小叔子和太太来小住，来美国当然吃牛排，吃西餐。终于，有一天忍不住了，说想吃GaiPadKaPao过白饭。去买食材，没找到KaPao，我说九层塔行吗？回答不行，宁愿不吃。小叔子嫌弃自己老婆多事，我心里发毛，本人可是从来都是用九层塔代替的。给当地的餐馆电话向他们买，他们居然也一直都是用九层塔做的。就这么忍到周末，去农贸市场碰运气，居然，有！怎么说呢，完全颠[阅读全文]
博文
(2022-09-05 23:57:52)
小叔子和太太来小住，来美国当然吃牛排，吃西餐。终于，有一天忍不住了，说想吃GaiPadKaPao过白饭。去买食材，没找到KaPao，我说九层塔行吗？回答不行，宁愿不吃。小叔子嫌弃自己老婆多事，我心里发毛，本人可是从来都是用九层塔代替的。给当地的餐馆电话向他们买，他们居然也一直都是用九层塔做的。就这么忍到周末，去农贸市场碰运气，居然，有！怎么说呢，完全颠[阅读全文]
(2021-09-20 22:52:05)
当娃告诉我他要回家看我，我是雀跃的；当娃接着说他要带朋友一起来，我是期待的；当娃告诉我那个朋友是素食者，我。。。好吧，人家吃素，我吃瘪。。。那，就赶紧练手吧 从点心类开始 素馄饨，应该谁都能接受吧。这碗是青菜、香菇、豆皮、五香豆干，盐糖酱油麻油调味 ”豆皮“，用了糙糯米和血糯米，没加肉末也挺好吃哒。 葱油饼，萝卜丝饼【[阅读全文]
(2021-08-22 18:58:40)
泡大米？泡黄豆？要等上一晚上？看到诱惑还等什么，先搞个懒人版止住念想。 豆浆，到！ 粘米粉？到！ 姜葱末？到！ 盐？到！ 齐活！全部搅匀。 眼看口水能止住了，傻眼，——没面窝勺。 难不倒，咱有甜甜圈盘。抹油，加面糊，不就是多了蒸定型这一道嘛，总好过馋倒。 炸完，开吃。我们晚上，不就是武汉那里早上嘛，一起过早过早。吃得那个[阅读全文]
(2018-08-21 22:32:38)
081818,180818,在吃货眼里，这些数字就是一眼的串串，有没有？！今年八月十八日还是农历初八，那么多8，不整点串串吃简直就是虚度光阴啊。100度高温算啥？我们8888，串串串串！ 看看这次打开家门接待大家的“小鱼头”家的羊肉串，撸串标配。刚进她家门，就看到鱼头家先生在后院烤炉前战高温，一盘又一盘，听到的是“等等，太烫了！”“吹吹再吃！！&rdq[阅读全文]
(2017-12-12 19:16:32)
感恩节之前按惯例去西兄的博客温习火鸡做法，没想到久等更新的帖子竟是关于小先生的噩耗。郁闷痛心良久。我和大师没有私交，但他确实存在于我生活中的，我想以前在私房玩的，大多数都会和我有同样的感受。我去私房已经算晚的，默默蹲点学习了一两年才敢屏住大气提问。那时候的私房，生动活泼，同学们各种友爱各种自黑各种调侃，交流进步，常常还能得到几位大[阅读全文]
(2016-03-01 20:38:18)
隔夜面包烤一下，几种蔬菜切丁炒一下，加盐胡椒调味，鸡蛋煮一下，橄榄油淋一下，开吃 硬豆腐抹干表面水份，下铁板煎，撒盐调味。同时炒绿色蔬菜垫底，炒点蘑菇，全部堆上去，加点去皮红辣椒或泡椒 豆腐像猪排那样在生粉、蛋液和面包糠里过一下，静置几分钟，油炸。后面那一堆是茄泥，不好看，很好吃哈 一餐两制，儿子吃鲜贝，老子吃百叶豆腐[阅读全文]
(2016-02-04 09:37:12)
我们吃喝团从2010年底小鱼头一声吆喝，2011年2月第一次聚会，这是第六年啦！咱们这群家庭饲养员，白天工作糊口，晚上入厨养家，都是好吃不懒做的主，这次更是约了一起过年。生活中有你们，真好！所谓《相见欢•吃吧》（来自网络）腰花豆皮猪红，多放葱，无奈冬天易冷，还有风。蛋煎饼，要薄脆，热烘烘。自古会吃的人，最轻松[阅读全文]
(2015-10-07 00:16:47)
吃喝团中秋聚会是老早就说好的，谁知道几天前LD突然通知我说星期天要去人家家里吃饭。说是臭小子乐队朋友的家长和他说好的。我$%^^&*$%^...说是人家热烈邀请去吃Burrito！有没有搞错！本着安定团结的原则，我只好灰溜溜向团里请假，忍痛答应了。到了周日上午，吃喝团群里讨论得热火朝天，我手机上的短信也响了，那家长说她家两个孩子都想吃我做的菜，实在对她们妈[阅读全文]
(2015-05-07 09:45:26)
近来臭小子一反以前还没到放假就开始血液沸腾想出门的状态，除了跟乐队出游，假期都不愿去哪里，他说那么好整段整段练琴的机会，出去玩了多可惜。我一开始还信以为真，欣慰之外隐约担心他太宅太书呆，谁知整个假期家里人流不断，有时候一天三拨！琴倒还真有得练，人说玩室内乐也算练琴的撒。饲养员我当然也就得忙着做饲料了。 儿子对我说，朋友们都惦记着上[阅读全文]
(2015-05-05 18:49:06)
“冬阴功”这个名字第一次看到就记住了，有阵子迷上武打书，所以什么“功”的，在菜谱里蛮显眼的，加上广东话听起来“阴功”是“可怜”的意思，甚至有些香港朋友直接称之为“阴功汤“，还很搞笑。不过第一次吃这个汤时我的样子的确很“阴功”，一口下去鼻涕眼泪都出来了，狼狈得很。谁让我当时吃辣的极限是用水泡过的浙江榨[阅读全文]
