今年的正月初一是二月五日，今天二月一日，该忙年了。由于极寒天气，学校周三周四关门两天。这真是难得的假期啊。这两天里外面冰天雪地，厨房里阳光洒满。开火做饭正合适。煎些蛋饺，做个大丸子，白菜，豆腐烩上一锅，热热乎乎地很有年味吧。用芝麻酱加红糖烙上几张糖饼，香甜可口。用做芝麻酱糖烧饼的方子做饼。http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201208/12301.html发上块[阅读全文]
最新文章
文章分类
归档
2014 (73)
2015 (69)
2016 (94)
2017 (69)
2018 (87)
2019 (81)
2020 (130)
2021 (119)
2022 (83)
2023 (83)
最新评论
博文
(2019-02-01 09:24:38)
今年的正月初一是二月五日，今天二月一日，该忙年了。由于极寒天气，学校周三周四关门两天。这真是难得的假期啊。这两天里外面冰天雪地，厨房里阳光洒满。开火做饭正合适。煎些蛋饺，做个大丸子，白菜，豆腐烩上一锅，热热乎乎地很有年味吧。用芝麻酱加红糖烙上几张糖饼，香甜可口。用做芝麻酱糖烧饼的方子做饼。http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201208/12301.html发上块[阅读全文]
(2019-01-27 17:06:13)
周末圆导发奖，奖品是一只趴在桌前的小熊。看着小熊辛苦的样子真想搬个木墩子给她坐坐。答应圆导要把圆食摆满桌子。不舍看到小熊眼巴巴地盼着的样子。这次的圆食都是卷卷。先端上来一盘牛奶鸡蛋葱花卷饼：再来一盘葱花蘑菇厚蛋烧。最后是卷成毛毛虫样子的葱花火腿面包。想着小熊一定会喜欢的。天气冷，再喝上一大碗皮蛋瘦肉粥。圆导，谢谢你奖励我的小熊。很[阅读全文]
(2019-01-25 06:46:44)
上个周末的大雪足足下了十英寸。哪里也去不了，只好猫在家里做饭。先用茴香包一顿饺子。腊八那天腌的腊八蒜都绿了。就上几瓣当然更香。 包饺子剩下一块面，转天看了两个视频，把面切成长条块放在油里蘸一下让面块裹满油。盖上保鲜膜，冷藏了大概两个多小时。中午做了一次，到晚上做时面饧的更好，更容易拉长拉薄。 网上做油泼面的方子和视频很多。大家[阅读全文]
(2019-01-21 14:20:32)
这些日子城里很热闹。原因是从春到秋环游宇宙的圆导带着她的小盗们又回来了。谁是圆导？谁是圆猫小盗？去宇宙圆大本营看看，有圆导最美丽的靓影，还有小盗们圆头圆脑的机灵照。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/60005/201901/27457.html 不到一个月的功夫，圆导呼风唤雨，发奖猜奖，好戏连连。她的大本营每天高朋满座，欢声笑语，那个热闹。这不一双美腿奇案又把大家带入宇[阅读全文]
(2019-01-17 08:25:41)
曾在餐馆里吃过台湾卤肉面和卤肉饭。香浓的卤汁加上肉蛋菜味道很不错。正好家里有一块肉，就用来做台湾卤肉饭吧。第一次在家自己做，当然要到网上找方子看视频。哇，光是百科上面就收集了很多台湾卤肉饭的做法。看来这道菜个人有个人的心得。自由发挥的空间还是很大的。 https://baike.baidu.com/item/%E5%8F%B0%E6%B9%BE%E5%8D%A4%E8%82%89%E9%A5%AD 看下来都是用五花肉。这次做[阅读全文]
(2019-01-16 15:02:42)
这一篇欧洲游的流水从18年写到19年。最高兴的是亮通过读每一篇的博文了解到我们都去了什么地方。就用这篇作为整个游记的结尾吧。5月28日，星期二。从旅馆预定好的shuttle早上7点半来接我们。我们是第一批的乘客。沿途还在三个地方停留直到车里每个座位都坐满了。好像一共七个人。路过巴黎火车站。拍一张草地上的有轨电车轨道。这么大的超市，里面都卖些什么呢？戴[阅读全文]
(2019-01-10 20:43:55)
买了一个日本南瓜(Kabocha).去年买了一个小一点的，打开才发现不够成熟，连里面的瓜子都没有长成呢。这样的嫩瓜水分大，甜度低，不好吃。所以看到个子大的就又买一个回家。一个大南瓜要变着法子吃掉。于是就有了下面的做法和吃法。 一。日式煮南瓜。借鉴了下面的视频。 发现没有味霖，其实连味霖是什么都不知道。Google一下才知道是Mirin.是一种Sweetcookingricese[阅读全文]
(2019-01-03 05:52:43)
从2005年开博到如今已经在城里呆了14个年头了。如果发2019的第一帖，归档里会显示第15个年份。先要感谢文学城给我们在城里经营自留地的机会。把发表的博文加在一起14年写了638篇，和很多高产的博友比起来产量很低。平均每年发45篇的样子。其中写做饭的博文占了一半多一点。俗话说民以食为天，这2019年新年第一篇也以美食篇开始吧。 圣诞节时亮送我一本书，在扉页[阅读全文]
(2018-12-31 20:20:44)
先上两张在2018年做的好吃的。 再加上圣诞节期间发现的好酒。2018年去了趟匈牙利，知道这酒也算是匈牙利名酒了。好喝！ 喝酒的小杯子不过瘾，应该用大杯才痛快。那咱就用圆圆奖励咱的： 这杯子喝酒最好。特别是在跨年夜。谢谢圆圆。 跨年吃饺子。俗话说饺子就酒，越吃越有。祝新的一年大家有好吃的好玩儿的，开开心心。 在加上几个下酒小[阅读全文]
(2018-12-31 09:02:36)
写这篇游记是2018年的最后一天。既然是2018年完成的旅游，这游记也应该完成于2018年。先祝读到此贴的朋友们新年快乐。这是上一篇：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201810/35451.html卢浮宫五月二十八日，星期一。这一天计划去看法网。每一年在电视上看网球四大赛事已经成为传统。一家人也去辛辛那提和多伦多现场观战追星。能在巴黎观看法网大赛也是这么多年的一个梦想。出发[阅读全文]
