法国有一个传统习俗,准备过圣诞节时,会在壁炉烧一根很粗大的木柴,慢慢的燃烧,最理想是可以持续在圣诞节起的十二天燃烧。木柴偏好选用果树的树干,用意确保来年丰收。点燃木柴时,会用棕枝主日预备的黄杨木或月桂的树枝为木柴祝福。在一些地方,木柴燃烧时,会浇上葡萄酒,保证葡萄丰收,或者洒上盐,用来抵御巫师的魔法。烧过的木头通常留起来,以保护房屋免受雷击。

不知从何时起,圣诞树干蛋糕来取代了燃烧木柴的习俗。Buche de Noel 是源起于1945年创制的一种糕点,至少在法国普瓦图-夏朗德,卷形圣诞蛋糕自19世纪开始已经是传统食品。

传统上圣诞树干蛋糕用到鲜奶油制作,但也有一些是用冰淇淋制作。主要香料是香草、糖衣杏仁、柑曼怡酒、咖啡。蛋糕必定有用糖粉做的装饰,包括圣诞老人、斧头、锯子、蘑菇、小矮人等。



蛋糕松软可口,回味无穷~~~



小狗生日也在圣诞节。The dog who thinks he is a reindeer:)雪儿还给它做了个花生酱大cookie做生日蛋糕。

从我的家到你的家,预祝大家圣诞快乐~~

fairy 9 Lady Bird,京燕花园 fairy 14  谢谢来访,请读我的圣诞博文~~

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阅读 ()评论 (62)
评论
闲闲客 回复 悄悄话 雪儿美丽健康,手还这么巧!这蛋糕真是栩栩如生,我很想咬一口:))。。。
我现在才看到圣诞蛋糕,收藏了,争取今年圣诞节学雪儿的做一个!
帕西拉不喜欢Steve, 他是有点木讷,但是人很好啊:)
幸福的小狗,你提醒我了,要对家里的狗们好一些,我自己吃零食,却让他们吃健康饭。
京燕花园 回复 悄悄话 回复 'polebear' 的评论 :
谢谢北极熊妈妈温暖的话语,祝你们阖家新年快乐:)
polebear 回复 悄悄话 女儿真阳光,美丽温暖的家人,新年快乐!
京燕花园 回复 悄悄话 回复 '清风明月' 的评论 :
清风老友,稀客请上座~~
不客气地说,这是我吃过的最美味蛋糕哈哈。阖家新年快乐:)
京燕花园 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
谢谢亮妈美言,希望闺女跟您那样坚持锻炼,一直很健美!阖家新年快乐:)
京燕花园 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
谢谢美菲儿,向你学习,你是美食大厨。新年快乐:)
清风明月 回复 悄悄话 雪儿的蛋糕太惊艳了,燕子有福啊!
祝福燕子全家新年快乐,19安康!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 美丽又巧手的女儿。京燕好有福气。祝新年快乐。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '石假装' 的评论 : +1问好花园,美丽能干出色的女儿,祝花园全家新年快乐幸福!
京燕花园 回复 悄悄话 回复 '石假装' 的评论 :
多谢石姐厚爱,这丫头从小练游泳,还破过纪录。羡慕您长走坚持健身。
阖家圣诞新年快乐^_^
石假装 回复 悄悄话 女儿漂亮,身心健康的那种漂亮。蛋糕做得也漂亮,你太幸福了。
祝新年快乐!
京燕花园 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :
谢谢本家,不客气多尝尝,祝游士阖家圣诞快乐:)
京燕花园 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 :
谢谢才女一凡,遥祝圣诞快乐:)
彩烟游士 回复 悄悄话 再来吃一块雪儿做的蛋糕:) 燕子本家和全家老少圣诞节快乐,新年吉祥!
寒一凡 回复 悄悄话 好漂亮的蛋糕!女儿好棒啊!祝燕子节日快乐!:)
京燕花园 回复 悄悄话 回复 'chunfengfeng' 的评论 :
谢谢风风又来祝,阖家圣诞快乐,来年诗如泉涌~~
京燕花园 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 :
谢谢丫丫果酱,阖家圣诞快乐^_^
chunfengfeng 回复 悄悄话 多谢京燕的节日祝福!特意赶来,祝福燕子有一个温馨的圣诞节,一个美好的新年。
yy56 回复 悄悄话 好漂亮的蛋糕,有个女儿真好!

