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豆米粥,简单健康的美味

(2018-04-15 06:22:34) 下一个

早上,被浓浓的豆米粥的香味弄醒了。

不久前读过一本书,说是减肥的真谛在于平时多吃豆豆少吃精米细面,不知真假。

管他呢,反正豆豆好吃,若能减肥就算是额外的红利。

发现可以延时保压的电高压锅真是做豆米粥的神器。

头天晚上,舀上半杯黑豆、半杯红豆、半杯白米,再抓上一小把莲子、一小把百合,用水略冲洗一下,一块儿放进电高压锅,加水,定时,启动,第二天早上豆米粥就做好了,非常适合我这种喜欢吃可又不想花太长时间做饭的人。

也可以把白米换成糙米,可我还是喜欢用晶莹剔透的白米,喜欢那份柔糯的让人心疼的感觉。

粥做好了,喜欢甜口的,就在粥里加点儿红糖桂花。



配一、两碟儿自己做的清淡的小菜。



神仙也就是这样了。

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阅读 ()评论 (16)
评论
寒一凡 回复 悄悄话 回复 '康赛欧' 的评论 : 好吃不费事 :)
康赛欧 回复 悄悄话 我也喜欢!
寒一凡 回复 悄悄话 回复 '高斯曼' 的评论 : 问好斯曼。我也喜欢薏米,加山药做粥 :)
高斯曼 回复 悄悄话 "半杯黑豆、半杯红豆、半杯白米,再抓上一小把莲子、一小把百合" === 我用薏米加杂粮代替大米,Slow cooker, 晚上做早上吃。谢谢分享!
寒一凡 回复 悄悄话 回复 '闲暇食光' 的评论 : 百喝不厌。谢谢闲暇 :)
闲暇食光 回复 悄悄话 最是养人~
寒一凡 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 :
我有时也用绿豆,还有菜豆也不错。
祝yy新周快乐!
寒一凡 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢谢 !:)
yy56 回复 悄悄话 看了你的帖子才想起我好久没熬豆米粥了,明儿也熬一碗喝。跟你学,也放点桂花和红糖(平时我放冰糖)。
谢谢分享
南山松 回复 悄悄话 也喜欢豆米粥,一凡做得好!
寒一凡 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 小树好!今天红烧了牛腩,超好吃,谢谢!:)
寒一凡 回复 悄悄话 回复 '闲闲客' 的评论 :
闲闲好!谢谢分享。
夏天快到了,要减减,要减减了 :)
寒一凡 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 : 健康好!谢谢。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 健康早餐的怀旧模式,是不是有人做给你吃啊?
闲闲客 回复 悄悄话 我也喜欢!确实减肥,豆子最适合女人吃。我最近吃老豆腐,很有饱腹感,自动减肥:)
你这粥,下雪天喝,最美了!
吃出健康 回复 悄悄话 沙发!健康好吃,我喜欢。
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