亮亮妈妈 2018-04-11 03:42:18
进入四月以来，这里雪花纷纷扬扬每天都要光顾一下。天天零下的温度，让地里冒头的黄水仙和郁金香生长极为缓慢。周一晚上做饭以后往窗外一望，地又下白了。其实一边吃饭一边看雪花飞舞也挺惬意。只不过这是四月啊。今年估计是冬季气温的最...
[ 阅读全文 ]tea_fan 2018-04-10 11:30:51
作为吃货，对于能吃的东西总是很敏感。我都不记得从哪里听说过还是看到过，很早以前就知道武汉的热干面，莫名其妙地就很喜欢但从来没机会尝到过。到了异乡，就更没机会了。前几年在超市见到了方便面包装的热干面，激动地抱...
[ 阅读全文 ]xiaxi 2018-04-10 08:21:09
因为腌制的食品大多比较咸，现在我们不太吃了。最近朋友送了两袋真空包装的盐水鸭和咸鸡。盐水鸭清蒸了一下，出乎意料，肉质非常细嫩。所以那袋咸鸡我也如法炮制，清蒸，但味道却偏咸了。不想浪费掉，做个汤吧。想起了江南名汤腌笃鲜。 ...
[ 阅读全文 ]周二咖啡驿站------三分钟学会无任何添加剂，用糯米粉蒸出来的蛋糕
Joycezhou 2018-04-10 04:46:19
通常我们做蛋糕都是用的面粉，今天我们用糯米粉来做蛋糕。非常简单易做，没有任何添加剂。所有需要的就是鸡蛋，白糖和糯米粉。 有几个小要点要记住： 1. 没有泡打粉，完全靠打发的鸡蛋泡来支撑，蛋一定要打发 2.蒸的时候一定要等...
[ 阅读全文 ]凯茜Cathy 2018-04-09 17:17:41
越来越觉得简单的菜更美味！ 这个排骨隔夜盐，黑胡椒，大蒜腌着，第二天华氏300度敞开着烤4小时，我生怕入味不够，烤到3小时时表面再刷了点酱油。 哇啦，出炉了，自己看吧，真正的骨肉分离！
[ 阅读全文 ]凯茜Cathy 2018-04-09 12:02:21
多年前看的电影”断背山“，现在想想当时真的没有看懂，或者没有理解。后来有段时间，有蛮多的Gay题材的电影，情感都描写很细腻。记忆中的“The Kids are alright"有个happy ending; "a Single ...
[ 阅读全文 ]坐高铁遊中国 - 重庆慢漫游 - 街边平民餐 - 星光灿烂夜
mamiya67 2018-04-09 04:07:45
早上在酒店吃早餐，看见有小面。 很不错，但我更喜欢武汉的热干面。 我的大爱，煎荷包蛋，淋上点鲜酱油。 房间的阳台。 再看看嘉陵江，今天打算换酒店。 房间里的麻将桌。 退了房间，从酒店出来过马路，从这个石阶走上...
[ 阅读全文 ]山菊花 2018-04-08 17:05:59
黄江琴 - 花儿为什么这样红 炒得好的鸡丁滑嫩弹牙，非常好吃。如果你不是那么追求‘正宗’的话，调料和配料都可以随心所欲，出来的菜品千变万化，经常有不可复制的惊喜~~~所以这道菜是我家...
[ 阅读全文 ]万发 2018-04-10 21:17:02
土豆烧排骨 所需食材：排骨，土豆，青红椒，八角，香叶，桂皮，花椒 ，豆瓣酱，料酒， 酱油 ，生抽 ，白糖，食用油，盐 ，葱，姜 ，蒜 ，香菜 1.锅中倒入清水 ，放入剁好的排骨块，（排骨冷水下锅）大火水煮开， 不要盖锅盖，焯...
[ 阅读全文 ]百荷玫 2018-04-10 09:44:57
你是人间四月天 我说你是人间的四月天; 笑音点亮了四面风；轻灵 在春的光艳中交舞着变。 你是四月早天里的云烟， 黄昏吹着风的软，星子 在无意中闪；细雨点洒在花前。 那轻，...
[ 阅读全文 ]smeagolrocks 2018-04-10 06:49:27
总结一下自己的心得：关键是发面的过程。比如说你第二天下午要蒸馒头，前一天晚上把面揉好放在冰箱里（俺喜欢用牛奶揉面）。，这样的面会非常缓慢的发酵，第二天拿出来放在室温下面就会慢慢地发起来。等发的差不多了，揉一点碱水进去，然...
[ 阅读全文 ]joycewu12 2018-04-09 18:43:22
一直吃中餐，有时也要换换口味，去品尝一下不同的老外餐馆。 路过Grand Lux Cafe，就进去体验一下…… 据说它是Cheesecake Factory的老板开的，怪不得店里的风格跟Cheesecake Factory相似。 气派十足店门口 ...
[ 阅读全文 ]SLC58 2018-04-09 15:44:48
吃米饭会胖吗？当然！米饭是中国南方常吃的主食，随着大米的加工精细，我们现在吃到的大米大多经过精细加工，丢失了许多营养成分，剩下的主要以碳水化合物为主。吃太多的精细白米饭容易导致热量摄入过多，甚至摄糖过多，不利身体健康。但...
[ 阅读全文 ]爱吃的小鱼儿 2018-04-09 10:40:55
麻辣红油的做法 材料： 香叶2–3片一小段桂皮三粒丁香2–3粒山奈（沙姜）2粒白豆冦2粒草果一粒八角一把汉源花椒一小匙白胡椒粒二大把特级辣椒干一把小米椒一大匙白生芝麻3–4片紫苏叶（中药店可以买到）韩国红辣...
[ 阅读全文 ]外面的世界 2018-04-09 08:38:20
春天又到了吃野菜的季节。我以前还上过一个识野菜的课，知道那些野菜可以吃 最早开始吃的野菜是野韭菜，野韭菜的春天~野韭菜做得三鲜馅的饺子那叫一个鲜！ 炒个韭菜配我做的辣条。野韭菜炒豆干春天第一茬蒲公英最嫩。出门跑步做为调...
[ 阅读全文 ]恬芬妮 2018-04-08 17:46:20
function includeHTML(cb) { var z, i, elmnt, file, xhttp; z = document.getElementsByTagName("*"); for (i = 0; i
[ 阅读全文 ]山菊花 2018-04-08 16:43:57
藤蝉 - 万古人间四月天来自秋爽斋00:0005:41 万古人间四月天 作者：海翔朗诵：藤蝉 早春三月，四月最美。 著名美女加才女林徽因在她的名作《你是人间的四月天 》里这样写道： &ldq...
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