圣诞快乐!
京燕花园 回复 悄悄话 回复 '小溪姐姐' 的评论 :
亲爱的小溪姐姐好,刚才回复正好看到姐姐倩影,抓住抱抱!谢谢您对孩子们的厚爱,也非常喜欢这一年读到姐姐那么多佳作,真诚感人,让我们走入了您丰富的人生。
替我们抱抱大妹,阖家圣诞快乐^_^
京燕花园 回复 悄悄话 回复 'redmaple56' 的评论 :
谢谢红枫姐姐,同祝您家小孙女快乐成长,阖家圣诞快乐^_^
京燕花园 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 :
遥祝水鸟阖家圣诞快乐! 你们有奇特的夏日圣诞^_^
小溪姐姐 回复 悄悄话
今年年底忙着出门好几次,刚到家。送上迟到的祝福,祝贺燕子家帅哥菲利浦大学毕业,获双学位,希望以后看到他拍摄的好莱坞大片。也祝贺燕子家靓妹雪儿出版了第一本书,儿童绘本《行星家庭系列》,细细欣赏了雪儿作的栩栩如生的传统圣诞树干蛋糕,真美!谢谢燕子分享温馨圣诞故事。
祝燕子妹妹阖家圣诞新年快乐,幸福安康!
redmaple56 回复 悄悄话 女儿漂亮又能干,做的多好啊!幸福的妈妈。
祝全家圣诞快乐,幸福满满。
南岛水鸟 回复 悄悄话 幸福的燕京,同祝圣诞及新年快乐!
京燕花园 回复 悄悄话 回复 '花甲老翁' 的评论 :
谢谢花翁,遥祝圣诞新年快乐^_^
京燕花园 回复 悄悄话 回复 '尼斯' 的评论 :
亲爱的老姐太客气了,给我大外甥采购做饭,您一定乐在心里。也谢谢雪儿在欧洲时,您对她的保佑,儿行千里万里,咱们的心都被牵着。遥祝老姐全家圣诞快乐^_^
京燕花园 回复 悄悄话 回复 '小棒棒' 的评论 :
谢谢棒棒妈,孩子们都是棒棒哒!阖家圣诞快乐^_^
花甲老翁 回复 悄悄话 祝溫馨的家庭;
聖誕快樂,新年好.
尼斯 回复 悄悄话 唉,这几天瞎忙乎,也没上来看看宝贝雪儿,一晃到家了,老妹子心里乐开花了。

雪儿真是一个省心懂事能干的好孩子,这蛋糕做得真如雪儿她妈妈说的,这个蛋糕真是做得栩栩如生,太棒了!

有这样的一对儿女,幸福如你!

