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超级美味便宜的“南京大排档”菜式

(2018-04-11 06:38:30) 下一个

 

 

上海吃的几千元一桌的所谓米其林菜的味道也就这样,反而这南京大排档的菜很是经济实惠美味接地气,原以为是小吃,其实菜也不少,味道还很好,大排档河鲜不像老爸上海住的附近那里餐馆死贵,还上了报纸,说是大排档,其实就是一般的餐馆。
 
早餐酒店吃完早饭在旁边的总统府逛了一圈就去了有南京大排档的德基广场商厦,很多的店家,算是南京比较热闹的地方。南京大排档,果然不负众望,人鼎兴旺,很有特色,和北京有的店是老北京的风格 ,这里是民国特色,南京人的风格。
 
进了楼,几经转折,跳进眼帘的是“大排档”三个大字的牌匾,和一朵高高挂起的红花,古朴的门槛和墙壁,仿佛让人回到了民国时代。大红灯笼、青花瓷、八仙桌、长凳,蓝花衣,老堂倌,非常有气氛。
 
才在酒店吃了顿大早饭,吃不太下,就点了桂花芋头,招牌盐水鸭,很鲜美的鸡汁长江白鱼,特色鸭血粉丝砂锅,桂花拉糕,荠菜炝春笋。
 
走到门口就听里面高声叫着198 上座,身着长袍的老堂馆带你进去入坐,里面跑堂的,服务员,主管衣服都不一样,茶水自己去接,服务员的名字都叫什么小藕哥。菜上得也比较快,味道很好,份量适中。 
 
鱼很新鲜,芋头软糯,鸭血粉丝汤美味,可评为大众美食。 身为六朝古都的南京城,美食文化也是渊源流长,各种民菜,民点,就是没胃口多吃。
 
门口排队等位的不少,有让你等位时可以喝的茶。只是里面比较喧哗,还一直有唱戏的,倒不光是顾客讲话声音特别大,而是里面总体上是热闹型。
 
 
 
大排档自开业以来,受到了无数南京食客的喜爱,后来发现上海等地也有分店。
特此推荐一慰问一下来我家的朋友们和南京的婷儿,橄榄树,小声音和游士等朋友们。:)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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阅读 ()评论 (114)
评论
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 哪个菜?:)
莲盆籽 回复 悄悄话 哈,这个地方我认识!茶很贵,可惜我不会品。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 : 谢谢诗人:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'womaninhome' 的评论 : 肥了家家!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 神游,乱游:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '老九' 的评论 : 哪个菜?:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 请松松吃眉毛酥,做得很棒!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 太肥了!:)
晓青 回复 悄悄话 哇,终于露面了。太馋人了,你吃胖了没有啊:)
南山松 回复 悄悄话 下午茶沙发!
太诱人了,羡慕菲儿的口福啊:)
Blue-Crab 回复 悄悄话 这个餐厅我每次都去,而且有一个菜每次都点。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 新帖里,看到了红指甲:)
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 现在美女游到哪里去了
womaninhome 回复 悄悄话 菲儿回国腐败了。怎么这么腐败也还是苗条美丽:)
cxyz 回复 悄悄话 照片很有生活气息
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '老九' 的评论 : 这样啊,回头再去吃吃:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '小溪姐姐' 的评论 : 呵呵呵,这次跑得急,没有都看上:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '闲闲客' 的评论 : 热了一下又凉了:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 : 谢谢韭菜:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 吃了两次,饱了:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '0084lx' 的评论 : 谢谢,都吃都听了,唱的时候里面有点吵呢:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 : 上了你看不见的地方,哈哈哈
艾粉 回复 悄悄话 怎么还不上新贴呢?懒惰了!
0084lx 回复 悄悄话 菲儿去南京大排档啦,我很喜欢那里的小菜,还有美龄粥。听同学说,有时可以赶上评弹呢。

