歆歆 - 博客 | 文学城

【油面筋釀肉】；【红烧面筋塞肉】；处理肉馅加多一样材料，肉有弹性还滑嫩；

(2022-12-03 21:12:28)

食谱：油面筋1包肉馅300克金针菇1包洋葱，姜葱 [阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (0)

【椒盐虾】，虾壳脆酥肉鲜嫩，椒香可口（视频图文）

(2022-12-01 12:59:22)

蝦殼也酥脆的【椒鹽蝦】；殼脆肉嫩，椒香四溢；食谱：虾12只蒜辣椒末淀粉3勺
[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (0)

【清蒸海鲈鱼】，解锁COSTCO的冷藏鲈鱼，太价廉物美了；处理干净的一条才几刀；清单美味营养快手菜；（视频图文）

(2022-11-25 12:27:47)

COSTCO家，一盒三条，已经处理干净的鲈鱼；材料简单：鲈鱼一条葱姜红椒 [阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (0)

【滑鸡香菇香肠煲仔饭】，好吃到哭！！米香吸满肉香肠香汁香，不顾碳水吃了三碗停不下（视频图文）

(2022-11-23 08:25:19)

煲仔饭在很多广式港式茶餐厅里非常受欢迎。唯一的缺点，是专门单做的，等待时间很长。但一切都是值得的，吃过的爱吃的，都忘不了，尤其是焦香的锅巴。我平时只吃一勺米饭，煲仔饭吃了三碗。食谱两人份： 1，香米，长米250克，日本米和东北短米没那么好。 2，鸡腿，4支 3，香肠2根 4，香菇6朵 5，葱姜蒜，油酱油盐制作过程： 1，先腌制鸡腿 [阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (0)

【泡菜洋姜】，也叫鬼子姜，西人超市偶然能碰到。短视频1分钟，视频越做越短：）（视频图文）

(2022-11-21 16:05:28)

春种秋收。买来或者朋友给的洋姜块，买入地里，要求不高，自然成长。 https://youtube.com/shorts/QGNifNXxxQs [阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (0)

【罐头鲮鱼炒洋葱】，罐头鲮鱼不要再炒油麦菜了，炒洋葱家常又美味（视频图文）

(2022-11-19 17:43:33)

罐头鲮鱼1罐洋葱1个辣椒，蒜头 [阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (0)

【韩式辣白菜】，又到了腌菜的季节。辣酸甜，做辣白菜豆腐煲，冬天暖胃热乎乎（视频图文）

(2022-11-18 10:57:09)

配方：白菜一棵Chinesecabbage1pc 白萝卜一截，radish200g 红萝卜一根，carrot100g 韭菜Chinesechives100g 盐salt50g 苹果apple1pc 洋葱onionhalf 姜ginger20g 蒜garlic20g 鱼露fishsoysauce40ml 虾酱或虾皮shrimppaste2tbsp 糯米Riceflour40g 水water500ml 蜂蜜honey30ml [阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (0)

【萝卜丸子】，外酥里嫩，香香香啊；变着法子冬吃萝卜（视频图文）

(2022-11-16 12:53:43)

配方：青皮萝卜radish1pc红萝卜caroot1pc香菜coriander1bunch冷馒头或面包糠steamedbun,orbreadcrumbs鸡蛋egg1pc盐salt5g五香粉2g白胡椒2g [阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (0)

【戗面大馒头】，有嚼劲有麦香，越吃越回甘；（视频图文）

(2022-11-12 17:51:01)

八个馒头的材料：面粉：500克温水：250毫升酵母：5克糖：10克 [阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (0)

【腌雪里蕻】，秋冬的新鲜雪菜，腌制25天以上，就成美味的雪里蕻，包包子炒肉末（视频图文）

(2022-11-10 11:39:03)

腌雪里蕻;秋冬新鲜的雪菜，腌制25天以上；新鲜雪菜PotherbMustard1700g 盐120克注意：所需瓶瓶罐罐，需要无水无油，才能保证腌制过程不变质。 [阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (0)

全心全意