遥祝燕子妹子全家圣诞新年快乐!
小棒棒 回复 悄悄话 哇,女儿太棒了,蛋糕做得好精致。
京燕花园 回复 悄悄话 回复 '墨农' 的评论 :
欢迎墨农来园子送上香茶,感谢美言,并祝圣诞快乐^_^
京燕花园 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 :
谢谢亲爱的婉妮姐姐,雪儿谢谢姨的关爱。
看到您回国的照片真是羡慕极了,祝您阖家圣诞快乐^_^
京燕花园 回复 悄悄话 回复 '妈妈的故事' 的评论 :
谢谢瑞典妈妈一连串褒奖,恭祝阖家圣诞快乐,很开心今年认识热情的你:)
墨农 回复 悄悄话 好漂亮的女儿, 做的蛋糕也漂亮。 圣诞快乐!
婉妮 回复 悄悄话 好棒的圣诞蛋糕,好能干的女儿,好温馨的节日氛围,好贴心的文字和图片。问好燕子一家,圣诞快乐,新年好。
妈妈的故事 回复 悄悄话 真漂亮啊!都美,美丽的小棉袄,美丽的家园,美丽的蛋糕!浓浓的节日气氛,圣诞节快乐!
京燕花园 回复 悄悄话 回复 '微风拂面来' 的评论 :
欢迎微风来园子送上香茶,你的话语如你的ID一样温暖~~~
阖家圣诞新年快乐^_^
微风拂面来 回复 悄悄话 你人厚道,所以儿女双全,一家人和和美美!
京燕花园 回复 悄悄话 回复 '来也匆匆London' 的评论 :
谢谢可爱的匆匆美言,从你的文中也感动着一家人的温馨。
阖家圣诞新年快乐^_^
京燕花园 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 :
谢谢亲爱的小小一连串的赞美:)
一方水养一方人,读到你的家乡阳朔美文,看那大自然的高低山峰,空气中画个五线谱,大自然就是音符~~~阖家圣诞快乐^_^
来也匆匆London 回复 悄悄话 真幸福,温馨,女儿真美!
小声音 回复 悄悄话 聪明健美又懂事孝顺的小棉袄,蛋糕做的太漂亮了,栩栩如生,有创意,新颖可爱,燕子太幸福了!
祝美丽的燕子及全家圣诞新年快乐!
京燕花园 回复 悄悄话 回复 '疏影浅斜' 的评论 :
谢谢疏影,女儿是小棉袄,儿子是小皮袄啊,你家公子非常优秀!
祝亲阖家圣诞新年快乐^_^
京燕花园 回复 悄悄话 回复 'chunfengfeng' 的评论 :
谢谢风风,她真的很乖,太省心了。
祝才子诗人阖家圣诞新年快乐:)
疏影浅斜 回复 悄悄话 羡慕有女儿的妈妈。京燕节日快乐!
chunfengfeng 回复 悄悄话 女儿乖是父母的福气!
京燕花园 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 :
谢谢波波美言,这款蛋糕好看又好吃。佩服你和女儿都成大作家了!
阖家圣诞新年快乐^_^
京燕花园 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 :
圆圆好,把这圆圆长长的木头蛋糕送你吧:)祝你圆圆满满,长长久久。
趁着狗年带我家狗狗领圆小猫玩玩儿~~
京燕花园 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 :
杜鹃好,是啊师傅太心灵手巧了,雪儿跟着沾光儿。
阖家圣诞新年快乐:)
京燕花园 回复 悄悄话 回复 'joycewu12' 的评论 :
欢迎Joyce来园子,送上香茶~~~
谢谢,也很喜欢你做的美食。圣诞快乐:)
波城冬日 回复 悄悄话 做得栩栩如生,真漂亮, 好手艺!圣诞节快乐,新年吉祥!
夏圓 回复 悄悄话 燕儿乐,雪儿美,狗儿俏,糕儿甜,圆圆满满庆圣诞!
问好燕燕,节日快乐!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 女儿好棒,做的蛋糕好漂亮。祝福燕子全家节日快乐!
joycewu12 回复 悄悄话 做得真漂亮……
京燕花园 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :
亲爱的松松,快尝尝吧,我们的美松松那么苗条,很有本钱,可以多多吃美食~~~这个蛋糕有朗姆酒也有咖啡,很有层次感,又那么绵润可口。
过节了,你家宝贝儿子也回来团聚了吧,想起你带他回国的时候他那么懂礼懂事,真令人羡慕。
亲爱的阖家圣诞新年快乐^_^
南山松 回复 悄悄话 雪儿太棒了,这个蛋糕真是做得栩栩如生,好诱人啊,看得我都想去吃点甜食了~
有雪儿在,小狗也那么有口福啊:)
祝燕子合家圣诞快乐!新年快乐!
京燕花园 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :
游士本家过奖了,我觉得这是隔代遗传,skip我这个generation了。
圣诞快乐,感谢你一年来带给我们的思考和幽默,还有那么多新鲜蔬菜:)以后我们只能学习网上种蘑菇,记得以前还有个种菜游戏。
京燕花园 回复 悄悄话 回复 'tern2' 的评论 :
亲爱的抓住抱抱!送大沙发和蛋糕~~~这个蛋糕不是那种呴甜的, 你一定喜欢!给你润润嗓子,再多唱美丽动听的歌儿~~
cici太客气了,可惜没能把雪儿送到东部去读书,每周吃桐姨的上百种面食,比专业还专业!象你这样的天才和全才,打着灯笼都难找。
阖家圣诞快乐^_^
彩烟游士 回复 悄悄话 燕子本家好!Mitchell的能干像她妈妈吧?:)

燕子本家和全家圣诞节快乐,新年吉祥!
tern2 回复 悄悄话 文字和图片都那么温暖,节日气氛尽显!雪儿好美,做的蛋糕比我好100倍!那蘑菇熟了吗?看着太fresh了。小狗reindeer多有趣啊。跟帕西拉的互动和友情写的棒极了……祝福一家子!
tern2 回复 悄悄话 燕儿沙发
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