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剩米饭相信几乎每家都有过,绝大多数都是用来炒米饭吃掉了,我曾做过一期《剩米饭三种吃法》的视频,其中有两种做法也是把剩米饭做成饼,全家都特别喜欢吃。这个视频分享的剩米饭做法还是做成饼,和以前做法不同的是这次是和鸡蛋一起加到面粉里做成发面饼吃,再加上喜欢吃的蔬菜,做出来的饼非常有营养,晚上提前做好米面糊放冰箱冷藏发酵,早上起来加入提前[阅读全文]
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鸡蛋饼、蔬菜饼、葱油饼、发面饼等对爱做面食尤其是像我这种饼控的朋友来说都不稀奇,但用面包做的鸡蛋蔬菜饼相信很多人都没试过,我做了第一次后就深深的迷上了这种做法,因为不用和面做法非常简单,面包鸡蛋都是每家必备,提前准备好蔬菜,早上十分钟内肯定可以完成这么一款有面有蛋有菜有肉营养非常丰富的早餐饼,关键还有发面的口感,用全卖面包做会更加[阅读全文]
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昨天中午孩子们要油条吃,因为没有提前准备面团做油条时间肯定不行,但又不想让孩子们失望,就用油条配方做了这款很好吃的油条型小面包,形状上和油条很相似,因为加了一点小苏打,外表酥脆有油条的口感,里面松软香甜有面包的味道,真的很好吃,凉了后也不硬。如果把这个配方的面团放进冰箱冷藏一晚,炸出来就是比较成功的无泡打粉版油条了!小数量的用电子[阅读全文]
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今天是情人节,大女儿有个预约不上学,就给小女儿准备了午餐盒,做了她最喜欢吃的鸡蛋卷和果酱三明治,带着满满的一盒爱心去上学了:) 孩子们提前一周就给爸爸妈妈准备礼物,下面是小女儿给妈妈做的情人节卡片 大女儿最喜欢做手工,这次用clay给爸爸妈妈纯手工打造了一朵盛开的玫瑰花,还在切下来的小木片上画了一颗爱心,是四个孩子里最有心[阅读全文]
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这个周五就是情人节了,我提前录制了这期简单制作的几款爱心情人节美食分享给大家,第一个是爱心三文鱼饭团,第二是爱心鸡蛋卷,第三个是爱心三明治,第四个是爱心小番茄。在情人节那天,可以选几种做给孩子们带着去上学,可以做给你的那个TA带着去上班,可以做给父母当他们的早餐或午餐。在这个特殊的时期,在这个特殊的日子里,祝大家都健健康康平平安安,预[阅读全文]
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法式吐司卷是我经常给孩子们做的快手早餐,以前分享过几款卷蔬菜和火腿肠的土司卷,这次分享水果和调味酱的几种最佳搭配,这也是我大女儿放学回来经常自己做的加餐,非常简单做孩子们也都超级喜欢吃,如果晚上提前做好放冰箱冷藏,早上起来只需要几分钟就可以完成,我都是早上现准备最多也就需要15分钟左右,再搭配一杯牛奶或果汁,是非常快手美味的一顿早餐。[阅读全文]
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今天和大家分享我常做的四种健康漂亮快手的早餐卷饼,这次是买现成的Tortilla,第一种是三文鱼奶油奶酪卷饼,第二种是蛋卷牛油果卷饼,第三种是鸡蛋生菜火腿卷饼(伪版煎饼果子),第四种是花生酱豆腐或鸡肉卷饼,大部分在十分钟内都可以完成,即可当早餐,也可给孩子们装便当盒里当午餐(有花生酱的除外),非常的方便快捷。 第四种卷饼是用花生酱+生抽+泰式甜[阅读全文]
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我家有个特别不爱吃菜的小孩,无论炒的烤的还是煮的都不喜欢,唯独喜欢面食和菜结合在一起的,所以我们家包子饺子菜饼类几乎每天都做。昨天晚上做了这款蔬菜饼,做好后放冰箱冷藏,今天早上煎好后给孩子们装到便当盒里,放学回来后都对这款皮薄馅多的鸡蛋蔬菜饼赞美有加,所以马上做出视频推荐给大家! 这款蔬菜饼还可以做的皮再薄些,那就需要面团整好后放[阅读全文]
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蛋饺,是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料,用蛋皮包制而成的一种美食,可直接加热食用,也可以制成羹汤、火锅等。比较正宗蛋饺做法是用小火将不锈钢圆汤勺加热,一定要加得非常热,用猪油在勺内擦一遍,此时可听见猪油的吱吱声并冒出油,这道工序配着之前加进的色拉油,能进一步保证蛋皮不会粘勺。 蛋饺南方人做的多,尤其是上海蛋饺很有名,我们北方人做的少,[阅读全文]
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大年初一包饺子剩了二十多张饺子皮,以前都是切成小面条速冻起来保存,这次换了新吃法,做了几张葱油饼,还临时创意烤了几个“苹果派”,做出来的葱油饼外酥里软非常好吃,关键是太简单了,四岁的小儿子也能独自完成!“苹果派”刚烤出来的时候也很好吃,但放凉后外皮会很硬,有时间可以换换口味做着玩,没时间还是都做成葱油饼吧!刚感冒痊愈的小[阅读全文]
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