博文
(2010-03-28 17:49:19)

最近被安利了!本来我特期待的一件事泡汤了,约好樱和小李子来我家献厨,因为樱的无奈爽约告吹。如果成行,将是在日华人中的一件盛事,那两个可以说是在日华人中的顶尖人物,无论厨艺还是摄影都可以称为大师!很可惜,这次世纪聚会不幸流产。准备这次聚会我专门买了2个锅,一个炒一个煮,为了樱的民族习惯。给她留着吧,会用得着,我想。樱这个实在丫头,给我[阅读全文]
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今天看了一个减肥的文章,说pasta是含糖质最高的主食,依次是pasta、拉面、炒面、白米饭、玄米饭、白面包、麦面包、土豆红薯。专家建议,多吃土豆红薯类的食物有利于减肥。好吧,以后要少做pasta了,等我瘦下来再说,貌似遥遥无期,咳。做海鲜的pasta要去除腥味儿,少不了葡萄酒,家里没有了,去超市买了一瓶很便宜的,做菜用。其实,有钱的话,还是贵得好。
蛤蜊[阅读全文]
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上次做了橄榄油的,这次依然走平民路线,因为我觉得,如果被复杂的程序搞得没有食欲的话,不如不做。越简单,越原味,吃的就是食物本身的味道。很多人喜欢番茄汁的,我也喜欢,下次,一定要做一个番茄汁的pasta!最近因为迷意大利料理,去书店便随手买了2本书,回家翻了翻我从前买的那些书,竟然又找到好几本,天,原来我有这么多本了!
上次谁跟我说来着?别[阅读全文]
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(2010-03-13 15:27:18)

在私房有2个mm我最赖克,都是在日本打拼的白领,一个是樱,
一个是小李子,别看人家每天上班,业余时间不多,对生活的态
度却是毫不含糊,看人家那便当做的,色香味营养全兼顾到,叫
我这个不上班不带孩子的主妇汗颜。检讨一番,某日做了一次看
起来还算美的便当,味道也还不错啦!
小菜是买的,图省事
腌了块腊肉,酱油烧酒白糖盐腌了2天,所以[阅读全文]
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一直在追看韩剧pasta,由此爱上意大利料理,爱上了意大利面。先学做看似最简单,却是最基本的橄榄油pasta,有平民pasta之称。大蒜去芯切片,干辣椒去籽剪成小圆圈,我为了美观营养还是添加了一小棵菠菜,洗净切段。锅里放橄榄油,煸香大蒜和辣椒,放煮了8-9成熟的pasta,煮pasta时要注意,开水里加一小勺盐和几滴橄榄油。炒制pasta时加点煮面的汤,可以完全不用再加盐,[阅读全文]
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(2010-03-02 22:54:48)


女兒節,是日本女孩子的節日,又稱人偶節、上巳(じょうし/じょうみ)、雛祭(雛祭り)。屬於“五節句”之一的“桃之節句”(桃の節句)本來在農曆的三月三日,明治維新後改為西曆3月3日。看到超市里五颜六色的女儿节和果子,迈不动步啦!不是说它有多好吃,只是用眼睛看,已经很满足。
里面是豆沙其实做起来也不难,下次自己做一回试试。
可爱的小鸡[阅读全文]
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(2010-02-28 16:54:32)


抓住年的小尾巴,做了三色汤圆{红茶绿茶原味},请朋友来家,做为大年三十去人家叨扰的回报。照例去了文怡家取经,就知道这厮一定会教大家做汤圆,简单易懂,很快就能上手。好在家里有现成的澄粉,那是买了N久准备做虾饺儿备下的,要不真得要瞪眼啦!先和好澄面面团,再和糯米面团,加一勺子猪油,果然和我从前做的汤圆不一样哦!圆润筋道的面皮,芝麻花生白[阅读全文]
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(2010-02-21 16:13:06)
搬家,重新申请网络需要一周时间,这无网的一周可以用无望来形容。一直想去网吧,看看价钱,算了!280日元半小时虽然不算太贵,和北京比就显得不值当地。从西安回到北京,网费到期我也没续,毕竟还有几天就该回日本了,遍地都是网吧,4-5块钱要个包间能呆上一个小时!100日元10分钟对我来说,好像还不至于非进网吧不可。忍忍吧,就一周时间。其实特想上网看看我的[阅读全文]
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(2010-02-01 16:13:53)

回到日本半个月了,第一件事儿就是把干了三年的工作辞了。其实我没打算辞工,可是那个日本店长太欺负人,咱也不能逆来顺受,随人家捏鼓。回想起来,受照顾了很多年,那帮日本老太太不知道背地里嘀咕我多少小报告,辞了也好,省力省心。
回国的这几个月,吃的脑满肠肥,实在懒得往这里搬运,有好奇心的就去我的
别的地方看吧!输入ID一搜索全有了。谁说国[阅读全文]
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(2009-11-07 19:48:03)

先说下,馋死人不偿命的。
栗子红烧肉,加了几棵山楂金橘,味道老好了,肉入口就化,栗子又香又糯。
炖了一锅羊肉汤,刚好北京下大雪
我在羊汤里加了蘑菇胡罗卜年糕等,热热乎乎
得吃上一碗。。。
和谐社会吃河蟹[阅读全文]
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