【Morrison Canyon Road】Sake2Me Sushi 日式布斐

---

Sake2Me Sushi
43337 Christy St Ste 3032
Fremont, CA 94538
☎ [phone]

---

Morrison Canyon Road

从Walnut Ave 入口，大约1.75公里长。

前半部分要爬山，沿途树荫不多。

路陡，有些吃力。

过了通往680公路的指示牌，就好多了。

下山非常轻松，还有阵阵凉风袭来。

…

山下有条小溪，雨季可听到潺潺流水。

山顶是私人牧场。

Sake2Me Sushi

Sake2Me Sushi，从南加开过来的连锁店。

工作日，中午 Regular Course $27.99, Premium Course $34.99。

刚开张的时候有海胆和带子，现在都没了。

上次 来有鱼下巴。 这次菜单上三文鱼下巴要加$1.00，黄尾鱼下巴加$2.00，但小姐姐说两种鱼下巴目前都没有了。

11点半开门。

12点，坐满了人。 有两位美国大妈在等位子。

等了10分钟，就有位子了。

后来走了大部分人，只有一、两桌客人进来，就不用等了。

L 非常喜欢这里，说很干净，东西新鲜，价钱也不贵…

寿司里的米饭不多，软软的，很好吃

顾客看菜单点菜，服务员跟厨房下单，然后端出来。

90分钟，想吃多少吃多少。

每个服务员的态度都很好…

…

Miso Soup

Hand Roll — Salmon Skin

脆脆的烤三文鱼皮，切碎后拌上酱

Hand Roll — Spicy Tuna

好辣

Shrimp Tempura

最受欢迎的一道菜，虾很新鲜，前后叫了三盘

Fried Calamari

有炸洋葱圈的味道，厚浆

Seaweed Salad

L 后来又叫了一盘

Korean Ramen Noodle — M 说好吃

Edamame

Shrimp Tempura

Tiger — In - spicy crab, cucumber, avocado | out - spicy tuna, crunch, eel sauce, spicy mayo.

Shrimp Tempura

Red Dragon — In - California roll | out - eel and avocado with eel sauce.

Sake2Me — In - avocado, spicy tuna, shrimp tempura | out - tuna with spicy garlic ponzu, eel sauce.

有几道比较贵的菜，主要是刺身和鱼下巴，每人只能点一次。

把只能点一次的都点了，还叫了很多带米饭的刺身寿司。

也不知刺身长什么样，厨房都放在一起。

上桌的时候，大家都“啊”了的一声。

小哥善意提醒：“你们叫了很多，吃不完要罚款。”

L 的先生说从没吃过这么多寿司 / 刺身…

下的单上，右边有三个 column: 1st, 2nd, 3rd。

以为是第一个顾客，第二个顾客，第三个顾客… 因为每人吃的东西不一样。

小姐姐说是每桌第一轮，第二轮，和第三轮上的菜。

因为每人每次只能点2份寿司卷，但可点多次。

…

服务员走过会撤下用过的餐具。

…

上次跟朋友来，每道菜都很小，只有两到四件，所以这回叫了很多。

谁想这次上的寿司卷，一盘有八件。

早知道就不叫这么多。

…

Crazy Salmon — In - spicy crab, avocado out - seared salmon, Cajun flakes, umami sauce, cilantro.

用喷枪喷过的三文鱼很香…

Crazy Salmon — In - spicy crab, avocado out - seared salmon, Cajun flakes, umami sauce, cilantro.

用喷枪喷过的三文鱼很香…

Mini Udon — M 说没有刚才的 Korean Ramen Noodle 好吃。

Mini Sushi Tacos w/Salsa — L 觉得太甜了

Baked Green Mussels

L 的先生后来又叫了一盘。

L 对冰淇淋和麻薯冰淇淋都不感兴趣，说不够香。 而且刚从冰柜拿出来，硬邦邦的。

Mochi — Strawberry

Mochi — Mango

Green Tea Ice Cream

账单没有加小费，建议小费从18%起跳。