过去的两年里，因为种种原因，都没曾好好做饭。工作忙的时候，早上面包牛奶，晚上不吃饭，要不就在外面随便吃点。因为家住得离公司远，面包牛奶那些本来就简单的东西基本被省略，晚上也因为常常要半夜才能吃，这两年，身体变得越来越肥也越来越虚。不知道是虚的，还是做饭这件事是个技术活，不进则退，这两年有一段日子，我拿菜刀的时候手都会发抖。。。
抱[阅读全文]
博文
(2009-09-14 08:13:27)
过去的两年里，因为种种原因，都没曾好好做饭。工作忙的时候，早上面包牛奶，晚上不吃饭，要不就在外面随便吃点。因为家住得离公司远，面包牛奶那些本来就简单的东西基本被省略，晚上也因为常常要半夜才能吃，这两年，身体变得越来越肥也越来越虚。不知道是虚的，还是做饭这件事是个技术活，不进则退，这两年有一段日子，我拿菜刀的时候手都会发抖。。。
抱[阅读全文]
(2007-07-22 21:16:16)
偶周四就准备回过了，在这个关头，我那宝贝教授送来8000多字的论文要这个月末交给他。犹豫了半天，还是不忍心拒绝他，回国之前，拼了吧。
大夏天的，没了做饭的欲望，好久也没来贡献帖子，前几天信誓旦旦的跟樱说，我走之前给你上个帖子。尽管樱班从来也不说，但是好久不声不响的，自己都觉得不好意思了。把最近的菜总结一下，可以安心回国了。
免烤芝士蛋[阅读全文]
(2007-06-15 06:22:16)
又到夏天，又见苦瓜。
苦瓜是营养丰富有清热解毒的好东西。但是因为苦，大多数人敬而远之。我也不爱吃苦瓜，可能因为我比较懒惰，不能吃苦。很多朋友来我家，看见满眼的厨具，整齐的家具，无一不问，是不是打算在日本长住下去。出国之前，也曾经有朋友跟我说，为什么要去日本，那么苦。想想最初1年多，想家，没有收入的压力，不会说话，上课听不懂，[阅读全文]
(2007-06-07 08:09:38)
很难评价我到底是懒还是勤快，虽然很久没发作业，没更新博，但是我还是把做过的东西全拍下来了。今天看樱和aya都发了贴，自己也勤快点吧。就来个日本mm大聚会。我声明，跟他们比，我是以量取胜地。
先交几个作业。
喵呜子的瑞典果仁球我做了腰果和核桃的。核桃的很香，腰果需要烤得时间长一些。
秋水粽子，秋水mm算是我包粽子的启蒙老师了。
看看，我[阅读全文]
(2007-05-25 03:58:31)
卖身纪念日的小点心——心心相印“黄油酥”
上个周末是偶地卖身契约周年纪念日。我和男同学就商量好了去看刚上映的加勒比海盗3。所以，偶就琢磨着做点什么在电影院里也可以偷着吃的东西。这个黄油酥实施很喜欢的一款零食。黄油酥是法国的传统点心palmiers,原意是椰子的意思。可是左看右看还是更像心。我说它是心就是心了哈。作为纪念日的小点心，是最适合不过[阅读全文]
(2007-05-25 02:27:14)
微软的space改来改去，效果没觉得怎么样，速度是越来越慢。最初，我还是比较专情的。毕竟用了好久，留下的东西太多，舍不得放不下啊。最近，过分到连我这个主人都打不开了。偶实在是无法忍受开了space就不能打开别的网页，开半天有时候还是空白页这种折磨了。于是当机立断，决定投入文学城的大家庭。请大家给点温暖吧，我给你们上菜了~
这是我家最近的餐桌。我[阅读全文]
(2007-05-24 10:06:05)
杏仁巧克力材料：大杏仁100g，板巧克力40g，水10cc，砂糖30g，可可粉若干。做法：1，大杏仁放入170OC的烤箱里铐10分钟。2，板巧克力掰碎，放在盆里面做成巧克力酱。3，在小锅中把水用大火加热，放入砂糖搅拌。4，把烤好的杏仁让入锅中，用木勺搅拌。直到砂糖变成结晶，沾到杏仁上。杏仁表面变成茶色之后取出。用叉子分离每一颗杏仁。5，杏仁凉透之后，放入巧克力酱的盆[阅读全文]
(2007-05-24 10:03:51)
巧克力派苹果派材料：A红玉苹果,砂糖15g，黄油10gB1个拇指长的巧克力10块C面粉300g，黄油60g，酥油60g，盐一点点，冷水6大勺做法：1，苹果切丁。A的黄油放在锅中加热，化开之后放入砂糖，变成棕色之后放入苹果翻炒。炒到下图的样子。2，B的黄油和酥油放在室温中变软，之后放到面粉里。用手捏均匀。黄油，酥油，面粉混合均匀之后加入盐和水。3，把搅拌好的面团放入冰箱休[阅读全文]
(2007-05-24 10:00:46)
黄金周忙着出去玩，要不就在家睡大觉，出去吃的机会多，闲下来反而不想好好做饭了。只做了一些简单的菜，还做了一大锅八宝粥喝了好几天。但是，八宝粥的材料拍了下来，一直到吃完，也没想起来拍一张成品照片。废话少说，先上菜才是硬道理。冷制日本细面这个面本身就是柚子味道的，但是我嫌他味道不够浓，汤汁里又给加了一勺柚子汁。添加材料有海苔丝，青紫苏[阅读全文]
(2007-05-24 09:59:33)
土豆芸豆炖排骨上大学那会儿最经典的名菜。一想起这道菜，我就马上想起我下铺的沈阳女孩几乎一到放假第一句话就是，总算可以回家吃我妈做的芸豆炖土豆排骨了。我在日本还是第一次看到这么粗的芸豆，于是毫不犹豫的拿下。然后再去买排骨和土豆。这道菜从做到吃都让俺眼泪哗哗地流。怀旧+心情复杂。化妆包牛肉馅的青椒盒和豆腐包。里面塞的全是肉。那个实惠啊。[阅读全文]
