四样馅儿： 芹菜、肉 韭黄、鸡蛋、肉 茴香、肉 海胆、肉、百合 海胆馅儿，鲜的。 茴香的 [阅读全文]
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(2025-12-20 17:54:34)
(2025-12-20 09:24:37)
(2025-12-20 08:09:09)
(2025-12-19 18:03:16)
凉菜：盐水鸭，昨天做好的，准备时间2分钟。 热菜：滑牛豆腐，用一点点油，葱花，剁椒（好余轩剁椒鱼头里的料包一勺），豆瓣酱一勺，水，咕嘟豆腐（顶好有机滑豆腐），加牛里脊肉片（提前少许酱油和地瓜淀粉抓过，不放盐），花椒叶碎。因为肉片有些许淀粉，所以下去以后，豆腐会变黏稠，无需单独勾芡。 素菜：大豆苗，用辣椒段和葱花。 烧[阅读全文]
(2025-12-19 07:44:41)
用剩米饭和藜麦（昨天做沙拉煮好的），做个汆米饭，（泡饭）。 用枫叶农场的鸭腿，昨晚，花椒和盐烤一下，抹上，我也没等，直接放高压锅，做好也没掀盖，早上取出。 昨天做雪里红炒黄豆时做的煮黄豆，昨晚，用酱油冰糖八角煮到收汁，早上取出。 茶叶蛋是剩的。 银耳是昨晚用电饭煲做的。 雪里红炒黄豆也是昨天做的。 早上就热热银[阅读全文]
(2025-12-18 17:46:11)
烩菜是河北河南的菜。今天没有肉片，用几片肥肉炼的油，白菜、海带、胡萝卜、粉条、豆泡、剩的一小块快糠了的青萝卜。中午剩的汆丸子。河北河南烩菜不放土豆、不放清江菜、莴笋叶这些味道大的菜叶菜。肉一般是骨头汤熬的，或炒肉、或放煮后炸过的白肉片、小酥肉，炸丸子、素丸子，。豆制品一般放兰花干等，不放鲜豆腐。要用油炸成豆腐干。我今天的就是很简单[阅读全文]
(2025-12-18 11:37:36)
昨晚突然想吃雪里红炒黄豆,就泡了黄豆．用肥肉丁炼油，葱花，辣椒，炒瘦肉末，加雪菜，黄豆（煮过），一点黑豆酱油． 家里的水果，临时起意，做个沙拉．用橄榄油醋汁． 昨天的剩米饭，就不热直接吃了．剩鲳鱼微波炉热一下． 剩一点肉馅汆个丸子汤，大豆苗，盐，白胡椒粉． [阅读全文]
(2025-12-17 18:33:16)
hmart买的这个鱼,虽然说salted,但实际不咸,腥味比较小. 上面有香菜根,是买的带根香菜,根不要扔,做鱼做肉做汤都可以放,去腥,还强免疫力.绿色的是冷冻的藤椒,但味道不大. 火龙果皮,白菜心,米醋. [阅读全文]
(2025-12-17 11:48:08)
切水果、喝茶、24计好看，买包瓜子配着过瘾。 猕猴桃这样切可以用勺子挖着吃。 节日果盘放一个装饰开心而已。 这次又特意买了红心的。 用刀尖在猕猴桃中间刻等腰三角形，连成锯齿带，一旋转就两半打开了。 如果比较生的猕猴桃，中间那一条还不软，就不容易断开两半，这是提醒的地方。 除此，非常容易操作。 深橙色是带叶橘子，现[阅读全文]
(2025-12-17 08:33:12)