祝好!!
艾粉 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 :
螃蟹大侠,我也好吃:)
彩烟游士 回复 悄悄话 菲儿大排档还没有吃饱?周末快乐!
山韭菜 回复 悄悄话 丰盛的不要不要的!
闲闲客 回复 悄悄话 最近南京热啊?我刚看了白篱的南京篇。
闲闲客 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 哈哈,你找蓝蟹做搭档赚大钱去啊,到时请我吃白胖猪蹄 :))
小溪姐姐 回复 悄悄话 菲儿,看了馋吐水嗒嗒滴,哪能办法?有空去玄武湖,梅花山看看花?
老九 回复 悄悄话 第6張玉米棒右邊的圓東西叫香肚,與香腸同味,好吃極了.
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 呵呵呵,这里不好意思呀:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '乔宁' 的评论 : 呵呵呵,乔宁也回来了:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '荔枝100' 的评论 : 真的不错,问好荔枝!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '花甲老翁' 的评论 : 香港这次没来得及去呢,以前去过,老爸在那里上班的时候:)
晓青 回复 悄悄话 不公平啊!去别处冒泡放芳华!
乔宁 回复 悄悄话 下了飞机,就上文城。
菲儿你还在国内? 还能发贴?国内网管真给面子。
可别人连雅虎邮件都收不到。你真行!
荔枝100 回复 悄悄话 照片看看都馋人,有时平民化的菜就是好吃!
花甲老翁 回复 悄悄话 是名大排档,非大排挡+1,
香港的是名符其實的大排檔,像間
袖珍小屋子放在行人道上,店主
像屋主那樣在屋內,門前放張長條櫈,長櫈上
又放幾張婑小櫈,顧客像蹲着那樣子吃飯,
在我讀初中一年時還有,後來因人多,車多,
而被政府禁止經營,老翁因省錢用來看電影,
所以是熟客了,三毛錢一碗飽肚的义燒飯.
(沒有冷氣的餐廳要一元,有冷氣的是一元二毛.)
菲儿天地 回复 悄悄话 一起谢谢圆导,花房姑娘,Alabama,健康!网络太差了,就不一一回复了:)
菲儿天地 回复 悄悄话 一起谢谢圆导,花房姑娘,Alabama,健康!网络太差了,就不一一回复了:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '享受生活99' 的评论 : 谢谢生活!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'mzl9876' 的评论 : 忘记梅子是哪里的了:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'mzl9876' 的评论 : 忘记梅子是哪里的了:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '白篱' 的评论 : 是的,真的不错!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 : 谢谢梅华:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Michelle_Lee' 的评论 : 羡慕小婷啊!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 小小太幸运了,大排档很好吃!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'housewife2010' 的评论 : 你说的三鲜都吃了,真是鲜美啊! 不会啊,不要听蓝蟹的,很高兴你们过来热闹:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '妈妈的故事' 的评论 : 问好谢谢故事:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 不客气啊,我还记得你原来的名字呢:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '尼斯' 的评论 : 谢谢尼斯:)
尼斯 回复 悄悄话 好吃好玩好享受,羡慕!
菲儿天地 回复 悄悄话 网络超慢,容我慢慢回复:)
菲儿天地 回复 悄悄话 网络超慢,容我慢慢回复:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 一凡今天吃了苏州菜:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 你家杭州的我就替你跑一趟咋样?:)
Blue-Crab 回复 悄悄话 回复\'菲儿天地\': 照杭州城的照片了吗?
Blue-Crab 回复 悄悄话 回复\'艾粉\': 艾大侠也喜欢茹毛饮血?
Blue-Crab 回复 悄悄话 回复\'housewife2010\': 家妻昨天又调皮捣蛋?
寒一凡 回复 悄悄话 菲儿有口福!:)
清漪园 回复 悄悄话 受宠若惊,受宠若惊!谢谢菲儿妹妹!
妈妈的故事 回复 悄悄话 菲班吃好的不忘记我们,谢谢好照片!羡慕得口水流哦!
housewife2010 回复 悄悄话 正是吃江鲜(鲥鱼刀鱼白鱼等)的季节,菲儿好有口福。
读你的上一篇,一时兴起轧闹猛,喧宾夺主了,抱歉抱歉哈^_^
小声音 回复 悄悄话 上海也有南京大排档? 想起回南京吃大排档的情景了,馋啊~~~~~~~ :))
也喜欢大排档,谢谢菲儿问候!
艾粉 回复 悄悄话 "才在酒店吃了顿大早饭,吃不太下,就点了桂花芋头,招牌盐水鸭,很鲜美的鸡汁长江白鱼,特色鸭血粉丝砂锅,桂花拉糕,荠菜炝春笋" 我就喜欢你能吃还能发贴:))
Michelle_Lee 回复 悄悄话 谢谢菲儿的问候,好在咱这里有大排档的分店,不然会被菲儿馋死~
