加拉巴哥群岛（加拉群岛／Galapogas）跨越赤道，由分布于南北半球的一系列年轻的火山岛组成。岛上原本没有任何动植物，后由风，飞鸟带来了种子，巨型陆龟乘了大龟壳漂来小岛，在与世隔绝的孤岛上繁衍出了独一无二的生物。直到16世纪（1535），西班牙航海大发现时期，这些无人问津的荒岛才被不经意走错了路的巴拿马牧师Berlanga发现。为了补给淡水才被迫蹬了两个岛，还[阅读全文]
叮当乐儿！
世上的事儿，叙不完。世上的友儿，结不尽。世上的情儿，理不清。今朝有乐共分享，他日红尘谁识君？四脚并用打哈哈，呼呼大睡到天明。
博文
(2013-01-14 00:02:25)
加拉巴哥群岛（加拉群岛／Galapogas）跨越赤道，由分布于南北半球的一系列年轻的火山岛组成。岛上原本没有任何动植物，后由风，飞鸟带来了种子，巨型陆龟乘了大龟壳漂来小岛，在与世隔绝的孤岛上繁衍出了独一无二的生物。直到16世纪（1535），西班牙航海大发现时期，这些无人问津的荒岛才被不经意走错了路的巴拿马牧师Berlanga发现。为了补给淡水才被迫蹬了两个岛，还[阅读全文]
(2013-01-09 19:22:15)
2012年的圣诞是俺们这多年第一次老老实实待在家过的圣诞。又有老友大老远的特特开车来聚，虽不是千山万水，但也情深意切。没有搞人海战术的大爬梯，只叫了一张桌子坐的下的老友，在圣诞夜坐下来好好吃，慢慢聊，细细品。菜也都是点到为止，少而精，以免大家节后辛苦减肥： 餐桌一角： 不要小气，多来几角： 天寒地冻的，先来一碗汤： [阅读全文]
(2013-01-09 18:33:09)
一般进入加拉巴群岛，都是从厄瓜多（瓜国）太平洋边上的工业大城GUAYQUIL(外亚基尔／外市)飞2小时。它是瓜国的第一大城市，地位有如瓜国的上海。实际城貌当然比上海相去甚远，但也像上海一样依河而建，位于Guayas(外亚斯)河入海口处(外城沿河向下再开一个小时就是入海口)，更因此而辉煌，是全国各地,和周边邻国的商品聚散地（比如哥伦比亚,秘鲁）。全城最亮丽的风光带[阅读全文]
(2013-01-06 21:18:11)
赤道上的国家很多，但公然以它为名的怕是只有ECUADOR（瓜国）了（西班牙语中ECUADOR即是赤道）。对瓜国本没什么特别的冲动，虽然也一直久仰瓜国的Galapagos（加拉巴哥)群岛。它因达尔文的造访和随之而来的物种起源说，名声大动，是很多古老生物的乐园，巨大的海龟，小巧多变的达尔文燕雀，还有我很丑但我很温柔的marineiguana。。。但身临其境的耐了性子看野生动物一直不[阅读全文]
(2012-11-15 22:10:32)
上几个爬梯做的喜庆菜，都挺适合节日大餐的，算是提前给火鸡来点颜色。快过南瓜节了，先来两个南瓜菜，黄金八宝饭：看看里面，美哉啊，吃的时候，别用勺挖了吃，那可就破了相了，象吃蛋糕似的，切成月牙吃，截面一层层的很唬人的。这个带去朋友家的，没法切了照截面，只好想像一下哈。这个是生胚的制作过程：南瓜绣球汤。这个可好吃了，汤头是鸡汤加打碎的南[阅读全文]
(2012-10-16 15:23:29)
上几个周末玩菜。
茴香腐皮三文鱼包，三文鱼块用蒸鱼酱腌一下，腐皮卷上放三文鱼块，撒些切碎的茴香，卷起。平底锅煎熟。 看看里面，茴香和三文鱼还真是绝配呢，这搭配是从西餐借来的，给穿了件唐装（腐皮）而已。： 鸡肉卷。 自家腌制的甜酸萝卜卷上煎鸡卷和香菜。鸡卷是把鸡胸肉片大薄片，刀背打打松，上酱油料酒，卷上香菇和泡软的干[阅读全文]
(2012-10-11 15:30:42)
九月初收到志培的信，说是俺们从初中起连续捐助了6年的两个女娃都考上了大学，并因为成绩优异而得到了学校的资助，不再需要俺们的银子了。仔细一看一个上了昆明医科大学，一个上了西南财经大学。真是太开心了，从来没有想过有人的命运会因俺而改变。也一直有做各种义工，但都没有这样的欣慰。尽管打小就老念叨“为人民服务”，但俺还真是从没觉得有为人民做[阅读全文]
(2012-10-03 21:17:11)
中秋爬梯，借用了这个华丽的盒子。：装了一盒子意大利苏式月饼，枣泥酥，带去与老友同庆，院子里吃大餐加赏月。枣泥酥，是用的图1中的“bakingdates”，方便且枣香浓郁，而且是不添加糖的。俺加了些碎核桃（图2）。图3枣泥酥皮把馅子包上，图4卷起，刷上蛋液，烤箱400F，大概15分钟，就好了（图4）。酥皮的方子是1）75克面粉，75克玉米淀粉
2）糖55克
3）油55克
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(2012-09-30 23:42:57)
Breeder给我们多多时说“Felicia是他最有灵气的一只猫。”。初时只是觉的多多有着和她的猫龄非常不相配的好奇心，好玩好动不说，且玩的时候很动脑子。比如拿羽毛逗她玩，她很快就会意识到羽毛只是个幌子，后面的黑手才是正主，想到从后面或侧面袭击黑手，而且还是要悄悄的绕到后面或边上，最好还要找个椅子墩儿做掩护。一次把个小老鼠拴绳子上，LG脱了绕着厨房里的C[阅读全文]
(2012-09-25 10:10:41)
这一阵子很喜欢玩日式起司蛋糕，每次烤都大受欢迎，只是太费时了（至少一个小时，俺大多是爬梯前晚做，害得老是要打着哈欠等烤）。于是移情别恋了蛋糕卷，15分钟就烤定了。最钟情的就是这个草莓香芋蛋糕卷了： 一刀切下去，这样的叫人心动： 忍不住再来个特写。 蛋糕是图1这样卷成的，这里照的都是第一次做的，经验不足哈。后来做的芋头[阅读全文]
