周五晚饭

炖锅用昨天的牛肉，炖红薯粉条。

小汤锅煮冬瓜，胡萝卜，杏鲍菇，只加盐，小红书看来的汤。

黄瓜丝拌豆腐泡，豆腐泡用水焯，挤掉油水，切丝，拌黄瓜，一瓣蒜，米醋，盐。可以加点香油。目前我家里没有，也可以。这个菜小时候我妈经常夏天做，那时候我不喜欢，因为豆泡吸收醋，很酸，可现在喜欢了，酸的爽口。