自己都不相信从来没做过cheesecake，指的是New York Cheesecake 这种，不是那种日式的轻乳酪蛋糕。 刚好那天买到一个7吋的springform cake pan，手痒开始动工。 西式的配方大多是9吋的模子做的。我用了小学里算术的方法改了材料...

芭蕉叶盘子，环保又省了洗盘子 周末醒来第一件事就是看我的花花草草，芭蕉叶有几个枯黄了，把它剪掉。发现带着黄色边的芭蕉叶也挺独特的，把枯萎的叶子的剪掉，就变成这样的。 布置奶酪不错吧，嘻嘻 院子里的稚...

function includeHTML(cb) { var z, i, elmnt, file, xhttp; z = document.getElementsByTagName("*"); for (i = 0; i

上周四下班回家很累。脑子里想的都是怎么用最省事的法子做一顿晚饭。 有了：冰箱里有头天剩的米饭，加水煮成白米粥。用墨西哥饼做几张quesadilla吧。喜欢这款墨西哥馅儿饼。在餐馆点菜经常就是这个。也喜欢吃Fijita, 咱就把这两...

小肉丝瓜 头天晚上把小里脊肉切小条或小片，用料酒盐酱油花椒面姜末拌匀，之后加入适当的油拌匀，这样保持肉香不散发。放入冰箱备用。 食材：新鲜小丝瓜，葱末，盐，油，腌好的猪肉片，小西红柿。做法：把丝瓜洗干净切片，小西...

异域风情玉米蒸 鱼酱的咸味和玉米的甜味是绝妙的甜咸组合，让人舍不得放下筷子。黄油和鱼酱的搭配使得这道菜让人眼前一亮。材料：玉米3个|洋葱1/4个|牛至3根|黄油1大茶匙|料酒2大茶匙|鱼酱1大茶匙|柠檬1/4个做法：1玉米洗干净后，用...

一般传说中的老外蛋糕基本上都是很甜的。 记得我刚到美国，看到超市里售卖的蛋糕，喜欢甜食的我忍不住买了。一尝，我的天，怎么这么甜啊？喜欢吃甜食的我也甘拜下风…… 前三个星期，周末路过Martha Country Bakery，进去看...

中国八大菜系：川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜（排名不分先后） 【川菜】 正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，离不开三椒（辣椒、胡椒、花椒），以辣、酸、麻脍炙...

看看我的奶酪蛋糕，吃的是心情~ ,让自己的日子变得有点趣味 上个周末真是外出春游的好天气，不过也是复活节度假回归的周末，堵车的可能性大。那就换个玩法，从我们家门口有通往修道院kloster andechs的车。原打算自己上闹钟清...

纽约有一个新的地标建筑就是Hudson广场。它是集生活、娱乐、餐饮、购物、商务等各种元素的综合型社区，一座位于曼哈顿的城中城，一座刷新纽约天际线的"天空之城"。 随着新的大楼一座座拔地而起，大小公司不断地进驻，各种美...