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烹小闲
烹小闲 (热门博主)
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吃饭
(2025-12-12 17:48:45)

中午的水煎包，给领导热热吃。 剩的面做了馒头和一个糖三角。包的椰枣糖。 白菜、豆腐、黄花、木耳。 [阅读全文]
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酸菜粉条水煎包
(2025-12-12 12:52:53)

在美国，中餐馆，还有家里，多是江浙口味的影响，小笼包，生煎包，突然很想吃北方口味的水煎包了。 水煎包是全发面的，通常是菜肉馅，或者纯素馅。 今天我是做了点油梭子，加酸菜和粉条。 粉条是地瓜粉，不用清水煮或泡，用酱油水，水开以后，放粉条，一两分钟就关火。 水量要控制好，让它静置一段时间，自己膨胀，刚好吸收了全部酱油水，这样的[阅读全文]
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炒饼，香芋蒸排骨
(2025-12-11 17:58:53)

蒜末、豆豉，用热油泼一下，加酱油，淀粉，放排骨腌一下。荔浦芋头，切大块，这样粉粉的吃的过瘾。煎黄。码碗里蒸。我蒸的时间久。30分钟。如果平盘铺平，15分钟即可。排骨嫩，Q。芋头粉。[阅读全文]
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早安馄饨
(2025-12-11 07:01:10)

traderjoe's的samosa，鲜肉馄饨。汤是有黑糯米醋、酱油，所以颜色重一点。虾皮、紫菜、香菜、白胡椒粉。[阅读全文]
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香菇烧萝卜、土豆嫩南瓜、牛油果皮蛋
(2025-12-10 18:36:31)

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国博讲解，武士墓砖雕
(2025-12-10 13:44:33)

http://xhslink.com/o/1dh6S0h9m7e 现在知道了，另一块是头顶龙，脚踩鹿。 [阅读全文]
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茄子焖饭
(2025-12-10 11:38:13)

现在就出发里贾冰做的茄子焖饭。他里面有洋葱、我没放。但他没说放蒜，我放了，我觉得烧茄子类的必须放蒜。其它都差不多，黄豆酱油，黑豆酱油这些，但我没放蚝油鸡精。最后放了昨天剩的蒸酿茄子几块，加热。他节目里用电饭煲焖的。我用的小砂锅，有一层小锅巴，脆脆的。[阅读全文]
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蔬果沙拉、蒸酿茄子、芹菜炒松板肉、素丸子黄瓜片汤
(2025-12-09 19:10:43)

这个是以前做的烧松板肉（猪脸颊肉）。冻在冰箱里的。跟芹菜回锅炒一下，用一点豆瓣酱。 中午剩的素丸子，用清水，黄瓜片，一点粉丝，盐，白胡椒粉。 [阅读全文]
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素丸子、小米粥
(2025-12-09 13:16:46)

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小锅米线
(2025-12-09 05:50:22)

云南小锅米线酱特别辣，不敢放多红彤彤那种。就已经够辣了，汤喝不下去。 用生肉沫。 [阅读全文]
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