近日,一则令人痛心的通报引爆了中国家长最深的恐惧:甘肃天水市麦积区培心幼儿园发生大规模儿童血铅超标事件。官方通报显示,该园251名幼儿全部接受检测,其中233人血铅异常,占比高达92.8%。而在抽检食品中,两份问题样本铅含量,分别为1052和1340毫克/千克,超过国家标准的2000倍以上。
毒素之所以摄入人体,并非因为敌人下毒,而是因为一群“致命的傻瓜”——据警方调查,幼儿园园长、投资人及后厨人员为了“面点好看”,通过网络购买不可食用彩绘颜料,将其加入到孩子们的食物中。而这种颜料的主要成分赫然写着:“含铅,不可食用”。你没看错,一群照看婴幼儿的教育人员,用颜料染饭团,为了“色香味”,给孩子们喂下了慢性重金属毒药。
这是一次完全可以避免的“愚昧性中毒事件”。愚昧的知识观、愚昧的食品安全意识、愚昧的“传统中药”信仰,共同酿造了一场对无辜儿童的集体投毒悲剧。根据通报,培心幼儿园的园长朱某琳、投资人李某芳,为了“扩大生源、增加收益”,默许厨房人员添加彩绘颜料到食品中。为什么?因为“颜色好看”,家长一看饭菜精致营养,愿意把娃送来;孩子一看食物好看有趣,吃得欢,情绪好。
然而,一切精致的外表背后,是粗陋的管理和对生命价值的冷漠。他们并非完全恶意——毕竟厨师、老师、园长也在吃这些饭菜,自己也中毒了。但正是这种“不是出于恶意”的行为,更显得恐怖至极:他们是在浑然不觉地杀人。
他们不明白什么是食品级色素,不知道铅对人体有何伤害,甚至不曾认真阅读颜料包装上印着“不可食用”的警告。更荒诞的是,在网络平台上,彩绘颜料与“中药铅丹”比肩而售,前者是画画用的,后者是入药的,而这些后厨人员也许就是在两者之间做了一个堪称“东方智慧”的选择——“反正都含铅,吃了也死不了,便宜,能染色,成。”这一行为不是偶发,而是系统性的蠢。它不是一时疏忽,而是根植于整个社会对食品安全、科学常识、毒性认知的轻视。
铅中毒对人体的损伤是不可逆的,尤其对婴幼儿的大脑发育影响极大,会导致语言能力下降、智力迟滞、注意力障碍、行为问题甚至永久性脑损伤。世界卫生组织明确指出:任何量的铅摄入对儿童都是有害的,且不会有“安全剂量”。而在这次事件中,留样的食品中铅含量高达1340毫克/千克,而国家标准的限量是0.5毫克/千克。这意味着,孩子们吃的点心,不是饭,是炼丹炉,是人间水银泻地。
更令人愤怒的是:在这个国家,铅丹居然仍被包装为“中药材”,出现在淘宝、拼多多等电商平台上,供人买回“服用”或“染色”。这并非个案,也非黑市交易,而是公开、合法地流通着。有人买来做道具,有人买来制工艺品,有人用来画墙壁,而愚昧之人,则把它和面、下锅、给婴幼儿吃。
“铅丹”在古代中医中是个有趣的存在。中医认为它“外敷可收口生肌,内服可安神除热”。在《本草纲目》中,它被誉为“朱砂下品,铅丹中品”。但这个“品”,可不是“食品”的“品”,而是“危险品”的“品”。现代医学早已明确指出:铅丹并无可被证实的药理效果,摄入后只会对神经系统造成不可逆损伤。
然而,正是在这种“祖宗传下来的就得信”的文化语境中,铅丹这种明明该进博物馆的化学毒物,竟能堂而皇之地出现在现代厨房、药铺、养生课堂中。这不是中医的问题,而是中医文化中“经验即真理”“祖训即科学”的传统毒瘤。现代医学讲的是循证,是随机双盲对照实验,是数据验证。而中医讲的是:“我师父说这个好,我祖上用这个灵。”于是,你死我活之间,只隔一位江湖郎中一句“老方子”,或一段“微博热帖”。
我们从未认真清理中医药体系中那些早该淘汰的有毒残余。朱砂、雄黄、砒霜、铅丹……这些化学元素在古书中披着疗效外衣,如今却成了毒害现代人身体的幽灵。而这次事件中,我们看到,孩子们的“铅中毒”并不是出于恶意,而是因为某些人仍生活在一种幻想中:“中药最有效。”
这场灾难,是谁的错?首先,是幼儿园投资人、园长与厨师的错。他们是直接操作的责任人,是这一整套蠢行的“执行链”。其次,是监管系统的错。天水市卫健、市场监管、教育系统,难道不知道辖区内一家幼儿园能从网上买到颜料进厨房?食品留样制度去哪了?厨房进货渠道审核制度去哪了?再者,是整个社会对“中药无毒”“传统可信”的偏执,助推了这场悲剧的心理温床。
最后,是我们长期对“科学无感”的教育体制。多少学校的教育宣传还挂着“中医养生讲堂”?多少老师和家长还热衷转发“老祖宗留下的秘方”?一个社会,在用AI写作、智能诊疗的同时,仍容许人们在厨房里加朱砂、撒雄黄、喂铅丹,这本身就是一场文化灾难。
这次事件里,没有阴谋家,只有一群打着“传统智慧”与“便宜好用”的算盘,在不知不觉中将毒素喂进孩子身体的普通人。这不是什么“偶然事故”,这是一场长久积累、系统愚昧、监管缺位、多方协作的“现代炼丹”。
我们能刑拘园长,关押厨师,但我们是否能把那些仍在网上销售“药用铅丹”的商家取缔?是否能推动国家清理中医中那些早该淘汰的毒药?是否能让教育真正从小教会人们:“不是祖宗传下来的就是科学。”