梅华书香 回复 悄悄话 豪华,热闹,美味,可口,祝开心,快乐,笑口常开!!
白篱 回复 悄悄话 好亲切,喜欢大排档,每次回去都要去光顾的。现在有很多家连锁店。
mzl9876 回复 悄悄话 这南京的大排档可把人要馋死了。。。。。。
享受生活99 回复 悄悄话 大排档的美食接地气,馋人啊!
吃出健康 回复 悄悄话 太馋人了,看着口水都流出来了。菲儿在国内吃遍了美食。祝菲儿玩得开心快乐!
花房姑娘 回复 悄悄话 是很不错·,我回上海也去南京大牌档,各取所好,自在放松
Alabama 回复 悄悄话 是啊! 南京一定去秦淮河。 你的照片照得不错! 赞一个!
夏圓 回复 悄悄话 快被你馋死了!
上篇谈征婚,看来在上海做媒婆会大发的,我跃跃欲试。。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '日本好后山' 的评论 : 日本人:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 吃多了,松松:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '如斯' 的评论 : 我搞错了,查了下,是个旧餐馆,,不好意思。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '如斯' 的评论 : 我搞错了,查了下,是个旧餐馆,,不好意思。:)
南山松 回复 悄悄话 太诱人了!菲儿好口福啊:)
日本好后山 回复 悄悄话 日本好
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '如斯' 的评论 : 如斯南京人吗?这家好像是个新餐馆,点菜送菜,和一般的餐馆一个样。:)
如斯 回复 悄悄话 还是相当于food court的形式吗?十几年前朋友领我去过一次,好像是各个摊子前去领餐,但是一次性结帐。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 园姐,你等着我回来给你看我专门给你拍的颐和园:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '七色花瓣' 的评论 : 谢谢!
清漪园 回复 悄悄话 菲儿拍摄的南京市井生活的美片给我一种幸福感,满满的。。。
七色花瓣 回复 悄悄话 特别棒!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '少林商僧' 的评论 : 完全不一样,呵呵。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 味道很不错,旁边的杭州城更漂亮,没来得及吃:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '燕超尘' 的评论 : 比我家门口的大食代好多了,味道完全不一样,这其实就是个餐馆。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 她没来,在上学呢:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '西雅图市委书记' 的评论 : 图上广告的其实是个老头,门口招呼的挺男人的:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'fonsony' 的评论 : 是的,其实就是个不错的餐馆。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '康赛欧' 的评论 : 应该一个个试过来,太多菜式了!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 : 谢谢yy,你的帖子才好看,我现在的都只能混:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 晚上又去吃了一次,排了好久的队!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '五湖以北' 的评论 : 呵呵,谢谢五湖,好的还没给你看呢:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 游士去过这家?没喊,是门口的堂倌喊什么什么号上桌了!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 谢谢,狗不理还没去吃呢:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 暖冬我们去了秦淮人家。这其实就是个餐馆,名字叫大排档。:)
少林商僧 回复 悄悄话 看上去比庆丰包子好多了!精致的地方风味!
Blue-Crab 回复 悄悄话 看上去那里的菜做得还算精致
燕超尘 回复 悄悄话 看起来有点像上海的大食代,不过品种好像更多
波城冬日 回复 悄悄话 又去南京啦,你家公主春假这么长啊!俺馋虫都出来了!
西雅图市委书记 回复 悄悄话 国内青壮年男子怎么都是白白胖胖的 软塌塌的。日子过好了 呵呵
fonsony 回复 悄悄话 是名大排档,非大排挡
康赛欧 回复 悄悄话 好吃的真多!
yy56 回复 悄悄话 好帖子。赞!
晓青 回复 悄悄话 馋死个人:)
五湖以北 回复 悄悄话 大排档东西卖相不错,菲儿片子拍得更好,可以考虑作海外文宣 :))
彩烟游士 回复 悄悄话 菲儿去俺的老家了?青少年们手持鲜花,大喊:欢迎欢迎,热烈欢迎!
spot321 回复 悄悄话 馋人贴!好看。~~
暖冬cool夏 回复 悄悄话 沙发!菲儿的沙发!现在的大排档还是已经高级化了,在里面吃。九十年代在广州吃的大排档有些就在门口吃的,印象深刻。南京秦淮河的小吃不错。
菲儿天地 回复 悄悄话 连连,蓝蟹,晓青,橄榄树沙发!
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